(6 глас)
Учитавање ...
Може ли бити да нисмо имали рецепт за оригинални тирамису en Thermorecetas? Па не, није. имали смо лаки тирамисуЈа један са јагодамаЈедан верзија зеленог чаја и до циганска рука са тирамисуом... Све укусно, али недостајало нам је аутентични тирамису, традиционални рецепт за један од најпознатијих италијанских посластица.
За његово обликовање користио сам обложни прстен. Довољно је ставити прстен на тањир и у њега поставити слојеве креме и колача, ломећи колаче и дајући им мали облик притиском на прстен. Затим ћемо га оставити да се хлади неколико сати у фрижидеру. А кад завршите, ту је, величанствено округли и невероватно богати тирамису.
Оригинални тирамису
Оригинални рецепт за аутентични италијански тирамису, брз и једноставан са тхермомиком.
Еквивалентности са ТМ21
Тирамису је укусан, зашто не направити колач од јагода?
Здраво, хеј ... Шта су тврде торте од солетиле? Увек сам користио сунђер ...
Здраво Пилар. Постоје две врсте бисквита, мекани, шири и равнији, који су попут свеже направљеног бисквита. А оне тврде, за које мислим да су печене у јајету или слично, имају заобљене врхове, уже су и више и тврде су, попут хрскавих.
здраво
Молим вас, када узимате
Чоколада или какао у праху?
хвала
Здраво Ана,
Као што је наведено у рецепту, какао се посипа одозго приликом служења.
Уживајте!!!
Загрљај
Жумањци су сирови, јер ни у једном тренутку нисмо подесили температуру, то неће бити опасно
Здраво Царлос. Да, иду сирови. Ако је јаје свеже, сигурно је, али, наравно, то је сирово јаје, онда мора бити свеже и не сме се изоставити из фрижидера. Нити се може држати у фрижидеру дуже од пар дана. Многи рецепти, попут оригиналног тирамисуа, користе сирово јаје. Са њом морате бити опрезни, али то не значи да их не можемо користити. Загрљај, Царлос!
здраво
Данас сам га припремио према вашем рецепту, а кад је дошло време за његово одливање био је супер течан и све је разбијено.
Имам га цело јутро у фрижидеру
Шта ми се десило????
Не могу знати, Веро. Питаћу вас да видимо да ли можемо то исправно да разјаснимо: да ли сте разјаснили само два? Када сте из чаше извадили смешу масцарпонеа и жуманце, да ли је била течна? Када сте их помешали са белима, да ли сте то радили шпатулом, ручно и полако? Једном када је направљена та смеша, да ли је била течна или попут моуссе-а? кексе, јеси ли их умакао само у кафу? мокри руком? или сте их оставили у кафићу? Иди ми реци и види да ли можемо сазнати. Пољубац!
Учинио сам то и отишао ... .. У ЖИВОТУ САМ ПОКУШАО ЈОШ ЈЕДАН БОЉИ РЕЦЕПТ ...... ХВАЛА НА ДОПУНИ 10
Веома сам срећна, херма! Пољубац!
Здраво, могу ли маске од сира бити замењене другом? Не знам и не могу.
Здраво Сабрина. Сир се назива масцарпоне, то је италијански сир, и основа је тирамисуа, извините, али не може се заменити другим. Одакле си? Погледајте могу ли вам помоћи да је пронађете. Загрљај
Направио сам тирамису да прославим рођендан моје ћерке и пошто је Веро остао без течности, следио сам упутства корак по корак. Смеша сира и жуманца је течна. Укус је одличан, али презентација је кобна
Па, не могу да разумем, Елена. Да ли је масцарпоне био сир? Да ли је тај масцарпоне сир попут путера и направљен од течности са 3 жуманца и 250 г сира, не могу да га разумем.
Да ли морам да уклоним лептира када сам поставио беле?
Питам исто питање као и Паки, да ли морате да оставите лептира укљученог да би напуњене тукао шећером?
Добар дан уместо масцарпоне сира, који још састојак могу да користим ...
Здраво!!! Бојим се да је пресудно направити тирамису од масцарпонеа. Не могу да смислим други састојак који би га заменио ...
Загрљај!
Управо сам направила овај рецепт и свидео ми се. Имао сам госте код куће за рођендан и лизали су прсте.
Хвала девојкама из thermorecetas!
