Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Чудесни хлеб

Рецепт за чудесни хлеб Тхермомик

ово чудесни хлеб Заиста сам желео да то учиним, јер мој таст увек једе код куће, говори нам како је укусан „старомодни хлеб“, како га назива и не може да поднесе да једе унапред скуване багете, каже да изгледају као „пластика“.

Дакле, увек сам себи говорио, морам да потражим једноставан рецепт, за који сам се побринуо да изађе врло богат хлеб И ево га! ...

Излази укусно, са а врло хрскава кора а мрвица на свом месту. Мирис пекаре који касније остане код куће је пријатан.

Чини ми се да ће ме од сада дирнути направите домаћи хлеб све викендом.

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Лако, Тесто и хлеб, Мање од 1 сата

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

219 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   НАДАТИ СЕ дијо

    ПОЗДРАВО ДЕВОЈЧИЦЕ, ИМАЋУ ТХЕРМОМИКС ВИКЕНД, У ВЕЋЕ КОЈУ САМ РОЂЕНДАН ПРОФИТЕРОЛА ТОРТУО КАО СУТРА.ЕЛЕНА, ЧАК САМ НАСЛИЦАО ЛИСТОВЕ ... ДОБИЋЕМ ФОТОГРАФИЈУ .
    ДВЕ СУМЊЕ
    ШТА ЈЕ СНАГА БРАШНА? А ГДЕ КУПУЈЕТЕ СВЕЖИ КВАСАК?
    ПОЉУБАЦИ И ЧЕСТИТКЕ ЊИМА ДВА, ВЕЛИКИ РАДИТЕ, ЈА СВОЈ ДИО ШИРИМ НА МРЕЖУ СВИХ ПРИЈАТЕЉА

    1.    елена дијо

      Здраво Еспе, обе ствари можеш пронаћи у Мерцадони. Чврсто брашно се користи за израду теста, баш као и пресовани или свежи квасац.
      Профитеролна торта је била сјајна за вас. Ти ћеш ми рећи.
      Хвала вам пуно на подстицању и оглашавању.

  2.   мила дијо

    ПОЗДРАВ ДЈЕВОЈКЕ, КАКВУ ДОБРУ БОЈУ ИМА ХЛЕБ. ЖЕЛИМ ДА ТО РАДИМ ОВЕ СУБОТЕ, АЛИ САЗНАЛА САМ ДА НЕМАМ ПИРЕКС ПЛЕКСЕ СА ПОКЛОПЦЕМ. МОЖЕ ЛИ СЕ НАПРАВИТИ БЕЗ КАЛУПА, СА ПЕЧЕЊЕМ ТОРБОМ?. ДА ЛИ САМ РАЗУМЕО ДА ПЕЋ НИЈЕ ПОТРЕБНО ГРЕЈАТИ ПРЕТХОДНО?

    ОБОЖАВАМ ОНО ШТО РАДИТЕ, ВИ СТЕ НЕКИ УМЕТНИЦИ.

    1.    елена дијо

      Здраво Мила. Хлеб можете да правите у врећи за печење, он остаје исти. И печен је хладан, не загрева се. Видећете колико је добро.

  3.   барбара дијо

    Здраво!!
    Волим овај блог који сте направили, оклевао сам да купим термомикс, али гледање ових рецепата ме охрабрило и већ је купљено !! Ћемо видети једни друге. Хвала

    1.    елена дијо

      Хвала теби, Барбара, што си нас видела. Надам се да га много користите и да вам се свиђа као и нама. Све најбоље.

  4.   Мари Цармен Харфуцх дијо

    Овај чудесни хлеб је одушевљење када то учините једном, наставићете и након што исецкате ммммммм

    1.    елена дијо

      Тачно је, поготово ако имате госте и они виде како сте то урадили, када га извадите и окусите, остају отворених уста. То је једноставно и лако учинити, али резултат је спектакуларан.

