Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Ослић у шупљини


Овај рецепт за ослић у кави је укусно јело, савршено за дан забаве попут Божића или за било коју другу забаву или посебно вече са гостима.

Сос је укусан и можемо га пратити уз риба која нам се највише свиђа. У овом случају се прави од ослића и гамбора.

Ако желите да направите овог ослића у шупљини и пуно сте код куће и немате све у вароми, можете направите сос у Тхермомик-у и рибу и печени кромпир. На овај начин је много практичнији и подједнако богат.

Ако је кромпир веома велик, најбоље је да га исечете на мање комаде тако све се ради истовремено. На овај начин избегавате да остану сирови или да вам риба недостаје.

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Лактозу, Неподношење јаја, Мање од 1 сата, Божић, Риба

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

64 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Мариса дијо

    полирати…. Овај рецепт изгледа одлично и сигуран сам да ћу га направити за Нову или Нову годину. Мора да ствара зависност"!!!!
    Иначе, шта је то кромпир?

    1.    елена дијо

      Здраво Мариса, истина је да је сос укусан и можете га направити са било којом рибом. Окренути кромпир је мали кромпир који ножем правимо овалним обликом, морате га заокружити. Све најбоље.

  2.   Роса дијо

    Здраво Елена, пре свега, желео сам да вам честитам на вашој страници. Постајем љубитељ ваших рецепата, убоден сам, сваки дан идем на мрежу да видим који сте нови рецепт ставили. Пуно учим.

    Што се тиче овог рецепта, ако сам правио рибу и печени кромпир. Да би се направио само сос са ТХ-ом, да ли би такође требало ставити варому или је довољан само пехар? а морао бих и 25 минута ??

    Хвала што делите своје рецепте и трикове са свима. Све најбоље.

    1.    елена дијо

      Здраво Роса, пре свега, хвала вам што сте нас видели. Што се тиче рецепта, не морате да стављате варому, већ имате пехар. Време је исто. Надам се да ти се свиђа. Све најбоље.

      1.    Роса дијо

        много вам хвала

  3.   Ауки дијо

    Обожавам рецепт, али нас је пуно за вечеру и мораћу да га направим у рерни. Знаш како се то ради? Хвала и срећан Божић

    1.    елена дијо

      Здраво Ауки, мораш да сипаш млаз уља на плех и рашириш, поставиш слану рибу на врх и још један млаз уља на врх. То морате учинити и са кромпиром, мада је то боље него стављати кромпир 10 минута раније. Израда им траје дуже, а затим додате рибу. Надам се да ти се свиђа. СРЕЋАН БОЖИЋ.

  4.   Блуенцар дијо

    Здраво, рецепт изгледа укусно. Могу ли се слабине слабине користити од смрзнутих? Ако јесте, да ли препоручујете одређену марину слабине? Ствар је у томе што ме нико од њих не убеђује, да ми се риба не отопи :(. Хвала на блогу! Јако сам навучен: П.

    1.    елена дијо

      Здраво Блуенцар, обично их купујем у Мерцадони и много ми се свиђају, али истина је да се трудим да их купујем свеже. Пуно вам хвала што сте нас видели и надам се да ће вам се и даље свиђати наши рецепти. Све најбоље.

  5.   Ракел дијо

    Желео бих да вас питам да ли се риба у пећници мора сос радити у исто време када сте је ставили или је то време са рибом у вароми, јер се радујем томе јер изгледа сјајно, ох и какве честитке за изврсне рецепте, пољупце.

    1.    елена дијо

      Здраво Ракуел, време соса је исто. Надам се да ће вам се свидети и хвала вам што сте нас гледали. Све најбоље.

  6.   Таниа дијо

    Овог викенда ћу покушати да их урадим, рећи ћу вам како излазе

    1.    елена дијо

      Надам се да ће ти се свидети, Таниа. Ви ћете нам рећи. Све најбоље.

  7.   Анђелес дијо

    Недавно сам га купио и желео бих да знам који су најбољи рецепти за почетак рада у овом Тхермомик-у. Хвала пуно.

