Па, јесен је стигла, зар не? Уз то, велики избор укусних намирница ... и наравно, бундева не може недостајати ниједној зеленој радњи или супермаркету. Као што знате, бундева има бескрајне могућности припреме у слатким или сланим јелима зато никада не оклевајте да купите целу или већ исечену бундеву јер се заиста исплати!
Данас ћемо припремити а укусна супа од ђумбира од бундеве са кокосом што је право лудило, за нијансе има и колико добро комбинује ђумбир са пумпкин и мекоћу кокосово млеко... То је нешто из другог света!
Састојци су супер једноставни. Можда сте мање упознати са свежим ђумбиром или кокосовим млеком, али на срећу, данас их већ можемо пронаћи у било ком супермаркету. Тхе свеж ђумбир Продаје се у корену, па је мој савет да га огулите, исечете на кришке и замрзнете. Тако ћете увек имати на располагању свеж ђумбир. Морате га оставити на собној температури 10 минута и биће спремно за употребу.
Рецепт је такође врло једноставан. Савршен је покретач за ове хладније јесење дане или кишне дане ... Припрема се за око 30 минута и практично нема шта да се ради, само пустите да наш термомикс одради свој посао.
Супа од ђумбира од бундеве са кокосом
Укусна супа од бундеве и ђумбира са кокосом која је заиста луда, због нијанси које има, и колико добро комбинује ђумбир са бундевом и глаткоћу кокосовог млека ... то је нешто из другог света!
Извор - Јамие Оливер
А ово неће много пецкати?
Здраво Емма, ђумбир мора бити главни састојак овог јела ако желимо да му дамо тај тајландски додир. Али, наравно, можете смањити количину ако више волите да има мањи укус. Са количином која долази у рецепту, приметићете укус ђумбира, али не гризе. Али препоручујем да ставите мање и ако желите, повећајте количину ђумбира. Много ми се свиђа! Рећи ћете нам 🙂 Хвала што сте нам писали.
Zaista, posle pravljenja i meni se čini da ima previše đumbira (ja sam stavila 25 gr. Možda je bolje 15 ili 10 gr). Preporučujem da ga prvo zgnječite velikom brzinom ako ne želite da ga žvaćete kasnije. Iako je nivo ljutine uz Čile savršen, da.