  5.   Роса Куллстром дијо

    здраво хвала на сјајним рецептима. Направио сам хлеб и испао је фантастично чак и без поклопца у рерни. Биће због брашна, није испало жвакаће ...?

    На Новом Зеланду сам, поздрављам вас са свима и идем да се видимо Роса

    1.    елена дијо

      Мислим да је то можда због брашна. Али драго ми је да сте добро прошли. Све најбоље.

      1.    Цонцхи дијо

        Здраво Елена, нова сам на вашем каналу и пошто сам овде, више користим свој термомикс, управо сам направила чудесни хлеб и мирише да се храни, чекамо да се мало охлади, али сигурна сам да биће укусно, волим ваш канал, увек ми стигне на мојем мобилном, нови рецепт, а затим како је лако пронаћи их, честитке пољупци, немојте га однети, молим вас.

  6.   Туга дијо

    Поздрав свима, данас ћу покушати да направим овај чудесни хлеб. Имам само једно питање за које не знам да ли ће бити решено на време. Да ли је хлеб покривен у рерни? Разумем да какав год калуп био, мора бити затворен?
    Какве су ово вреће за печење?
    Па надам се да ћу то моћи прочитати на време.
    Хвала на свему. Волим ваше рецепте, сјајни су.
    Туга

    1.    Силвија дијо

      Рутх, чудесни хлеб се прави у затвореној посуди са поклопцем, а ја купујем вреће у Мерцадони и пеку вреће у рерни, такође су добре за прављење хлеба. Важно је да је добро затворен, тако да се са топлотом то добро ради.

  7.   СИССИ дијо

    Направио сам хлеб, један са брашном нормалне јачине и један са брашном
    спелте, врло добро 2. Кувала сам их у рерни у калупима од
    колач од шљива прекривен алуминијумском фолијом. Хвала вам на рецепту.

  8.   Мариен дијо

    Честитам на рецепту, волимо овај хлеб!

    У сваком случају, хтео сам да вам кажем да пратим ваш блог и да волим рецепте. Јуче сам направила чоколадну торту са црним вином и тотални успех.
    Хвала вам обојици и пољубац из Овиеда

    1.    елена дијо

      Пуно вам хвала што сте нас видели. Драго ми је да вам се свиђају наши рецепти. Пољубац.

  9.   Гина дијо

    Где могу да купим тепсију за векне са поклопцем и коју величину тражим?
    Хвала, хлеб је порок ...!

    1.    елена дијо

      Здраво Гина, купио сам га у Царрефоуру. То је округли стаклени калуп "Пирек". Све најбоље.

  10.   Стуб дијо

    Сјајно, експериментирао сам са вашим рецептима и успех, ово је звезда колико брзо! Али сумњам, кора није била хрскава, била је богата, већ је више личила на резани хлеб, шта би то могло бити? Покријте га масним папиром; ХВАЛА на помоћи и додајем вашим фановима срдачан поздрав

    1.    Силвија дијо

      Стуб за печење ове врсте хлеба то морате учинити у стакленом калупу стављајући поклопац на врх. Заправо не разумем шта говорите, да сте то прекрили масним папиром. Мислим да мислите једном кувано. Кад год то учиним, једемо га истог дана и обично га не покријем, а кора је хрскава.

      1.    стуб дијо

        Хвала Силвији, истина је да сам то поновио тако што сам тесто више брашнио када сам га обликовао и изашао сам са више кора. Испробаћу стаклени калуп са поклопцем, али пошто га нисам имао, а пошто сам га прочитао само сам хтео да га пробам, стаклени калуп обложим папиром за печење, који обично ставим тако да колачи не не држи се. Покушаћу и без покривања, јер сада желимо само овај хлеб ...

        1.    Силвија дијо

          Пилар овај хлеб се може направити и стављањем у оне вреће за печење у рерни, ја користим оне које продаје Мерцадона. Једино што пећницу не можете ставити на више од 200º јер би се у супротном врећа распала. Али на берзи је и укусно.