    1.    елена дијо

      Здраво Анђелес, како је тешко! За почетак бих направио пудинг од пиринча, неки сунђер, пица и јела од пиринча су савршени. Најбоље је што погледате наш индекс рецепата да бисте видели нешто што волите да радите. Поздрав и добродошли!

  8.   Сусана дијо

    Хелло нице !! Па, одлучио сам шта ће бити моје главно јело за божићну вечеру, па већ имамо ослић у кави и шкољке у морским плодовима са рибеиром који сам успео овде да пронађем, још увек размишљам о предјелима.
    Пољупци из Мајамија !!!
    Сусана

    1.    елена дијо

      Биће то врло добро за тебе, Сусана. Надам се да ти се свиђају. Пољупци од Шпаније до Мајамија. Веома сам узбуђена што нас видите тако далеко.

      1.    Сусана дијо

        Иначе, туррон бок је био хит у школи !!! Нестао за тренутак !!

        1.    Силвија дијо

          Хвала ти Сузана, драго ми је што ти се свиђа и што сам био толико успешан са децом.
          поздрави

  9.   цхамизо бол дијо

    Здраво пријатељи, имамо 12 за вечеру, можете ли да ми кажете колике количине морам да ставим за сос и да ли могу да га припремим дан раније. Хвала вам

    1.    елена дијо

      Здраво Долорес, правио бих га са троструким састојцима соса и рибом и кромпиром у рерни. Сос волим да припремим истог дана, јер ако их направим дан раније, биће густији. Можете то учинити и ако тог дана видите да је гушћи, додајте мало воде приликом загревања. Све најбоље.

  10.   ванесса дијо

    Поздрав, пре свега честитке за страницу, радо је гледам готово свакодневно, већ сам узео неколико рецепата за овај Божић, а ово ће бити за новогодишњу вечеру, хвала вам што сте поделили своје рецепте и трикове са свима. Срећан Божић.

    1.    Силвија дијо

      Ванесса, пуно вам хвала што сте нас пратили, драго ми је што идеје за ове забаве можете добити из наших рецепата, то је као да се од свих вас осећате као код куће.
      поздрави

  11.   Усамљеност дијо

    Умммм, то је исти рецепт који је Цанецоситас направио пре неколико недеља.
    Ово је веома добра.

  12.   Викторија дијо

    Здраво
    Случајно сам те открила и одушевљена сам рецептима које објављујеш.
    Податке сам проследио тројици пријатеља који имају ТХ и знам да вас прате са истим интересовањем као и ја.
    ХВАЛА ВАМ
    Дали сте ми пуно идеја, ја волим да кувам и заиста уживам да радим нове ствари.
    Желим вам СРЕТАН БОЖИЋ и да и током 2011. будете толико надахнути и помажете другим столовима да уживају у вашим креацијама.

    1.    Силвија дијо

      Вицториа, мора да ти се захвали. За ваше речи подршке и за праћење из дана у дан. Знање да каблове стављамо у одређено време у неке домове даје нам импулс да, упркос умору, послу и породици, и даље будемо високо мотивисани у овом скромном пројекту. СРЕЋАН БОЖИЋ!
      Бесос

  13.   Сандра дијо

    хенорабуена супер си хвала хвала желим да ти поставим питање о шафрану у ковертама где га купујеш, хвала ти ………………

    1.    елена дијо

      Здраво Сандра, купујем га у Мерцадони, али има га и у Царрефоуру и СуперЦору (Ел Цорте Инглес). Све најбоље.

  14.   патрициа дијо

    Имам питање, да ли знате да ли би овај сос био добар уз Цорвину? Хвала вам пуно на помоћи, ваша страница је сјајна.

    1.    елена дијо

      Здраво Патрициа, мислим да је савршено за тебе. Покушај и реци ми. Поздрав и пуно хвала што сте нас видели.

