Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Грчка мусака

Грчка мусака је јело веома слично лазање, иако је главна разлика у томе што се уместо листова тестенине користе кришке патлиџани.

То је тањир типично за Грчку који се првобитно прави од јагњећег меса и фета сира, иако смо га прилагодили нашој кухињи.

Препоручујем, јер јесте једноставан направити, а за наше госте то је савршено јело.

Више информација - Лазање

Извор - Са Тхермомик-ом кошта мање

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик® моделу


Откријте друге рецепте: Царнес, Салате и поврће, Мање од 1 1/2 сата

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

79 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Силвиа дијо

    Патлиџане управо имам код куће јер сам хтео да их припремим пуњене, али и овај изгледа јако добро. За две особе састојци би били исти?
    Честитам вам на верзији за штампу. !Успех!! Све смо бољи. Још једном честитам.

    У суботу сам направио печурке у сосу, укусно! а воћни колач за недељу. (Поновили су и да смо већ започели бикини операцију, зато вас молим да помогнете, јер ако није немогуће са овим укусним рецептима)

    1.    елена дијо

      Здраво Силвиа, за двоје људи морате преполовити састојке. Надам се да ти се свиђа. Покушаћемо да ставимо лагане рецепте да сви користимо малу операцију бикинија, а да тога нисмо свесни, лето одмах стиже. Све најбоље.

  2.   Цати лилло дијо

    Баш укусно! Правим га ове недеље! Али имам питање .. Да ли мусака обично нема кромпира? Пробао сам је са овом у коцкицама, а такође и у чаршавима, мада ако сам искрен, много више проналазим ваш привлачно! Хвала вам што сте дали нови изглед нашим кухињама!

    1.    елена дијо

      Драго ми је да ти се свиђа Цати Лилло! Никад га нисам пробала са кромпиром, увек онако како долази у рецепту. Рећи ћете нам ако то учините. Поздрав и пуно хвала што сте нас видели.

  3.   термо дијо

    Волим мусаку и НИКАДА је нисам кувао!
    Управо сам узимао то јело, како добро!

    1.    елена дијо

      Врло је добро, Тхермо. Усудите се то учинити. Све најбоље.

  4.   јуана дијо

    Хвала, хвала, хвала, волим мусаку, ове недеље пада хахаха.

    1.    ЦОРИННЕ ЦАБЕССА дијо

      то добро изгледа !!!! и планирам да то учиним ове недеље, али имам питање; Имам стари термомикс и не знам чему одговара леви завој. и вел. кашика. Као кад коментаришете корпу на њене четири ноге тако да испарава. Може ли ме неко извући из сумње ??? Хвала вам

      1.    елена дијо

        Здраво Цоринне, кад кажемо скренимо лево. и вел. кашика, у тх21 морате ставити лептира на сечива и вел. 1. Ствар у вези са корпом је да она боље испарава и зато се чаша уклања и како не би прскала, на врх ставите корпу Тх. Поздрав и надам се да сам помогао.

    2.    елена дијо

      Надам се да ће ти се свидети, Јуана, рећи ћеш ми. Све најбоље.

  5.   калинист дијо

    цати лилло, у време кад сам био у грчкој, никада га нисам јео са кромпиром

    Месу можете додати мало цимета јер га тамо додају и има сасвим посебан укус.

    1.    елена дијо

      Како богато циметом! Хвала вам пуно Калиниста.

  6.   риселл дијо

    Здраво, питање, нисам разумео део патлиџана, ставио сам посуду за варом на стакло или су сирови у рерни и кувани су у рерни?

    1.    елена дијо

      Здраво Риселл, сирови се стављају у посуду за варому коју ставимо на врх поклопца након стављања меса у чашу. Куваће током 20 минута колико смо поставили, док се месо кува у чаши. Све најбоље.

  7.   Агуеда Понс Понт дијо

    Здраво! Пре неколико месеци послали сте ми своје фантастичне, нисам коментарисао, рећи ћу вам да волим оне које сам пробао, наставите тако. Честитам на вашем раду. Хвала пуно. Све најбоље.

    1.    елена дијо

      Хвала вам пуно Агуеда! Пресрећна сам што вам се свиђа наш блог.

  8.   цуца дијо

    још један рецепт са брзином кашике, даје ми бес који не можете да замислите, када могу да променим тхк.хахаха,
    хвала на рецептима увек су врло апетитни.

