(17 глас)
Учитавање ...
Уз овај основни рецепт за домаћи масцарпоне сир, нема више патње и немогућности да направите свој омиљени десерт јер Овај сир не можете пронаћи у супермаркету.
Маскарпоне сир је основа за безброј рецепата. Можда је најпознатији тирамису, али са овим сиром можете направити колаче. тако хладно као од сира, цупцакес, пудинзи, кремасти десерти и такође слани рецепти.
Такође са рецептом који можете направити и код куће масцарпоне сир без лактозе. Идеална верзија за оне који не подносе лактозу.
Ово је рецепт врло једноставно за направити и иако је припрема дуга, велика већина времена одмара. Зато морамо само сачекати да уживамо у његовој кремастости.
Основни рецепт: домаћи сир масцарпоне
Врло једноставан рецепт који ће бити основа за безброј слатких и сланих рецепата.
Да ли желите да сазнате више о овом основном домаћем рецепту за сир од масцарпонеа?
Као што сам вам већ рекао, његов израда је врло лака. Морамо само загрејати крему, помешати је са лимуновим соком и загрејати је тако да се стегне. Остатак времена се одмара и филтрира.
Најбоље од свега, овај рецепт такође функционише са кремом без лактозе, тако да можете направити маскарпоне без лактозе које је веома тешко наћи у супермаркетима.
Овај рецепт је осмишљен и прилагођен наведеним количинама. Ако желиш направити двоструки износ Мораћете то да урадите 2 пута да бисте се уверили да се крема добро скухала и да се формирао сир.
Како овај рецепт не садржи конзервансе или боје, не траје дуго. Тако да највише можете држите 3 до 4 дана, све док се налази у фрижидеру у чистој, херметички затвореној посуди.
5 укусних тирамисуса које можете направити код куће
Класични тирамису: један од десерта у којем највише волимо да уживамо у друштву и са којим увек изгледаш добро.
Тирамису од јагода: за оне који желе да превазиђу класични рецепт и дајте му посебан печат.
Лимун Тирамису: верзија више освежавајуће и пун укуса.
Тирамису од зеленог чаја: најоригиналнија верзија, са Различите боје и благог укуса.
Тирамису да пије: са презентацијом другачије и забавно.
Више информација – Тирамису / Моуссе торта од јагода и масцарпонеа / Кремаста торта од сира / Маскарпоне и чоколадна торта / Флан маскарпеонског сира / Тарринсас од вишања са кремом од масцарпонеа / Лимун пуњен туњевином и пистацијама
Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик® моделу