  15.   Блуенцар дијо

    Направила сам овај рецепт за јело и морам рећи да је то био велики успех, моје искрене честитке. Једино што морам да кажем је да време кувања за кромпир није исто као за козице или ослић (свежу рибу сам коначно купио у Мерцадони), па сам следећи пут кромпир ставио или у доњи део варома или их раздвајам. Иначе, сос је једноставно спектакуларан, а рецепт изненађује сваког ко га проба ^^.

    1.    елена дијо

      Драго ми је да ти се свидело, Блуенцар. Направио сам сос са двоструким састојцима, а риба и кромпир су били печени. Било је савршено. Поздрав и срећна 2011!

  16.   антони дијо

    здраво шафран може насукати милост

    1.    елена дијо

      Да наравно, Антони. Удобније ми је у праху, али у нити је потпуно исто. Све најбоље.

  17.   Елена дијо

    Здраво, желео бих да знам да ли рибу и кромпир правите у рерни, на којој температури се то ради? А шта стављате кромпир на један плех, а ослић на други? Хвала вам пуно.

    1.    елена дијо

      Здраво Елена, ставила сам рерну на 180º и прво сам ставила кромпир нарезан на мало уља око 10 минута, а затим у исти плех додајем рибу и они завршавају прављење кромпира са рибом још 10 минута.
      Поздрав и надам се да ће вам се свидети.

  18.   РАКУЕЛ дијо

    хвала на рецепту за ослић волели смо пољубац и СРЕТНА 2011

    1.    Силвија дијо

      Ракуел, драго ми је да ти се свиђа. Срећна Нова година!!

  19.   АНА МАРИА дијо

    Честитам!!!! Изврсно, направила сам је за новогодишњу ноћ, јели смо велике и мале и био је успех, варирао сам ослића за филете бранцина и то сјајно !!! Хвала вам!

    1.    Силвија дијо

      Драго ми је што ће вам се свидети Ана Марија и хвала на вашем предлогу пробаћу са бранцином који волим.

  20.   антони дијо

    Свидео ми се рецепт, ставила сам га на новогодишњу ноћ и он га је волео.Побрините се да моја деца не воле пуно рибу, уз наш рецепт користим тхермомик више милости и среће 2011. антони

    1.    елена дијо

      Драго ми је, Антони! Поздрав и срећна 2011!

  21.   антони дијо

    Плашила сам се да вам кажем да је моја ћерка припремила шанпијоне и да је изврсна, и два чоколадна фланца и нуга, користи га више од мене и има само 19 година.

    1.    елена дијо

      Имаш доброг помоћника, Тони! Драго ми је да су вам се свидели, поздрав.

  22.   Имма дијо

    Здраво!! Пуно вам хвала на вашем рецепту, направила сам га на Дан краљева и истина је да сам успела, обожавали су га, чак и моја 3-годишња ћерка ...... Пољубац!!

    1.    елена дијо

      Драго ми је, Инма! Пуно вам хвала што сте нас видели.

  23.   Соња дијо

    Здраво, мој супруг је то волео!
    Све што је урадио било је да каже какав сласни сос!
    Припремио сам га са неколико смрзнутих филета Панга из Мерцадоне које сам имао за хитне случајеве и били су врло добри.
    Како ми је остао сос, замрзнуо сам га и још један дан напорног рада и за кратко време вратио се да припремим пар рибљих филета са варомом и додао сос. Поново ми је честитао 🙂
    и одавде желим да вам честитам.

    Хвала на вашем блогу 🙂

    1.    Силвија дијо

      Веома смо срећни Сониа што сте били толико успешни у сосу. Истина је да је толико укусна да је добра за било коју рибу.
      поздрави

  24.   Елиса дијо

    Поздрав, припремио сам овај рецепт за вечеру и јако нам се свидео, сос је укусан, хвала вам пуно на блогу, честитам вам. Све најбоље.

    1.    елена дијо

      Драго ми је да ти се свидело, Елиса! Све најбоље.

  25.   Цати дијо

    Волим твој блог. Желео бих да знам да ли се овај рецепт може припремити са свежим лососом. Све најбоље

    1.    елена дијо

      Здраво Цати, можеш то са рибом која ти се највише свиђа. Надам се да ти се свиђа. Све најбоље.