  11.   Мª Ангелес дијо

    Здраво девојке!Узбуђена сам!Печење хлеба је био мој недовршени посао,испало је!!ДОБРО!И уз криглу за коју сам мислила да муж неће веровати да сам то урадила,усликала сам га и све Да га покажем пријатељима, желео бих да га поставим на Фејсбук, али то је то!! Још једна тема на чекању, па само желим да вам се захвалим и да вам кажем да волим блог. "ЧЕСТИТАМ"

    1.    Силвија дијо

      Јако ми је драго, Мª Ангелес што је испало добро за тебе. Истина је да је то хлеб који изненађује и изгледа сјајно. Покушајте да ставите фотографију у Фацебоок групу, волећемо да је видимо.
      Хвала вам што нас пратите

  12.   Мª Ангелес дијо

    Здраво пријатељи, имам питање, може ли се квасац замрзнути? Чекам ваш одговор, хвала и пољубац

    1.    елена дијо

      Здраво Мª. Ангелес, свежи квасац се може замрзнути. Све најбоље.

  13.   Сусана дијо

    Заиста желим да направим овај хлеб, али немам јако брашно, да ли мислите да ће и са нормалним брашном успети?
    Када говорите о печењу врећа, да ли мислите на оне за печење пилића?
    много вам хвала

    1.    елена дијо

      Здраво Сусана, са нормалним брашном то није исто, за тесто за хлеб морате користити јако брашно. Вреће за печење са којима кажете, оне за печење пилића. Све најбоље.

  14.   Натацха дијо

    здраво

    Управо сам наишао на ову веб страницу и мислим да је сјајна, хвала вам што сте ставили толико рецепата, осим што су нам помогли да извучемо више из машине, већина њих је лака и брза, воле је здраво.

    Имам пар недоумица, да видимо ...
    - Како би било са интегралним брашном? Да ли морам да користим исте пропорције?
    - Шта се дешава ако није покривено, шта није учињено? По мом мишљењу, покрива се јер је рерна хладна, зар не? А ако је претходно загрејана на 180º-200º, да ли би требало и да буде покривена?

    Хвала, направићу крему од броколија коју сам овде видео, хвала! Иначе, да ли је за овај рецепт млеко неопходно? Не можемо га понети код куће ...

    1.    Силвија дијо

      Натацха, брашно које користимо је јако брашно, посебно за хлеб и пецива и не знам да ли има брашна од целог зрна, ако га нађете, онда може испасти добро.
      Мислим да би и то покривање требало да буде тако да квасци досегну тачку влажности и боље нарасту.
      поздрави

  15.   Роса дијо

    Поздрав девојке, пре свега честитке на блогу, кажем вам да су рецепти одлични, готово свакодневно радим чудесни хлеб, али не додајем уље, а укус је сеоски хлеб. Пробајте без уља Када припремите га пре него што га ставите у рерну, пробушите га, на пример, штапом да направите ражњиће неколико пута горе, тако да се добро уради унутра.

    1.    Силвија дијо

      Роса, хвала ти пуно на сугестији, луксузан сам, јер волим тај хлеб и са више укуса људи нећу моћи да одолим.
      Ја ћу то доказати. Све најбоље

  16.   Елиса дијо

    Поздрав!
    Једно питање, желим да направим хлеб, али не наводи уље, било да је сунцокретово или маслиново.
    Хвала, поздрав!

    1.    Силвија дијо

      Уље Елиса је девичанско маслиново. Пробајте и реците нам, луксузан је.
      поздрави

  17.   јоакуин дијо

    Ја то радим без икаквог уља и лети….

