Учитавање ...
Овај рецепт ме је изненадио колико је богат, посебно због украса. Телетина остаје врло сочно а сос са вином, парадајзом и чорбом дали су му посебан печат.
Иако ми се највише допао пиринач припремљен на овај начин, препоручујем га као украс за друга јела, нпр ћуфте, биков реп или било који рецепт који се држи уз бели пиринач. Припрема се са концентроване таблете од бујона у води за кухање, што му даје посебан укус. А затим додајте суво грожђе намочено у ракију и преостале филетиране и златне бадеме изврстан украс.
Рецепт тако је богат да кад сам успео, нисам могао а да не прођем кроз кухињу да поједем још једну кашичицу 😉
Овај рецепт је за око 4 особе и уз добар десерт имамо а врло комплетна храна. То је једноставно, потребно нам је само сат или два да све припремимо, али вреди.
То је јело погодно за алергични на протеине јаја и алергични на лактозу. Ако желимо да га једу целијакије, морамо само да заменимо две кашике брашна од премазивања телетине кукурузним скробом.
Телетина са сосом и пиринач са сувим грожђем и бадемима
Комплетно месно јело са украсом на бази пиринча.
Више информација - 9 рецепата за ћуфте са спектакуларним сосовима / Телећи реп у вину и сосу од тамне чоколаде / Основни рецепт: концентроване таблете од јухе од поврћа
Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик® моделу
Здраво, сваким даном ми се све више свиђа твој блог, извлачиш ме из велике невоље када је у питању јело, већ сам направила много твојих рецепата и сви су нам се јако свидели, деца моја која су веома „нежна „Понекад се жале, али све што радим једу. Овај изгледа одлично, овог викенда пада. Рећи ћу вам шта смо мислили.
Пољубац и настави овако.
Надам се да ти се свидело. Код куће су јели феноменално !!
Пуно вам хвала на вашим рецептима.
Можете ли ми додати рецепт за пире кромпир ??? Видео сам га са шаргарепом .. да ли се ради исто ???
Погледајмо да ли правимо пире од кромпира сами и објављујемо га, чак и ако се то може учинити попут шаргарепе, али би било потребно мало смањити количину течности не стављајући шаргарепу.
укусан тањир, припремљен за добру векну хлеба у близини, пољубац
Бар векну хлеба и ако додамо добар десерт не можете тражити више.
каква пола литре !!! тај сос са хлебом мора да умре !!!
Записујем овај рецепт за ову недељу.
хвала хиљаду.
Сос овог умакајућег хлеба како кажете, али не пропустите пиринач који тако изађе!
Изгледа укусно :)
Ракуел је сјајна. Препоручујем, пиринач је луксузан, а телећи сос је врло добар.
Хвала вам пуно на овом рецепту, све изгледа укусно!
Обично користим СОС округли пиринач, а понекад и Басмати за украшавање. Који је онај који користите за ово јело?
Користите СОС круг.
Хвала!
^ али какво цјеловито и укусно јело !!! Никада нисам правио овакав пиринач или сос!
Пољупци!
Морате пробати, пиринач ме је толико изненадио да сада то готово увек радим овако ...
девојке телетина на коју мислите бифтек хвала
Не телетину, морате је наручити као телетину да се кува.
Девојке, ваши нови рецепти које свакодневно припремате нису објављени на фацебооку? бицос се не појављују на мом зиду
Како чудно, јер у мојим ако се појаве, разговараћу о томе са интернет стручњаком ...
Здраво ... Јуче сам направила овај рецепт да бих га појела данас ... и једва чекам да се вратим кући ... Сос је одлично мирисао ... .. сваки дан ме изненађујете ... .. то је прва страница коју погледам кад дођем на посао да би успео поподне кад дођем кући.
Ана, хвала ти што си нам тако одана следбеница. Надам се да вам се свидео рецепт.
Поздрав девојке, желела бих да грожђице заменим за још једно сушено воће, јер то не воли мој муж. Шта препоручујете? Хвала вам
Ако вам се не свиђају, немојте их стављати или само ставите неколико за себе. Иста ствар ми се дешава са супругом и стављам је само за себе, али пиринач је тако луксузан.
здраво, рецепт је јако добар… ..али ме изненађује што понекад користите таблете од меса.Ја сам антипатиле.Чине ми се веома вештачке и са термомиксом који треба да све буде природно и здраво, Не знам.... што ће мало покварити рецепт. извините на мом коментару и поздрав
Цармен, слажем се са тобом и моја мајка те, пре свега, подржава сто посто и кажем моја мајка, јер она не подржава то што користим ту врсту таблета купљених не знајући шта имају, а она их прави са термомиксом и Увек их користим за варива од природних таблета које је направила моја мајка. Једног дана ћу вам дати рецепт.
мајко моја, то изгледа невероватније ...
Једно питање ... могу ли уместо љутике ставити нормалан лук? Колико треба ставити? Хвала вам
Марија уместо љутике можете без проблема ставити лук. Ставите исту количину и додајте каранфилић белог лука, та комбинација лук-бели лук је најближа луку.
Можете ли ми рећи какву говедину користите?
Не схватам за 207 30мин. останите нежни.
Тржиште најмање 2 до 3 сата, а месница око 2 сата.
Она коју купим је она коју продају за кување око 7 € / 8 килограма.
у осталом волим већину ваших рецепата.
поздрав
Победник
Месо које купујем налази се у врло доброј месари у планинама Мадрида, а месо је за кување, а истина је да излази врло мекано, не подсећа на Мерцадонину јер нема никакве живце . Да видимо да ли ћу следећи пут питати месара за више детаља.
Да ли би то могла бити Кућа меса?
Мари, у планинама волим да купујем код месара Марбиса и Јименеза Барбера. Да ли их познајеш?
Марбрис да, а Јименез Барберо не. Такође живим у околини. Одушевљена сам вашим рецептима, сјајна сам! Пољубац.
Мари, каква милост !! Било када да се нађемо у месари у куповини, то би било у реду. Пољубац
Здраво! Желела сам да вам честитам на свим рецептима пошто су одлични !!! Једно питање, да ли би овај рецепт могао да се направи са свињетином попут печенице, уместо са говедином? најлепше хвала
Истина коју нисам покушао, али мислим да би могло бити врло добро са печеницом. Ако се усудите да нам кажете како изгледа.
Како изгледа месо? Управо сам га направио, пробао сам и ово је сјајно, наставите, тако да сте фантастични у кратком року је готово и већ имам храну за сутра.Хвала вам !! !!
Здраво шпански Пинаи,
Својим коментаром сте ме управо уверили ... Знам шта ћу данас припремити за ручак!
Пуно вам хвала и пољупци !!
Добро!! Јуче сам направила овај рецепт за јело и истина је да је испао јако добар, месо мало жилаво, али претпостављам да не би било квалитетно, а изврстан пиринач који ћу поновити, пиринач као украс за било које јело и цео рецепт са бољом телетином.
Честитамо Силвиа и хвала што сте поделили ове посластице са нама !!!
Како је лепа Ракуел! Тако ми је драго што ти се свидело. Заиста, ако је месо било мало жилаво, то је због квалитета ... понекад је то тежи комад или крава са више година, а месо постаје жилавије. Хвала за ваш коментар!
Здраво Силвиа, можеш ли ми рећи колико уља морам додати са шалотом у припрему телећег соса? Колико сам схватио, морам да пржим месо на 100 г уља и када завршим са сипањем преосталог уља у тигањ, да ли је то тачно?
Здраво Орето,
То је то! Надам се да ти се свиђа.
Загрљај!