  26.   батерија дијо

    Девојке, хвала вам на овом блоку, припремио сам овај рецепт, изгледао је врло једноставно. Али мој супруг је волео моје двоје деце врло укусно. Како сам правио више рибе, радио сам то у рерни и остало је помало суво, али мајка ми је дала идеју да рибу стављам у посебне вреће за рерну. Хвала вам и наставите тако. Пољупци са Тенерифа

  27.   МАМЕН- дијо

    Здраво, можемо ли ово јело спремити у подне, а затим га загрејати или би било врло суво?

  28.   риселл дијо

    Здраво, планирам да припремим овај рецепт следећег викенда за породичну вечеру, моје питање је следеће: ако правим пресцадо у рерни, а сос у тхермомику, како то да радим? Да ли рибу стављам у рерну заједно са сосом или сам? Колико дуго треба да га оставим у рерни? Хвала Вам много

  29.   МАРИ ЦАРМЕН дијо

    Поздрав!
    Волим ваш блог, имате неколико сјајних рецепата које је врло лако направити.
    Желео бих да вас питам да ли би се овај сос добро слагао са месом, већ сам пробао овај рецепт и изврстан је, али сумњам да је ово ово. Хвала што сте то појаснили и честитамо.

    1.    Ирене дијо

      Наравно Мари Цармен! Овај сос је ужитак, одлично делује на скоро све. Ви ћете нам рећи!

  30.   Цармела дијо

    Здраво Ирене, пре неки дан сам направила овај рецепт, али кад се сос мало охладио, немојмо ни имати времена да га извадимо из чаше, а остао је као скута, не знам да ли се објашњавам, било је остало је са много грудица, али великих, поново сам га победио у термомиксу и било је врло фино, али када сам га бацио у брод са сосом, опет се увалило, не знам да ли ме можете разумети и можете ли ми помоћи, био успех у укусу, али по изгледу је оставио муко оно што је желео,
    хвала

    1.    Ирене Thermorecetas дијо

      Здраво Цармела, каква чудна ствар у вези са сосом, јер у ствари сам га направила, а оно што је остало узела сам га сутрадан у туппервареу и био је савршен. Заправо, сос нема брашно или нешто слично, већ, напротив, има кромпир због којег би се добро повезао, али без грудица. Испробајте овај рецепт да бисте видели:

      - 200 гр празилука (бели део)
      - 50 гр екстра девичанског маслиновог уља
      - 300 гр каве
      - 300 гр рибље чорбе
      - 1 гомила кашичице конца шафрана
      - 1 прстохват соли

      Представљамо празилук и уље и дробимо 5 секунди, брзина 5. Спуштамо остатке чаше и поклопац и програмирамо 10 минута, брзина 1, температура вароме.

      Додајте каву, рибљи темељац који смо резервисали, сол и шафран. Ми програмирамо 12 минута, брзина 1, температура вароме.

      Затим мељемо прогресивна брзина 5-7-10 за 1 минут.

      1.    Цармела дијо

        Хвала ти, ти си сунце, не знам шта бих без твоје бележнице.
        Радим овако и рећи ћу вам.
        Бесотесссс

  31.   Хуан Карлос дијо

    Управо сам га припремио и било ми је сисати прсте.

    Врло богат

    1.    Ирене Thermorecetas дијо

      Фантастичан! Волим овај рецепт, јер има јединствени укус са шупљином. Хвала за ваш коментар!

  32.   Тања дијо

    Елена хвала пуно као и увек. Читам вас већ дуго и посећујем вас, а овај рецепт мора бити спектакуларан, али имам питање. Биће довољно да се риба запече, али ја сам је ставио са сосом? Та сумња се јавља, не знам да ли је сос након што се риба извади из рерне. Хвала вам

    1.    Ирене Арцас дијо

      Наравно Таниа, нема проблема, можете га направити одвојено и саставити пре служења. Видећете како је укусно!