  18.   Мª од Цармен Марин дијо

    Поздрав!
    Пре свега желим да вам се захвалим на рецептима које ми свакодневно шаљете, заиста сте ми од велике помоћи, фантастични сте и подстичем вас да наставите овако, што то врло добро радите. Такође желим да вам поставим питање, у рецепту за чудесни хлеб не кажете да ли мора да се удвостручи запремина и не разумем добро да ли се мора ставити у рерну унутар стакла пирек-а посуду или је извадите и ставите у плех из рерне директно. Хвала на помоћи
    Пољубац
    Мари Цармен

    1.    Силвија дијо

      Мª дел Цармен, чудесни хлеб не треба да удвостручи запремину, он се ставља директно у калуп за пирекс са поклопцем и брзо у рерни ... и видећете какво чудо !! Пробајте и реците ми како вам иде, супер је.

  19.   јоакуин дијо

    Девојке, овај хлеб сам направила без икаквог уља, али пресавијањем остатака састојака и стављањем да се меси и пече у апарату за хлеб, а резултат је био спектакуларан, не могу да ставим фотографију јер је летео, нису ни чекали да се охладе.
    Хвала вам на вашем блогу, божанствен је. Радујем се божићним рецептима.

    1.    елена дијо

      Како добро, Јоакуин! Сигурно сте били сјајни. Надам се да вам се свиђају божићни рецепти. Све најбоље.

  20.   Мерцедес дијо

    Изгледа невероватно да би могло бити тако добро. Да ли знате да ли се може замрзнути без дораде (претходно кувано)? Имам брата који јако воли хлеб и било би му да му га пошаљем, а он би га завршио код куће. Хвала што сте поделили своје рецепте, они су величанствени.

    1.    Силвија дијо

      Мерцедес никада нисам пробао, али не видим проблем. Само напред и покушајте да нам кажете какав је био резултат.
      поздрави

  21.   Мерцедес дијо

    Напунио сам га преосталим гнојем од варива пре него што сам га ставио у рерну, било је спектакуларно. Иако ћу морати да престанем да то радим јер моја линија то не дозвољава. Врло добар

    1.    елена дијо

      Било је сјајно, Мерцедес. Али мораш бити опрезан, истина је.

  22.   лола дијо

    Испробала сам много рецепата за хлеб и никад са очекиваним резултатом, направила сам ово за вечеру, а хлеб се завршио управо у тренутку када је почео, сви су јели хлеб пре ручка, нисам могао да знам да ли је био нежан или не уопште.сутрадан. Следећи пут ћу ставити луле и орахе да се исеку на танке кришке и намазати разноврсну паштету са џемом, парадајз са инћунима или козји сир са бибером пикуилло. Хвала вам на рецепту.

    1.    елена дијо

      Драго ми је, Лола! Са лулама и орасима биће укусно и савршено за прављење канапеа. Све најбоље.

  23.   јубилант89 дијо

    олааа Волео бих да направим хлеб, немам свеж квасац, не знам да ли би и то успело.

    1.    Силвија дијо

      Нема проблема, хлеб можете да направите и од свежег квасца из коверте, који излази једнако богат.

  24.   дидацману дијо

    Направила сам рецепт за хлеб и истина је да је савршен, волим га. Ако питате, то је следеће:
    Ако сам желео да направим више векни, са првом нема проблема јер је рерна хладна и то се може урадити према индикацијама, али ако желим да направим другу, оставим да се рерна охлади и започните поново, можете ставити директно у врућу рерну и она ће изаћи једнако савршена, не знам.
    Чекам ваш одговор, волим вас, невероватни сте.
    Поздрав и срећан Божић.

    1.    елена дијо

      Здраво Дидацману, мораш сачекати да се рерна охлади да би изгледала исто. Пуно вам хвала што сте нас видели. Поздрав и срећан Божић !.

  25.   јубилант89 дијо

    Здраво, желео бих да знам који је то калуп за пирек, не знам да ли га имам, где то могу купити? је да ја немам нормалну рерну, мој стил је лонац кро д стакло са поклопцем и до и цн мрежасти пладањ, не знам да ли ће ово послужити и све?

    1.    елена дијо

      Калуп Пирек је стаклена посуда са поклопцем, рерна за коју ми кажете да не знам шта је, али мислим да ће, ако добро ради за вас као пећ, бити савршена. Ви ћете нам рећи. Све најбоље.