    1.    елена дијо

      Здраво Цуца, не брини, стави лептир и вел. 1 и биће исто. Поздрав и драго ми је што вам се свиђају наши рецепти.

  9.   Сусана дијо

    Поздрав, молим вас, реците ми да ли можете да користите леблебије и пасуљ из паковања, јер они са чамаца, не свиђају ми се, надам се одговорима и пуно хвала, волим ово

    1.    елена дијо

      Здраво Сусана, да, могу се користити, али рецепти се потпуно мењају јер је време потпуно другачије. Конзерве су већ скуване, а упаковане нису, а махунарке дуго кувају. Све најбоље.

  10.   катие дијо

    као да!

  11.   мари с. дланови ГЦ дијо

    Обожавам овај рецепт! извините на дијети, али ово је готово! Дајем вашу страницу многим пријатељима да их охрабрим да више користе термомик. Хвала

    1.    елена дијо

      Пуно ти хвала, Мари!

  12.   царлота дијо

    Јуче сам припремио овај рецепт и то ће бити наш данашњи оброк, рећи ћу вам о њему ...
    У сваком случају био сам изненађен јер сам мислио да и мусака има плоче као лазање

    1.    елена дијо

      Здраво Царлота, то је као лазање, а плоче су патлиџани. Надам се да ти се свиђа. Све најбоље.

  13.   Мерцедес поведа дијо

    Волим твоју страницу. Рецепти су спектакуларни. Откад сам га открио, нисам консултовао ништа друго.

    Мусаку сам радио неколико пута.
    Ако се усудите, саветовао бих вам да у сос додате мало цимета.
    Очигледно је потребан традиционални грчки рецепт, као што су рекли у рецепту који сам пронашао. Сумњао сам, али додаје спектакуларни додир.
    И патлиџане после Вароме мало их пржим на тигању (мање дијетално, али је укусно).

    Иначе, данас сам први пут направио Панеттоне ... покушавајући да се угледам на свог земљака Торребланца .. хахах (то је немогуће). Истина је да је испало добро.
    поздрави

    1.    елена дијо

      Здраво Мерцедес, драго ми је да вам се свиђа наш блог и хвала вам што сте нас видели. Када поново правим мусаку додаћу мало цимета, већ сам чуо, али нисам смео. Заиста желим да направим Панеттоне, али ми сигурно не пристаје као Пацо Торребланца. Видео сам његову мајсторску класу у "Мундо Тхермомику" и свидео ми се. Ради дивне ствари. Све најбоље.

  14.   Ана Цаллејон Цампилло дијо

    Код куће волимо мусаку, а мој супруг је увек задужен за њену израду. Не воли да једе поврће и ово јело га прождире.

    1.    елена дијо

      То је врло укусно јело, Ана, и ми га волимо. Све најбоље.

  15.   паула дијо

    Тренутно припремам мусаку, али постоји део који ми је недостајао, а то је црвена паприка, сада је не уграђујем, али претпостављам да ју је требало ставити заједно са луком, шаргарепом, белим луком и кикирики путером ... поздрав и честитке

    1.    елена дијо

      Здраво Паула, додај гљиве, бели лук, шаргарепу и лук истовремено. Десило ми се да то кажем, хвала вам што сте ме обавестили, већ сам то исправио. Све најбоље.

      1.    паула дијо

        Здраво Елена, кажем вам да је са бибером или без бибера био укусан… .други рецепт за који сам се пријавила већ тражим да имам

        1.    елена дијо

          Веома сам срећна, Паула!

  16.   дјрено дијо

    Здраво, тренутно радим овај рецепт и имам питање, у ком кораку да направим пола црвене паприке?
    је да без обзира на то колико читам рецепт, не могу да пронађем тај корак.

    хвала

    1.    елена дијо

      Здраво Дјрено, додајте лук, бели лук, шаргарепу и печурке истовремено. Заборавио сам да га ставим, већ сам то исправио. Пуно вам хвала што сте ме обавестили.

  17.   Мариета дијо

    Здраво, данас смо јели мусаку, био сам сумњичав јер никада нисам кувао патлиџане, у сваком случају наставио сам да их кувам како кажете, али не знам да ли су били у њиховој тачки, јесам ли прошао или остао низак, али мекан да су били. У процесу окупљања, моја сестра и мој зет су стигли и није било шансе да једу у својој кући, тако да је мусака за све, и сви смо је волели. Између осталог! Додао сам мало цимета, не могу да проценим разлику у укусу јер га дуго нисам јео. Сви постоје !!! Оно мало што им је остало одушевили су се. Хвала

    1.    елена дијо

      Веома сам срећна, Мариета! Патлиџани морају бити мекани. Све најбоље.

