Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Андалузијски пестинос

пестинос

Да ли сам ти икад рекао да је моја мајка из Гранаде, кад ти је говорила о сласном Порра де Лоја на пример. Па, данас вам доносим још један рецепт који јој је веома драг јер је врло типичан за њену земљу и такође Семана Санта: пестинос.

Као и у многим традиционалним рецептима постоје стотине различитих верзија и сорти. Зато вас подстичем да нам оставите коментаре на овај пост говорећи нам више о песођима које познајете или вам се посебно свиђају.

Они које знам разликују пропорције уља у тесту или начин на који се уље улива тамо где се пржи, али посебно у завршном премазу. Понекад су прекривени шећером, циметом и анисом или, као што је то случај, с медени сируп. 

Више информација - Порра де Лоја

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Регионална кухиња, Лактозу, Неподношење јаја, Ускршњи рецепти, Колач

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

4 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Мариа Јосе дијо

    Здраво, шта је Маталаува?

  2.   Инцарна дијо

    Не могу никоме препоручити овај рецепт; тесто се није спојило, остало је квргаво у термомиксу. Ово ми се први пут догодило; Додао сам још уља и иако се чини да је попримило облик и конзистенцију теста, оно се и даље ломи при покушају формирања пестија 🙁

    1.    Фелик дијо

      Исто као и анис, иако се обично тако зове биљка која производи семе аниса, технички назив "Пимпинелла анисум Л"

  3.   Мерцедес дијо

    Кад их пржите, распадају се, мислим да не морате стављати толико квасца или месити толико дуго, тесто је било готово за три минута.