  26.   ева дијо

    Здраво девојке!
    Помало глупо питање, да ли морате да боцкате кесу за печење кад ставите хлеб ???

    1.    елена дијо

      Здраво Ева, мораш да направиш две рупе у торби. Надам се да ти се свиђа. Поздрав и срећан празник !.

  27.   Лолина дијо

    Каква катастрофа! Моја врећа за печење је одбачена и поставио сам је на 180º .. Морат ћу пронаћи друго рјешење, јер док купујем калуп не знам гдје ћу га држати!

    1.    елена дијо

      Какав задатак, Лолина!

  28.   марцелина дијо

    Здраво, овај хлеб је сјајан, лак и богат, уверен, управо сам га урадио

    1.    елена дијо

      Драго ми је да ти се свиђа, Марцелина! Све најбоље.

  29.   Нуриа дијо

    Већ сам то урадио, дивно, сјајно је и невероватно је како је то лако учинити и како лепо то излази, изгледа купљено, истина је да сам данас веома срећан, веома срећан. Хвала на вашем блогу, диван је.

    1.    Силвија дијо

      Драго ми је да ти се свиђа Нуриа. Хвала што сте нас пратили. Све најбоље

  30.   ана дијо

    Јуче због тога што нисам сишао да купим хлеб, припремио сам ово. Како је дивно. Веома једноставно за направити и врло врло јако богато !!! Не желим да будем тежак, али волим ваш блог и ваше дивне рецепте. Веома љубазан поздрав.

    1.    Силвија дијо

      Ана, истина је да је овај хлеб невероватан. Није ни чудо што ће вам се свидети.
      поздрави

  31.   Нуриа дијо

    Здраво Силвиа, хлеб бих хлеб повећао, толико нам се свиђа да је оскудан, ако удвостручим састојке, где да га ставим? у већој пирекс посуди или у великој торби ??? Хвала.

    1.    Силвија дијо

      Нуриа, претпостављам да ако имате велику фонтану то можете и тамо. Ако покушате, реците нам како је испало. Све најбоље

  32.   гема дијо

    Честитам на овом рецепту! одлично излази !! Сви смо га волели! а моја малена се зачудила кад је видела како се прави хлеб !! Планирам да то учиним сваки пут кад имам. Хвала вам девојке !! И охрабрење да нам и даље шаљете тако лагане и укусне ствари. Цхапо !!

    1.    Силвија дијо

      Драго ми је да ти се свиђа Гема. Хвала што сте нас пратили. Све најбоље

  33.   Ирене дијо

    Хеллооо !!! Хлеб сам правила данас поподне, пратила све кораке, кад сам добила тесто, поделила сам га на мале кифлице, тачније 8, јер сам имала идеју да вечерас направим сендвиче за вечеру! Ставио сам их у правоугаоне стаклене калупе и обложио их алуминијумском фолијом јер није имао ниједан поклопац који би одговарао. Држим их око 50 минута у пећници, затим сам уклонио алуминијумску фолију и мало их запекао ... .. сјајно су изашли !!!!! нежна, са хрскавом кором !! То је био добар избор, напунит ћу их печеном пилетином коју сам припремио да једем, а ту је пола соса од дојки, зелене салате и јогурта (онај од меркадоне)!

    Подстичем вас да и њих направите овакве, укусне су!

    Хвала на рецепту, поновићу га!

    1.    Силвија дијо

      Захваљујући теби Ирене, каква добра идеја. Следећи пут кад их направим припремићу их овако.
      поздрави

  34.   иоланда дијо

    Здраво!!!
    Пре неки дан сам био у Алцампу да купим калуп за пирекс, (заиста сам желео да пробам овај хлеб). Оно што се догодило је да је постојала само једна мера округлог калупа са поклопцем и чинило ми се врло малом, има ли много различитих мера? Да ли је то калуп који сам морао да купим? Да ли знате мерење у литрима или пречнику да бисте ме водили. Да ли одговара као појединачна кифлица или већа? Не ценим то пуно са фотографијом.
    Хвала вам унапред и поздрав, пратим вас, али морам да се охрабрим да радим нове ствари, увек радим исто. !!!

