Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Торта од дуња и сира Арзуа

У сезони дуња Користим прилику да учиним много дуња желе од мог мужа много ми се свиђа. Такође им се свиђа моја свекрва и бака мог мужа па бродови нестају у трен ока.

Видео сам овај рецепт дуго и заиста сам желео да га направим. Открио сам да је то идеална комбинација посебно за нас који волимо укус сир и дуња.

Искористио сам чињеницу да сам направио пасту од дуње и следећег дана сам је одлетео, исекао слој од 1/2 цм. дебео и вратио га у исти калуп, а затим је урадио остатак пие и било је укусно!

Више информација -  Дуња слатка

Извор - Самирина кухиња

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик® моделу


Откријте друге рецепте: Јаја, Мање од 1 сата, Десерти

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

47 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   пепита марти гарциа дијо

    КОЛАЧ ИМА ВЕЛИКУ БОЈУ, МОРА ДА СЕ НАПРАВИ

    1.    елена дијо

      Развесели се, Пепита. Ми волимо. Надам се да ти се свиђа. Све најбоље.

  2.   срећа дијо

    Волео бих да знам шта је сир арзуа
    не познају га

    1.    елена дијо

      То је Арзуа сир је сир направљен од крављег млека. Ставио сам везу да бисте је видели: http://www.viarural.com.es/alimentos/quesos/galicia/arzua-ulloa/default.htm
      Купујем га у Мерцадони, али има га у многим супермаркетима. Све најбоље.

  3.   ЦХАРО дијо

    ЈА БИХ ДУЊУ ДЕМОВАЛА ДА НЕКО ИМА ТАЈ РЕЦЕПТ

    1.    елена дијо

      Здраво Цхаро, желим да направим ову коју сам пронашао у мундорецетас. Ставио сам везу за случај да се усудите. Све најбоље.
      http://recetas.mundorecetas.com/modules.php?name=Recipes&op=viewrecipe&offset=9999

  4.   термо дијо

    Молим те, каква укусна ствар!
    Ове године бих волео да направим пасту од дуња без шећера, са заслађивачем и замрзнем је за конзервацију, да ли сте то икада урадили?
    Није ми превише јасно да ли ће то бити добро.
    Увек користим течно заслађивач за високе температуре, шта мислите?

    1.    елена дијо

      Здраво Тхермо, никада то нисам радио са заслађивачем, не знам како ће бити. Волим дуњу са сиром и увек то радим како је наведено у рецепту, мислим да неће бити исто. Ако то учините, не бих додавао течно заслађивач. Само напред и реци ми како си? Све најбоље.

      1.    елена дијо

        Термо, изгледа добро, пробаћу. Хвала вам пуно на линку. Све најбоље.

  5.   антониа дијо

    Здраво Елена, уста ми се залију овим колачима, копираћу рецепт
    Загрљај ********

    1.    елена дијо

      Драго ми је што ти се свиђају, Антониа. Загрљај.

  6.   Сусана дијо

    То изгледа боље, овај рецепт ће ми бити написан следеће недеље, јер сутра припремам вашу торту од масцарпоне сира, а више од једног десерта недељно је пуно за тело. Рећи ћу вам о томе.
    поздрави

    1.    елена дијо

      Сусана, надам се да волите обе торте. Ви ћете нам рећи. Све најбоље.

  7.   МАМИАВИЛА дијо

    ПРИПРЕМИМ ЧИМ КУПИМ СИР ЈЕ, ЈЕ, ПРИПРЕМУЈУ МЕ ДУЊОМ ОД САНТА ТЕРЕСА ДЕ АВИЛА КЕ ЈЕ ВЕОМА ДОБРО ... .. МИСЛИТЕ ЛИ ДА ЈЕ АДЕКВАТАН ИЛИ ЋЕ БИТИ И ПРЕКОМПАКТАН ? ХВАЛА ..... РЕЦЕПТ СЕ ЧИНИ СУПЕР ЛАКО И МИ СЕ ВРЛО ДОБРО ВЕЖБАТИ СА ТЕРМОМИКСОМ ...... ДОБАР КРАЈ СВИМА

    1.    елена дијо

      Како је добра та дуња! Био сам онај који сам купио пре него што сам добио Тхермомик, а посебно када сам живео у Авили (оно што је СЈАЈНО су жумањци Санта Терезе). Мислим да ће бити савршено на торти. Надам се да ти се свиђа. Све најбоље.

  8.   Алиса дијо

    Како да карамелизујем орахе? Мислим да је рецепт одличан

    1.    елена дијо

      Покушај, Алициа, мислим да ће ти се свидети. Ти ћеш ми рећи. Све најбоље.

  9.   цхус дијо

    Јуче поподне отишао сам у Мерцадону да купим све састојке, али они нису знали за сир. Можете ли ми рећи сличну? Хвала!

    1.    елена дијо

      Здраво Цхус, купујем га у Мерцадони, али претпостављам да неће бити све исто. Ако имате Царрефоур у близини, сигурно ће га имати тамо или у Ел Цорте Инглес. То је врло кремасти сир направљен од крављег млека. То је као сир од брадавица. Надам се да ћеш пронаћи то. Ти ћеш ми рећи. Све најбоље.

      1.    цхус дијо

        Потражићу га у царрефоуру и у хиперцор-у, а ако не, видео сам на фацебооку да су га направили и са сиром из Филаделфије. Такође примам на знање сир за брадавице. Ја ћу вам рећи

        1.    елена дијо

          Цхус, надам се да ћеш га наћи. Опција сира Пхиладелпхиа је такође врло добра, врло је богата, мада са мало блажим укусом. Све најбоље.

