(17 глас)
Учитавање ...
La овсено млеко је један од различитих биљна млека који се могу направити код куће и уживати у свим његовим предностима. Најпознатија су хорцхата и сојино млеко, али постоје и друге опције, попут млека од житарица или орашастих плодова. Међу њима је и ово напитак од овсене каше, што је идеално за борбу против анксиозности и Стрес, пружа дуготрајну енергију без масти. Богат је витаминима Б групе, корисним за нервни систем, а садржи авенин, алкалоид са умирујућим дејством. Савршен је за људе или тренутке велике активности и потребе за менталном концентрацијом.
Поред тога, помаже у смањењу холестерол и лако је сварљив. Посебно погодно за лактозу или алергични на кравље протеине.
Овсено млеко
Идеално за борбу против стреса и снабдевање енергијом, ово биљно овсено млеко је одлична опција за доручак, посебно у условима интолеранције на лактозу.
Еквивалентности са ТМ21
Више информација - Млечни шејк од тигровог ораха
Колико дана може трајати у фрижидеру?
Здраво Геспи. Домаће млеко без конзерванса не траје дуго. У фрижидеру и у затвореном контејнеру, око 3 дана.
Управо сам то урадио, врло је добро. Направићу још једну серију и однећу литар неким пријатељима који ово млеко користе за кафу. Хвала вам на рецепту!
Баш лепо Лис! Пуно вам хвала на вашој поруци, пресрећни смо што вам се свидела. Камо среће да су твоји пријатељи? 🙂
Шта можемо учинити да искористимо остатке овса и млевеног цимета? Говори се о томе да се то искористи у колачићима, колачима, ... али не знам ниједан рецепт и не усуђујем се да покушам.
Можете направити маску за лице. Пустите да се неко време осуши на кожи, а затим га уклоните топлом водом или ружином водом. Овсена каша има изврсна својства за кожу.
Здраво, где купујете овас.
Здраво роса. Овсене пахуљице се већ продају у супермаркетима, питајте у свом уобичајеном супермаркету. Ако не, у било ком хипермаркету. А ако немате приступ, наћи ћете га сигурним у било којем хербалистичком, органском супермаркету или продавници здраве хране. Сретно са истраживањем!
Хвала Ана
Здраво! И ја сам га правила, али при загревању у шерпи се јако згусне, текстура је скоро као чоколада до шоље и доста је непријатно да се овако пије... Има ли неки трик да се то не деси? Овсено млеко које купујем у супермаркетима ми никада није згуснуло, а кад направим кашу (кашу са овсеним пахуљицама за доручак) доста се згусне. Хвала пуно!
Здраво арабела. Истина је да ми никада није била врућа, увек хладна, попут хорче. Али, према ономе што сам консултовао, видео сам да се природно овсено млеко заиста згусне ако се загреје. Да бисте то избегли, боље је да га грејете кратко време и на ниској температури, да никада не прокључа или да износи око 100º. Ако мешате док се боље загрева (за то је тМКС фантастичан, јер можете ставити брзину од 60º и кашику на неколико минута) С друге стране, иако претпостављам да сте то урадили, неопходно је напрезати газу, не с цедиљком. Да видимо да ли вам тако иде ако га пијете топло. Пољубац!
Здраво, веома сам заинтересован за овај рецепт, као спортиста какав јесам. Моје питање је да ли уместо 50гр. Могу ли да дам 100г по литру ?, и тако искористим више предности својстава зоби. Све најбоље
Здраво Јосе. Моћ, можеш. Али више нећете добијати овсено млеко, већ овсену кашу, коју ћете узимати кашиком. Загрљај!
хвала на брзини, задржаћу 50гр. Више волим да пијем.
Припремио сам га јуче и био је врло густ, немогуће га је процедити крпом и желатинозне текстуре. Мислим да ћу морати да је бацим ... Да ли је заиста било потребно загрејати воду?
Здраво лепотице. Није нормално да сте били такви, никако. Сигурно је дошло до грешке у количини овсене каше. Термомик вага је врло осетљива и понекад откаже (ако није потпуно поравнана, ако је кабл преуски, може чак утицати на то да се испод ногу налази неколико мрвица хлеба ... па, врло је деликатна). Скоро је боље одвагати, или ставити посуду на поклопац, поставити вагу на нулу и састојак који се мери у унутрашњости посуде. Избегава ове врсте кварова. Што се тиче тога да ли је било потребно загрејати воду, па да, заиста је потребно, ако не, млеко није направљено. Покушајте следећи пут па ћете видети како ће испасти сјајно. Проблем са задебљањем, као што ћете видети у другом коментару, никада није када млеко настане, већ када се загрева када се једном направи. Што се тиче оне коју сте направили, ако се усудите, можете је нанети као маску за лице, има сјајна својства. Загрљај!
Здраво! Говорили сте о томе шта да радите са тестенином која остане када правите напитке од поврћа; Зове се "окара", а ако претражујете на интернету, наћи ћете мноштво рецепата: колаче, крокете од поврћа...