    1.    Силвија дијо

      Иоланда ми пирек плесни је попут овалне, не баш велике попут равне плоче више или мање, али овалног облика. Остаје као средња погача а не појединац.

  35.   Иоли дијо

    Данас смо направили овај хлеб који изгледа тако добро, а истина је да је изашао врло богат иако је мрвица помало недовољно испечена ...
    Оставио сам га 50 минута, али не знам да ли је моја грешка била у томе што сам првих 20 минута стављао пећницу горе-доле и без вентилатора. Или да га калупим, ставим на решетку, али у пределу испод рерне ...

    Силвиа ... како се то ради? да ли је стављате у средину рерне? са вентилатором?

    И још једно питање: колико тесто мора бити лепљиво? Колико кошта уклањање са сечива приликом уклањања?

    Пуно вам хвала и без сумње ћу поновити, следећег викенда!

    1.    Силвија дијо

      Јоли, ставила сам је у пећницу на средину уз загревање горе-доле. Моја рерна је стара и нема ваздуха. И тесто је помало лепљиво, али се може уклонити са сечива.

  36.   Заштита дијо

    Данас сам направила овај рецепт и виђен је и није виђен. Успех, већ вам кажем да ћу то чинити врло често.
    Надам се да вам не смета што сам адресу вашег блога ставио у свој.
    Волим све ваше рецепте
    Заштита

    1.    Силвија дијо

      Драго ми је да ти се свидело. Код куће се такође види и не види. Све најбоље

  37.   Марисол дијо

    Како изгледа овај хлеб !!! Покушаћу сигурно. Имам питање у вези са калупом, један је од оних који имају стаклени поклопац који се наслања и не затвара херметички, зар не? Силвиа, који је твој пречник величине? Хвала.

    1.    Силвија дијо

      Ако је направљен од стакла, а поклопац се одмара, али се не затвара херметички и његов пречник ће бити попут равне плоче, али мој је овални.

  38.   марцелина дијо

    Ово је други пут да то радим, сјајно је кад сам га први пут напунио сланином био је то пун погодак, хвала вам да наставите овако

  39.   ана дијо

    Здраво Силвиа, чудесни хлеб је врло добар, али направио сам две грешке, прочитао сунцокретово уље и нисам га покрио, али проем је изашао добро, урадићу то боље, фантастични сте, пуно ми помажете, много вам хвала

  40.   ана дијо

    Здраво Силвиа, још једно питање када стављам тесто на радни сто, морам да месим оталквал, дајем му облик и листу

  41.   Аурора дијо

    Поздрав девојке, случајно сам пронашао ову страницу и истина је да ми се свидела, посебно коментари о чудесном хлебу, нећу дуго чекати и испричаћу вам како је испало. Све најбоље.

    1.    Силвија дијо

      Добродошла Аурора, драго ми је да ти се свиђа блог. Рећи ћете нам какво је било ваше искуство са чудесним хлебом.
      поздрави

  42.   Луз дијо

    Поздрав девојке, нова сам овде, дали су ми Тхермомик пре неколико дана и радим ситнице, али ова страница је сјајна, управо сам направила чудесни хлеб и изгледа јако добро. Деца) свидео им се .

    1.    Силвија дијо

      Луз, надам се да ти се свидело и подстакао сам те на многе ситнице, на овом блогу ћеш наћи много једноставних и врло богатих рецепата. Рећи ћете нам како стојите са новом аквизицијом. Све најбоље

  43.   Ракел дијо

    Е, сад морам свакодневно да правим хлеб за међуоброк. Купио сам од Ероскија мале калупе за пирекс и тесто поделим на четири дела. За ужину је остало неколико укусних кифлица. Деца то воле ...

