(43 глас)
Учитавање ...
Овај хлеб од интегралног реза врло је једноставан за прављење и целокупна припрема То радимо са Тхермомик-ом, без употребе или бојења другог посуђа.
Заиста волим да радим домаћи хлеб. Готово сваког викенда направим по један за доручак и тако добро започнем дан. Волим да користим брашна интеграл са више влакана и сложенијим укусом. У овом случају сам користио Лидл® брашно.
Овај хлеб од целокупне пшенице је укусан и држати неколико дана добро покривени и на хладном месту.
Интегрални хлеб
Савршен хлеб од целокупне пшенице за здравице за доручак.
Више информација - Спелт Бреад
Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу
Поздрав Елена, пре неки дан сам вам направила хлеб од целог пшенице, веома је добар и оно што иде горе, али није имао мекиње, а у њега сам ставио овсену кашу и лан, а такође је било и хвала што сте нас загрлили тако здраве и економичне идеје
Пуно вам хвала што сте нас видели. Драго ми је да ти се свидело. Загрљај.
Поздрав Елена & Силвиа, желим да направим овај хлеб, али немам мекиње, имам пшенични гриз за који не знам ни чему служи, купио сам га јер је било тамо где су била брашна и узео сам мало од свега за то кад ми је требало. Тако да не знам да ли ће успети, па, боље се надам да сам рекао и да ћу овај хлеб направити неки други дан.
Хвала на свему, пољубац
Здраво Тере, за овај хлеб мораш да користиш мекиње. Од пшеничног гриза се прави кус-кус, облаже риба, у кашама, супи итд. Ставио сам везу где објашњава шта је то и зашто га користити: http://www.botanical-online.com/semola.htm.
Поздрав.
Хвала Елена, већ сам истраживао и видео сам да то није исто, па ћу га потрошити на пресвлачење рибе и прављење кус-куса (што никада нисам радио), хвала што сте ме посетили и наставили тако,
огроман пољубац, лепа
Пуно вам хвала што сте нас видели, Тере. Пољубац.
Здраво Елена, имам свој термомикс нешто више од недељу дана и почео сам да радим ствари, хајде, волим то, желим да направим росцон, али до сада не могу да нађем воду од цвета поморанџе, да ли знате где могу да га продају ? А ако не могу да га нађем, могу ли да га направим без воде наранџиног цвета? хвала пољубац и волим твоју страницу
Здраво Марипаз, купио сам га у Царрефоур-у, а видео сам га и у СуперЦору (Ел Цорте Инглес). Истина је да без воде цветова наранџе није исто, покушајте је пронаћи јер је то оно што јој даје посебан укус. Пуно вам хвала што сте нас видели и срећан Божић!
У АПОТЕКИ ИМА И ВОДЕ ИЗ АЗАХАРА ТАМО КУПУЈЕМ.
Здраво! Пре свега да кажем да волим ваше рецепте и да их спроводим у дело кад год могу. Хтео сам да те питам, да ли могу да додам путер уместо свињске масти? Све најбоље
Здраво Звездо, најбоље је то радити са маслацем, али ако желите да га замените, урадите то са маслиновим уљем. Поздрав и надам се да ће вам се свидети.
Правим много рецепата за Термо, који долазе у књизи коју су ми дали уз њега, али прочитао сам вашу и дају ми више самопоуздања, видео сам овај за хлеб и много ми се свиђа, али желим да знам где налазим пшеничне мекиње и интегрално брашно, јер сам у тим састојцима још увек мало зелени. Хвала пуно. Ахх! Још нешто што желим да се представим, а то ми даје нешто за шта ни сами не знате одакле сам. Долазим из града у Мурцији званог ЦЕХЕГиН, који је удаљен 7 км од Цараваца де ла Цруз, односно града познатог Торера ПЕПИН ЛИРИА, или Младог сликара Ницоласа де Маиа, такође мото тркача ЈОСЕ ДАВИД ДЕ ГЕА; Као што ћете видети град препун познатих личности. Па, надам се да вам није било досадно и дугујем вам ово за добро ваших рецепата, да тамо где оду тријумфују (попут Сан Мигуела, хехехехехехе.) Па здраво !!!
Здраво Ангелес, драго ми је што вам се свиђа наш блог и волим вашу презентацију јер вас тако упознајемо. У готово свим супермаркетима има интегралног брашна, купујем га у Царрефоуру и пшеничних мекиња у биљним продавницама. Надам се да ти се свиђа. Све најбоље.
Добра Елена, данас сам направила хлеб, први је изашао преслано, јер се види да је вага отказала или бар тако мислим и додао сам пуно соли, толико да сам и сам рекао да ово иде да изађем сланије од Самуела, па касније кад скухам 1. и пробао сам аххах! Тако лоше. У 2. већ сам добро додао сол и кад је била готова, нашао сам је врло добру, али још увек је видим слану. А моје питање је, може ли скала термоса пропасти? И још једно, има ли 10 грама соли за ову шољу? Хвала вам пуно. (Пронашао сам мекиње и брашно од целог пшенице у Меркадони, али где су семена сезама?
Здраво анђеле, вага вам можда неће успети за ту малу количину, следећи пут узмите кашику без вагања. Купујем сусам у биљним продавницама. Све најбоље.
Ове суботе сам се вратио да направим хлеб и испоставило се да је посебан. Овај је био добар и био је у идеалном тренутку. Равнотежа ме више није изневерила јер ме је помало изнервирао, мада ћу је и даље посматрати. Пољубац.