Колико Вене и воде морам да убацим да би испало попут оних које се продају у супермаркетима? ????
И кажем да не схватам шта се догађа ?????
Здраво Енцарни. Рецепт који вам дајем је мало дебљи од оног који се продаје у супермаркетима. Али природно овсено млеко је такво. Ако желите да буде јасније, једном направљено, додајте воду и промешајте. Али пробајте прво овако, врло је укусно и срамота је то разјаснити.
Што се тиче кључања, не разумем ваше питање. У рецепту се ни у једном тренутку не кува. До фи, прегледајте коментар мало пре него што ми пошаљете да сте ме излудели последњом реченицом, пољупцем, лепо.
Здраво добро! Хвала вам на рецепту! Користим га свакодневно! Мала ствар ... Да натерам два литра да поштују време?
Хвала!
Здраво Јени,
Врло је једноставно, само ћете морати да повећате време у кораку. Загрејте воду на 70º, верујем да ће за 10 минута већ достићи температуру. Ако не, сачекајте још неколико минута.
Остало је свеједно.
Поздрав!
Здраво! Обожавао сам ово пиће, управо сам га направио ... Додао сам и мало ваниле и стевије ... сјајно је и пити га док идемо ...?
Хвала.
Драго ми је да ти се свидело.
Запамтите да са окаром од зоби можете да правите колаче или обогатите друге рецепте.
Поздрав!
Здраво. У случају да вам служи. Правим је тако што пустим овсену кашу да се одмара са водом, лимуновом кором и циметом (само покривајући) преко ноћи. Ујутру га процедим кроз цедило, изливајући прву воду. Ставим тестенину у чашу са мало соли, ваниле и кашичицом сунцокретовог уља (необавезно смеђи шећер) брзином 4 на 2 минута, а затим додам литар хладне воде и ставим 1 минут брзином 10. Проциједим. ставите га платненим филтером за кафу и ставите у фрижидер.
Како увести калцијум у ово млеко
Здраво Бланца,
Истина је да не знам. Унос калцијума можете допунити другом храном у вашој исхрани или питати апотеку да ли продају течни додатак калцијума (пре година су га продавали у боцама)
Поздрав!
Здраво, покушаћу данас, али хтео сам нешто да питам, могу ли да прескочим корак скривања? Будући да у млеко обично додајем ваљани зоб, у овом случају то више не би било потребно, зар не? И тако користим све. Хвала.
Здраво Магда,
Покушајте како кажете да бисте видели да ли вам се свиђа. Ако ћете овсену кашу узимати касније, са млеком, добро је да је не процедите.
Загрљај!
Већ сам га направио, направио сам га јуче и свидео ми се, направио сам смоотхие од свеже банане, направио сам га са кором поморанџе.Хвала.
Па, управо сам га направила и имам га у фрижидеру чекајући да се охлади, пробала сам га и пре него што сам га поставила још топлог и врло је укусног !!!!! Мислим да ће постати добра замена за грицкалице које су ми већ доста од толико кафе и чаја, нешто здравије и свежије!
Поздрав!
Каква радост Цристина !! Веома смо срећни, хвала вам што сте нам написали !! 🙂
Пуно вам хвала на рецепту који сам направила и шта кажете, али без цимета и јако је добар.
Већ недељу дана испробавам све рецепте за овсено млеко и ниједан ме не убеђује, испратио сам ваш до краја и догађају ми се две ствари. Прво је да када у првом кораку здробим овсене пахуљице и љуске цимета, имам прах, овсену кашу због којег сам већ сумњао да ће сојање бити немогуће. Коначно на тканини остаје слој који не пропушта течност и фрустрирајуће је покушати је уклонити, скоро да је надокнадио да сам све смрвио на крају и попио или појео, не знам знам ...
Друга ствар је да је супер слузав, није текстуре млека, већ желатинозан, знам да је то слуз зоб, али се не разређује чак и ако додам још воде, то је попут прљаве воде са густом слузи у средини. Да ли заиста изгледа овако и да ли можете да га попијете? Мислим да бацам пешкир у овсено млеко ... ако имате било какав савет, био бих вам захвалан
Медеја, навикао сам да правим биљна млека. Да вам се не згусне, прво намочите зоб у води, најмање 20 минута или преко ноћи. Затим овсену кашу процедите и испод млаза исперите је у цедилу како бисте уклонили што више слузи. Затим туците зоб водом, циметом итд. Хладном водом. Проциједите финим цједиљком и газом одозго и неће се згуснути. Боље тући водом тада и без загревања, јер се у зависности од температуре згушњава или не. Ако ставите мање овсене каше, она ће се загрејати мање. Овсено млеко се може загрејати у врло мало рецепата, у зависности од процента зоби. Да бисте пили вруће, боље покушајте да направите бадемово млеко. Све најбоље
Овај рецепт је веома добар, правим га већ неко време и не додајем шећер јер додајем корицу цимета и лимуна.
Здраво, Тони:
Сам рецепт је без шећера, али волимо вашу комбинацију укуса цимета и лимуна.
Испробајте и наранџасту за другачији додир.
Поздрав!