Хвала вам што нас пратите !! Веома смо срећни што је успео 🙂
За викенд смо славили дететов рођендан и он је волео тирамису, укусан је. Хвала вам на рецепту! Да видимо када имам још један посебан повод да то учиним.
Здраво, планирам да је направим попут рођенданске торте, али бојим се да је конзистенција премекана за транспорт без фрижидера, како је видите?
Поздрав.
Здраво Сора, могуће је да ћете током транспорта мало сићи ... Предлажем још једно решење: http://www.thermorecetas.com/brazo-de-gitano-de-tiramisu/ Заиста је спектакуларно, одлично функционише за рођендане и савршен је за транспорт. Превезао сам га и никада ми није стварао проблеме. Да видим да ли вам се свиђа!
Хвала на рецепту ... укусан је.
Јуче сам направила овај рецепт за тирамису .. и потпуно је течан .. Урадила сам све што је стављено у рецепт ..
Здраво, Мартха,
Када сте мешали сир са жумањцима, да ли је већ био течан? Да ли сте користили маскарпоне? Да ли је бистро било добро монтирано?
Можда је то био другачији сир ... Требале би ми додатне информације да вам помогнем ...
Загрљај!
Здраво! Масцарпоне мора бити веома хладан, ако не, тећиће се.
Хвала вам на овим ужицима
Поздрав!
Хвала вам пуно на вашем рецепту 🙂
Једно питање, жумањке не треба кувати? Мислим ако се једу сирове ..
Хвала!
Здраво Виолета, ако се користе сирове, нису куване. Хвала вам на поруци !!
Па, у рецепту који долази у Тхермомику, и у 21 и у ТМ5 количина масцарпонеа је 500 грама са 2 јаја, жуманцем и 130 грама шећера, а крема одлично излази. Дебео, али мекан. Све најбоље.
Лептира увек остављате да дода жуманца са шећером, а масцарпоне такође изађе течност и на крају ћу одустати.
здраво
Уместо да користи масцарпоне сир, може се заменити крем сиром
а беланца и жуманце можете да победите у баин-марие-у или то може утицати на припрему
хвала
Здраво, Гладис,
Више волим да користим Масцарпоне, који се увек користи за прављење тирамисуа.
У вези са јајетом ... Не разумем сасвим питање ... кажете ли то како га не бисте користили сирово?
Загрљај
Велики поздрав. Постављам исто питање као и остали корисници који нису добили одговор. Да ли се лептир уклања након постављања белих? Односно, у кораку 4 већ са оштрицама? Хвала.
Здраво Антонио,
Да, за ту количину и са том брзином можете да је возите без лептира. Иако ако га ставите, и вама ће изгледати добро.
Надам се да ти се свиђа.
Загрљај!
Здраво,
Управо сам креирао рецепт, а смеса од маскарпонеа и жуманца су такође текућа. Пратила сам тачан однос и сви састојци су били хладни. Где је проблем?
Хвала вам пуно,
ДЕЛИЦИОСССССО, у мојој породици, а први ја, држе се за њега. ЧЕСТИТАМ !!! И ХВАЛА што сте то поделили, даје ми неке супер пријатне тренутке које вреди "спалити" у теретани ……… ..Плацер де Диосес !!!!
Здраво. Данас сам га направио и саставио у појединачне порције (мале чаше) и било је сјајно, можда мало порта ... Следеће ћу додати један са више, али у сваком случају велико хвала што сте поделили свој рецепт.
Поздрав мени, такође остаје течност, али од почетка немам ништа попут моуссе-а или беланца ... користим масцарпоне
Здраво Алициа! Ако белци нису монтирани, то може бити разлог што вам је остало течности. Стакло морате добро опрати и осушити након млевења чоколаде. Затим, са врло чистим и сувим стаклом, монтирајте бело стављањем лептира и брзином 3 1/2. Покушајте да не стављате сол.
Када умућени беланца помешате са другим препаратом (маскарпоне и жуманца), увек то учините деликатно, како се беланца не би превише распадала.
Да видимо да ли овако изгледа на фотографији. Рећи ћете нам 😉
Загрљај!
Здраво, овај рецепт ме увек тера да успем. Да ли га мало модификујем? Уместо слатког ликера, стављам рум, а кад додам бело, ставим све три ... Нисам знао шта да радим са само једним? ... представим га у равним чашама шупљине или сладолед и довршим га чистим какаом и пар листића нане. Супер је лепа и укусна.
СРЕЋАН БОЖИЋ! ??????
Супер је лепо