  18.   пепи дијо

    Фантастично, као и увек. Остало ми је мало и само сам га појео на послу. Мислим да је данас боље него недеља.
    Много вам хвала на помоћи.

    1.    елена дијо

      Много молим, Пепи! Све најбоље.

  19.   Мери дијо

    Здраво!! Веома добар рецепт .. мораш само да видиш како изгледа .. Наравно, даје ми осећај да ме тражи још парадајза .. није било баш сочно. Да видимо сад кад гратине !! Велики поздрав!!

    1.    елена дијо

      Надам се да ће ти се свидети, Мариа. Све најбоље. Ти ћеш ми рећи.

      1.    шкољка дијо

        Здраво Елена, имам питање, морате да додате само 4 печурке? Чини се врло мало за 6 људи ...

        1.    елена дијо

          Здраво Цонцха, они само желе да сосу дају мало укуса. Надам се да ти се свиђа. Све најбоље.

  20.   МАКО дијо

    Управо сам припремио мусаку за вечеру, била је спектакуларна, можемо видети укус. Једино што код куће не волимо сир и нисам га ставио на гратин, претпостављам да ће бити једнако добар. Рећи ћу вам Успут, оле за вашу страницу ми је од велике помоћи.

    1.    елена дијо

      Пуно ти хвала Мако! Надам се да волите мусаку, рећи ћете ми. Све најбоље.

      1.    МАКО дијо

        гоодииииииииииииииисима, има врло добар укус, сигуран сам да ћу то поновити

        1.    елена дијо

          Тако ми је драго, Мако!

  21.   иса дијо

    Здраво Елена, већ сам два пута направила рецепт и са довољно успеха…. Хвала вам на вашим рецептима, за које не знамо много да кувамо, знатно олакшавају оброке ...

    1.    елена дијо

      Пуно вам хвала што сте нас видели, Иса! Драго ми је да вам се свиђа наш блог.

  22.   Мара дијо

    Честитамо на вашем блогу!

    1.    елена дијо

      Хвала ти пуно Мара!

  23.   тони дијо

    Машину сам купио пре месец и по дана и од тада нас је шест код куће, али са различитим укусима, тако да можете да замислите. Волим вашу страницу, а посебно коментаре које стављате након сваког рецепта, јер на тај начин добијамо идеје о сваком од њих. Спектакуларна мусака, правим је од цимета, моја деца је прождиру, направим килограм целог меса и лети за вечером. Желео бих да ставите рецепт за пестије, пронашао сам један, али ни један ни други нису волели пољубац од њих.

    1.    елена дијо

      Драго ми је што вам се свиђа наш блог, Тони! Чекамо рецепт за пестије, покушаћемо да га ставимо за кратко време. Поздрав и добродошли!

  24.   Мјцс дијо

    Здраво, имам тхк старијег од 21 године, без и лептира. Постоји ли начин да се у њему направи мусака? Вел. 1 је превише, иде у пире од меса. Како би било у кошари, пари од софрита?

    1.    елена дијо

      Здраво Мјцс, мислим да ће изгледати добро, тако да неће бити пире. Све најбоље.

  25.   Естер дијо

    Желео бих да знам још један рецепт за пуњене патлиџане, можете ли ми помоћи?
    Хвала.

    1.    елена дијо

      Здраво Естхер, имамо два одлична рецепта. Ставио сам везу, ако не за индекс рецепата можете их видети.
      http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/Receta-thermomix-Berenjenas-a-la-parmesana/
      http://www.thermorecetas.com/2010/03/23/Receta-Thermomix-Berenjenas-rellenas/

  26.   пплусан дијо

    добро,
    Рецепт сам направила синоћ, пратећи све кораке, и испао је врло добро, иако је било око пола до прста чорбе на дну посуде за печење ... Да ли се и вама догодило исто ???
    Не знам да ли због патлиџана или згњеченог парадајза ... Оно што је мало покварило је изглед приликом послуживања јела, осим што ми се чинило да је мало мање зачињеног укуса, коју је поменута чорба могла опрати .. да се избегне ова околност ???
    Хвала. Много ми се свиђа овај блог.