  44.   моница сиро дијо

    здраво, хвала на рецепту.
    Испало је сјајно! Мислим да ћу то увек радити на овај начин!
    Хрскаво споља, а нежно изнутра !!!

    1.    Силвија дијо

      Драго ми је Моника да ти се свидело. Код куће то волимо, а такође то радим врло често.

  45.   Елена дијо

    Здраво, како би било да сам управо направио хлеб, али унутра је био сиров. Унутра је изгледао укусно, али погрешно. Шта би погрешно учинило или за врећу? Пресекли сте врећу и које уље користите? Ставио сам маслина.Много хвала.

    1.    Силвија дијо

      Не знам добро зашто се то може догодити, можда треба мало више рерне или се у кеси то ради спорије јер се не може подесити на вишу температуру.

  46.   Елена дијо

    Па, нећу вам више писати јер сам поновио са хлебом и иден де иден, леп споља и сиров изнутра. Мислим да ова кухиња није моја ствар, нешто ће погрешити. Поздрав и надам се да немојте на свом блогу имати толико одбијених као И. Поздрав и охрабрење свима.

    1.    Силвија дијо

      Понекад постоји рецепт који нас мало прекрижи, али оставите га неко време и за пар месеци покушајте да видите како је.
      поздрави

  47.   цонцхи дијо

    Здраво! Данас не знам како сам израчунао хлеб, чињеница је да за вечеру нисам, тако да сам у које време морао да припремим овај рецепт! Имао је велики успех, био је укусан, сада моја деца кажу да га не купују, више воле онај који радим хахаха. Ја сам верни следбеник вашег блога сваки дан када вас пратим. Пољупци.

    1.    Силвија дијо

      Опасност је коју имају неки рецепти, јер испадну добро, јер желе да их правите сваки дан. Драго ми је да ти се свидело.

  48.   Сусана дијо

    Придружујем се честиткама на овом рецепту. Пробао сам и данас и постигао је успех !! Моја трогодишња ћерка била је запањена када је видела да смо код куће правили хлеб, а у недељу је виђена и није виђена на породичном оброку. Урадио сам то са врећом за печење и била је савршена, хрскава споља, а мрвица је дивна. Пратим вас свакодневно и све што објавите и што сам покушао било је успешно. Хвала

    1.    Силвија дијо

      Хвала вам што сте нас пратили и подстакли да испробате наше рецепте. Драго ми је да ће вам се свидети хлеб, у мојој кући то увек има потпуни успех !!

  49.   цонцхи дијо

    Здраво девојке! Пре свега, честитам вам што сте направили овај блог који нам свакодневно толико помаже. Овај хлеб је веома добар, више ми се свиђа без додавања уља, истина је да има укус сеоског хлеба, видећете да сумњам јер је мој калуп пирек мале величине и мислио сам да га направим у кесама за пећницу, колико дуго? и на коју температуру треба поставити пећницу? Ако се ставе у појединачне кесе, могу ли се истовремено направити два хлеба? Хвала вам.

    1.    Силвија дијо

      Никад нисам направио два хлеба истовремено, али мислим да бисте могли. Са врећама температура пећнице не може бити већа од 200º и 50 минута до сат времена или више.

      1.    цонцхи дијо

        Пуно вам хвала Силвиа, рећи ћу вам.

  50.   мари цармен дијо

    Здраво, кад једном направиш домаћи хлеб... .не можеш престати да радиш, као да скоро сви који имамо термомикс и правимо хлеб кажемо исто да је резултат „спектакуларан“, скоро сви ја прави хлеб викендом, поздрав свима и хвала пуно на рецептима

  51.   Силвиа дијо

    Здраво Силвија, направили смо овај хлеб, и заиста је чудо због тога колико је лак и сјајан. Једно питање, волим "бели хлеб" али немам појма шта је у њему брашно. можеш ли ми помоћи?. Много хвала.

    Идем да тестирам тб са интегралом.

