Супа од кромпира, шаргарепе и бораније

Доласком септембра рутине се враћају. Такође и недостатак времена (и идеја) за припрему вечере. Како смо овдје да помогнемо, данас предлажемо богате супа од кромпира, шаргарепе и бораније.

Припрема се за кратко време, са једноставни састојци које чак можемо заменити другима. На пример, пада ми на памет да уместо бораније можемо ставити неке букете броколи.

Има кромпира, доста кромпира, али пошто ћемо га исећи на мале комаде, практично се не ради и служи за давање чорбе текстури.

Ако желите да буде доследнији, можете их додати резанци (један од оних врло коначних).

Супа од кромпира, шаргарепе и бораније

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Наш предлог за здраву вечеру

• Асцен Јименез

• Кухиња соба: традиционал
• Тип рецепта: супе
• Калорије: 200
• Сервингс: 4

• Време припреме: КСНУМКСМ
• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 35 г лука на комаде
• 30 г целера, исечено на комаде
• 30 г екстра девичанског маслиновог уља
• 700 г воде
• 150 г шаргарепе, огуљене и у малим комадима (1 цм или мање)
• 110 г бораније, такође исечене на комаде (1 центиметар)
• 400 г кромпира ољуштеног и нарезаног на коцкице (1 центиметар)
• Мало соли (или ништа ако је за бебе)

Препарацион

1. Лук и целер смо ставили у чашу. Ми програмирамо 5 секунди, брзина 5. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима чаше.

2. Додајте маслиново уље и програм 3 минута, 120º, брзина 1.

3. Додајте воду, шаргарепу, кромпир, боранију и со. Ми програмирамо 30 минута, 100º, окретање лево, брзина кашике.

4. Ако желимо, можемо додати мало резанаца и програмирати време назначено на паковању, 100º, скретање лево, брзина корпе. Може се послужити и са комадима хлеба или чак са нарибаним сиром.

Више информација - 9 рецепата са броколијем