    1.    елена дијо

      Поздрав ППлусан, за парадајз увек остане мало чорбе, али не толико. Чорба излази кад је печемо, уклањам је пре служења. Поздрав и веома сам срећна што вам се свиђа наш блог.

  27.   маите дијо

    Здраво, желео бих да знам да ли у рецепту за грчку мусаку, патлиџани могу да иду са кожом? . Такође имам још једно питање у вези са овим рецептом, све кришке патлиџана не уклапају се у варому, могу ли се ставити једна на другу? А ако да, зар не би биле претврде?

    1.    елена дијо

      Здраво Маите, они иду са кожом и не остају тврди. Патлиџани су готови одмах. Надам се да ће вам се свидети, рећи ћете ми. Све најбоље.

  28.   маите дијо

    Заборавио сам да ти се захвалим. Волим твоју страницу, пољубац

    1.    елена дијо

      Пуно вам хвала што сте нас видели, Маите!

  29.   АДЕЛА дијо

    Јуче сам направила мусаку за ручак, сјајан успех, ћерка ми је рекла како је раније није правила, да је укусна. Пратећи кораке који су толико детаљни да их дајете, то изгледа спектакуларно добро. Пуно вам хвала и наставите са блогом, сјајно је, пуно нам помаже код куће да варирамо у исхрани. Све најбоље

    1.    елена дијо

      Пуно ти хвала, Адела! Веома сам срећна што вам се свиђа наш блог. Све најбоље.

  30.   маите дијо

    Здраво Елена, још једно питање које сам имао било је; Претпостављам да патлиџани не одговарају свима, па сматрам да их треба ставити један на други, чак и да ли ипак излазе нежни? Хвала Вам много.

    1.    елена дијо

      Поздрав Маите, да, они су нежни, довољно је 20 минута. Све најбоље.

  31.   Марија дел Мар дијо

    Сутра ћу припремити овај рецепт, само имам питање: Могу ли да користим конзервиране печурке? Код куће печурке нисмо баш наклоњене. Иначе, рецепт за пиринач са туњевином је укусан, моја деца га воле.

    1.    елена дијо

      Здраво, Марија дел Мар, да, можеш их користити. Надам се да ти се свиђа. Све најбоље.

  32.   Гема дијо

    Здраво,
    Сваки пут кад покушам да направим патлиџане, они постану горки, додам сол или их оставим у сланој води 1 сат, али нема шансе. Купио сам поново и видим да их ни не остављате у сланој води, ни солите, на крају тањира нису горки?
    Иначе, блог је одличан, хвала

    1.    елена дијо

      Здраво Гема, није ми остало више горко. У овом јелу су савршени. Поздрав и веома сам срећна што вам се свиђа наш блог.

  33.   Ана дијо

    Сад је у пећници ... Рећи ћу вам како је испало ... али изгледа спектакуларно!

    Хвала што сте поделили све своје идеје!

    Бсос!

    1.    Асценд дијо

      Изгледа вам сјајно. Кад мало потрајеш, реци нам је ли било укусно као што се појавило у рерни, у реду?
      Хвала што сте нас пратили Анна

  34.   Хопе дијо

    Веома богата, Елена. То је рецепт који радим годинама, али сада са Тхермомик-ом правим много мање нереда. Све најбоље!

    1.    Ирене Арцас дијо

      Како је добра Есперанза! Истина је да то волим, то је класика. Осим тога, много се шири и, како кажете, мало се запрља. Хвала вам што сте нам писали и што сте нас пратили !! Загрљај.

  35.   нури дијо

    То је добро!!! Направила сам овај рецепт и то је био тријумф…. Хвала вам.

  36.   Давид дијо

    Здраво Елена, направила сам рецепт какав јесте и био је спектакуларан. Можете ли заменити текстуру соје месом? У том случају, какве би разлике постојале у времену кувања, количини и више? Хвала!

  37.   Сенси дијо

    Хтела сам да напишем да волим овај рецепт, али заправо су сви! Направио сам га прошле недеље и то је спектакуларно. Хвала Елена, кувам све са термомиком, уз вашу страницу. Немојте нас никада напустити, молим вас?

    1.    Ирене Арцас дијо

      Хвала ти Сенси, вољели смо читати твој коментар. Али напротив, хвала вам што нас свакодневно пратите !! 😉