Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Шпаргле и карпачо ролнице

СтартерсКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи150 калорија
1/52/53/54/55/5 (2 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

ролнице са шпарогама

Какав укусан рецепт! Припремићемо ролнице са зеленим шпарглама умотане у карпачо, са мало маслиновог уља и пармезана. То је фантастично стартер ако имамо посебну прилику, и то је тако тако тако тако једноставно да изгледа као шала. Али веома је лепо када се тањира и комбинација укуса и текстура је фантастична.

Имамо два начина да припремимо шпаргле: куване на пари у вароми или директно пржене на роштиљу у тигању. Шта год желите, у сваком случају је одлично.

Препоручујем да карпачо извадите из фрижидера 30 минута раније јер тако неће бити тако хладан, а када кришке умотате преко врућих шпаргли остаће на савршеној температури.

Шпаргле и карпачо ролнице

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Зелене ролнице од шпаргле умотане у карпачо, са мало маслиновог уља и пармезана. То је фантастично стартер ако имамо посебну прилику. За њихову припрему потребно је врло мало времена.

Шпаргле и карпачо ролнице
  • Ирене Арцас
  • Тип рецепта: стартери
  • Калорије: 150
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 12 свежих зелених шпаргли ако су дебеле или 24 ако су танке
  • 12 кришки карпача
  • Рендани пармезан
  • со пахуљица
  • екстра дјевичанско маслиново уље

Препарацион

  1. ИН ТХЕРМОМИКС

    Чисте шпаргле без тврдих делова ставите у плех за варому. Мало посолите и резервишите.

    У чашу сипајте 800 г воде, ставите плех са шпарглама и програмирајте 12-18 минута, температура вароме, брзина 2 (у зависности од тога колико су дебели).

  2. ИН ПАН

    У тигањ ставите кашичицу уља и продинстајте шпаргле да буду хрскаве изнутра, а препржене споља.

  3. МОНТАЈЕ

    Било да сте их правили у термомиксу или у тигању, време је да припремимо наше кифлице. Стављамо шпаргле (или 2 ако су коначне) у парче карпача и веома пажљиво умотамо да се месо не поквари (јако су деликатне јер су врло коначне).

  4. Ставите ролнице на тањир и додајте мало маслиновог уља, пармезана и неколико листића крупне соли.


Откријте друге рецепте: Предјела, Здрава храна, Лако, Мање од 15 минута

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.