Веома сам срећна, Ангелес! Пољупци.
Здраво Елена.
Не сећам се да ли сам се већ раније представљао, видео сам како је то Анђелес урадио и питао сам се. За сваки случај да се понови: ја сам из Калеле, провинције Барселоне и признајем да нисам баш добар у кувању, али са Тхермомик-ом већ правим јела са „именом и презименом“ како кажем, и са Ваши рецепти на врху на једноставан и укусан начин.
Па, имам питање, од теста од овог хлеба могу да правим шипке или округле кифлице или ће изгледати добро само ако га ставим у калуп за шљиве? Ствар је у томе што ја обично правим интегрални хлеб и чини ми се брзим и лаким, али не желим да га правим као калуп.
Хвала!
Здраво Анубис, ово је резани хлеб и зато се прави у калупу за колаче од шљива, али мислим да ће и као мафини бити добар. Иначе, волим Калелу! Први одмор сам тамо провела са мужем, тада дечком, и постала сам љубичаста са "кец пилетином". Поздрав и драго ми је да вам се свиђају наши рецепти.
Здраво Елена
Покушаћу овог викенда да направим то у баровима и рећи ћу вам како је испало.
Не знам колико је прошло откако сте дошли у Калелу, али ако бисте се вратили, сигурно бисте је побољшали јер они чине добра дела за град, а морска вода је чиста и кристална током целе године, ништа завидети било коме другом!
Загрљај!
Здраво Анубис, пре неколико година. Чека нас још једна посета Калели. Загрљај.
Здраво, направио сам хлеб и био је јако добар, али уместо да стављам пшеничне мекиње, ставио сам овсене мекиње за које ми је травар рекао да су здравије.
Драго ми је да вам се свидело, Роцио, а са овсеним мекињама је и укусно. Све најбоље.
Здраво, како си? Такође сам нова, случајно сам те нашла и одушевљена сам. Јуче сам направила полпету, а сада правим сочиво са цхоризо-ом. Волим рецепте, честитам им.
Добродошла Елена! Веома сам срећна што вам се свиђају наши рецепти. Све најбоље.
Здраво Елена, управо сам пробао овај деликатес са хлебом и још увек ми се свидео више од другог хлеба од целог пшенице направљеног од Лидловог брашна.
Немате илузију да видите тако здрав, богат и изузетно укусан хлеб како излази из моје рерне... Мислим да ћу променити свој "омиљени хлеб" ... сада овај, мој веома омиљени за доручак .
Као и увек хиљаду хвала, пољубац
Мариен, мислим да ће се и вама догодити попут мене, волимо хлеб, посебно за доручак са маслацем и добрим домаћим џемом, укусно!
Добро јутро Елена
Заиста желим да направим ваш рецепт, али сумњам ...
- Ако то радим са маслиновим уљем уместо са маслацем, да ли би то требало бити благо уље или интензивног укуса? Да ли много губите ако немате путера?
- Који је најбољи начин да се неколико дана одржава свежим?
- На којој температури да је печем?
- Коначно, на којој висини рерне? (ниже од половине ...)
Пуно вам хвала, мислим да ћу ове суботе доручковати ваш хлеб !!
Већ сам видео температуру, 200º ...
Питам се шта је целокупно пшенично брашно које бих требало да купим, видео сам да постоје различите житарице, мултиграин ... И не знам које је добро. Можете ли ми и ви помоћи са овим?
Хвала вам
Здраво, Паупау, управо купујем интегрално пшенично брашно. Купујем га у Царрефоур-у и на њему пише само „интегрално брашно“. Све најбоље.
Здраво Пау-Пау, можете додати благо маслиново уље и биће савршено. Држим га умотаног у пластичну фолију, траје неколико дана, савршено за доручак са домаћим џемом и маслацем. Што се тиче рерне, ставио сам је на средњи плех. Видим да сте већ видели температуру.
Надам се да ће вам се свидети, рећи ћете ми. Све најбоље.
Здраво Елена
Направила сам ваш хлеб и волела сам га, додала сам пуно семена поврх сезама, сунцокрета и мака и било је укусно. И 3 дана касније и даље се дивно држи.
Хвала вам!! Подстакнуће ме неки други рецепт!
Драго ми је да ти се свидело, Пау-пау! Све најбоље.
Здраво, направили смо хлеб од резаног интегралног брашна, сјајно је, а пошто је мој муж љубоморан и жели нормалан хлеб на резанце, имате ли рецепт? . Направим многе ваше рецепте, сви су они успех у мојој кући. Хвала вам што нам помажете из дана у дан.
Здраво Марта, драго ми је да ти се свидело. Ускоро ћемо ставити рецепт за резани хлеб. Све најбоље.
Уместо целог пшеница, да ли би било довољно нормално заменити брашно од целог пшенице нормалним брашном или би морало бити све снаге (290 гр брашна)?
Здраво Јосе, износи нису исти. Припремамо рецепт да га ставимо што је пре могуће. Све најбоље.
Поздрав девојке, била сам богата, заменила сам семе семеном лана, надам се да вам не смета, хвала бицос
Веома сам срећна, Цеци!
Тренутно имам хлеб у пећници. Рећи ћу вам како је испало
Здраво!. Волео бих да направим овај хлеб, али замењујем свињску маст са маслиновим уљем. Колико маслиновог уља треба да ставим? Хвала вам!!.
Здраво Зара, стави исту количину уља као она коју замењујеш маслацем. Али имајте на уму да са уљем хлеб неће бити толико пахуљаст. Већ сте нам рекли. Пољубац!