  10.   Мари Цармен Фернандез де ла Цалле дијо

    Желим то сутра, али читајући рецепт видим да дуњу стављате заједно са сиром, кајмаком ... све у калуп и у рерну, дуња неће изгорети или то морамо да урадимо са решетком .Моја рерна је стара и колаче их увек стављам на решетку, у средину рерне, а рерна се окреће само на дну.

    1.    елена дијо

      Здраво Мари Цармен, све је печено, са укљученом дуњом. Ставио сам је и на средњи пладањ, на сталак, али уз загревање горе-доле. Видећете како је укусно. Све најбоље.

  11.   Аукилиадора Варгас дијо

    Желео бих да знам да ли је могуће штампати рецепте са ове странице.
    хвала

    1.    елена дијо

      Здраво Аукилиадора, у овом тренутку да бисте их одштампали, морате их копирати и налепити у ворд или из датотеке, али радимо на томе да ставимо икону штампача у сваки рецепт тако да се могу одштампати директно из сваког рецепта. Све најбоље.

  12.   мари марото дијо

    Елена ми је доста позлило, цитала сам и сисала прсте, то је такоооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо

    1.    елена дијо

      Веома сам срећна, Мари. Све најбоље.

  13.   Силвија дијо

    Колики је калуп?

    1.    елена дијо

      Силвиа, то је мали силиконски калуп за торте од шљива. Али алуминијумски калупи за једнократну употребу од 1 литра и 1 1/2 литра се потпуно вреде.

  14.   Ана дијо

    Термомик имам недељу дана. Проналазак вашег блога је фантастичан, целе недеље правим луде рецепте. Ова торта је укусна. Све најбоље.

    1.    Силвија дијо

      Ана, добродошла у овај свет термомикса. За кратко време толико ћете се навући на њу да ћете помислити како бисте раније могли да кувате без њене помоћи. Драго ми је да вам се свиђа наш блог и ми ћемо бити овде да вам помогнемо у свему што вам треба.
      поздрави

    2.    елена дијо

      Драго ми је што ти се свиђа, Ана.Хвала вам што сте нас видели. Све најбоље.

  15.   Белен дијо

    Здраво, купио сам тхермомик пре отприлике месец дана и свидео ми се ваш блог.
    Управо сам направила пасту од дуње и сутра ћу испробати ваш рецепт. Да ли се може направити од нормалног белог сира? Хвала.

    1.    елена дијо

      Добродошао у Витлејем! Ова торта је такође врло богата кремастим сиром Пхиладелпхиа. Надам се да ти се свиђа. Све најбоље.

  16.   Цати дијо

    Здраво! изгледа сјајно! Урадићу то за овај викенд. Да ли крема мора бити за кување? То је да сам ишао до меркадоне и пронашао сам само 35% мг за монтирање, она кувања била су лакша. Да ли јахање ради? Хвала!!!!

    1.    елена дијо

      Здраво Цати, потребан вам је онај који ћете монтирати са 35% мг, а мислим да је онај који сте купили. Надам се да ти се свиђа. Све најбоље.

  17.   Марија дијо

    Здраво! Овог викенда идем у сеоску кућу са деверима и дечком и желим да их изненадим нечим направљеним термомиксом (они не мисле да с том машином можете толико тога !!) и размишљао сам о томе да направим сунђер, ову торту и неку врсту емпанаде, али не знам коју ... Имате ли рецепт за емпанаде? Можете ли да ми дате неки предлог да их изненадим? Хвала вам!!!!!!!!

    1.    Администратор дијо

      Марија, увек правим галицијску питу која долази у књизи коју ти дају кад купиш термомикс и испадне сјајно, а тесто купујем обично ако журим. Једно од најбољих тесто од лиснатог теста које сам купио су она која се продају у поклопцу, свежа су и феноменална. Као торта за мене, једна од најбољих је она наранџаста. Рећи ћете нам како вам све полази за руком.
      поздрави

    2.    елена дијо

      Марија, изненађујућа торта је чоколадна торта са црним вином и галицијском бицом, а као што вам је Силвиа рекла, наранџаста торта је укусна. Надам се да сте изненађени. Све најбоље.

  18.   Ауки дијо

    Здраво, Можете ли направити торту са купљеном пастом од дуње?
    хвала

    1.    елена дијо

      Здраво Ауки, наравно да се може направити и са купљеном дуњом. То радим са станодавцем, јер ми ташта доносе много килограма дуње и пуно радим. Све најбоље.

  19.   Ауки дијо

    Поздрав, да ли се то чини добро са купљеном пастом од дуње?
    ХВАЛА

  20.   цхема дијо

    Покушаћу то да урадим за вечерас, рећи ћу вам да ли је било успеха
    поздрав

    1.    елена дијо

      Надам се да ће ти се свидети, Цхема. Ви ћете нам рећи. Све најбоље.

  21.   цармен дијо

    Ова торта мора бити јако добра, али желим да вас питам, да ли ће бити оваква, идиазабал торта са менбриллом, јер желим да је направим, пробала сам је у ресторану и изгледала је врло добро. ценим ако ми можете помоћи, пољубац за обоје

    1.    елена дијо

      Здраво Цармен, врло је слично. Пробајте, мислим да ће вам се свидети. Ти ћеш ми рећи. Пољупци.

  22.   АДЕЛА дијо

    Поздрав свима, направио сам ову торту овог викенда, мало је тога знао, морао сам их направити неколико, није их било пуно, само 8 људи, а истина је да смо сви желели да поновимо. Биће на мојој топло препорученој листи. Хвала пуно