    1.    Силвија дијо

      Силвиа, покушаћу да ти нађем рецепт за бели хлеб, али тренутно га немам.
      Нашао сам ти ово. Надам се да вам ово може помоћи.
      http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/recetas_thermomix,recipe,view,233,90,recipe-list_cat-10-90.html

  52.   Сусана Мицхелл Санз дијо

    Здраво, управо сам открио овај живахни и свеобухватни блог и одушевљен сам њиме. Морам да честитам обојици, јер сте увек били спремни да нам пружите руку, као и вашим следбеницима, који својим коментарима такође дају своје зрно песка.
    Једва чекам да направим овај "чудотворни хлеб", али прво бих вам био захвалан ако бисте ми дали мере Пирекс калупа, пошто ћу га купити изричито за овај рецепт. Знам да то може да се ради и у кесама за печење, али не верујем да се кува са пластиком на високим температурама, колико год да је продају за то и толико је удобна и чиста, пластика ослобађа токсине који су веома штетни по здравље. Хвала вам пуно на свему и честитам на овом сјајном блогу.

    1.    Силвија дијо

      Ако вам се идеја торби не свиђа, погледајте да ли можете пронаћи калуп друге марке који није баш скуп. Мислим да ме је коштало око 25 €.

  53.   Сусана дијо

    Једва чекам да направим овај "чудотворни хлеб", али бих вам био захвалан ако бисте ми дали тачну величину Пирек калупа јер ћу га купити изричито за овај рецепт и, ако можете, било би јако добро ако бисте могли да наведете још неки рецепт за овај калуп, такође бих извукао више од тога. Хвала вам пуно на свему и честитам на овом сјајном блогу.

    1.    Силвија дијо

      Сусана, калуп који имам је овални, величине равне плоче, али овалан, бренда је пирек и прилично је скуп. Ако ћете га купити само за то, прво покушајте да хлеб направите у врећи за печење у рерни. Купујем их у мерцадони, долазе у пакету 12 и једнократни су. Такође служе за одојче у два врела у вароми или било ком месу.
      Наравно, када ставите хлеб у кесу, не можете ставити рерну јачу од 200º, али ставите је још неколико минута и то је то.
      поздрави

  54.   кироцха дијо

    Здраво! Био бих вам захвалан ако бисте ми дали мерења калупа Пирек, желим да га купим што пре да направим овај хлеб који изгледа сјајно. Хвала вам пуно унапред.

  55.   Мерце дијо

    Као и увек фантастичан и сјајан рецепт. Већ сам неколико пута правила овај рецепт и као што сам рекла, ово је сјајно, али Пирек калуп који сам имао с поклопцем се покварио и данима тражим и тражим и не могу да нађем ниједног који га носи и стога моје питање, могу ли ставити у калуп и покрити алуминијумском фолијом? Шта ми саветујете? Данима то не могу, а моје ћерке то захтевају од мене. Хвала на рецептима и саветима.

    1.    Силвија дијо

      Мерце, истина је да мислим да и ти мислиш да можда можеш да се снађеш калупом који га прекрива сребрном фолијом, а ако не можеш то учинити у врећама за печење. Купујем их у Мерцадони и хлеб такође добро излази у њима, једноставно не можете да подесите температуру рерне на више од 200º.
      Рећи ћете нам какав је био резултат.

      1.    Мерце дијо

        Хвала вам силвиа чим покушам рећи ћу вам

        1.    Мерце дијо

          Напокон сам пробао са Мерцадона торбама и било је заиста добро. Заиста је лако и богато богати. Хвала још једном што делите своје рецепте

    2.    иоландаи9 дијо

      лакше је од свега тога, користим један који имам од тупперваре-а за који мислим да се зове ултрапро, купио сам га за прављење лазања и за овај хлеб је одличан. сваки пут кад донесем свеж хлеб у собу за особље у којој радим, једу га са укусом који ме подстиче да их направим више. Данас је све било исто, али додао сам и ољуштене цеви. Од рекуесттецхупете. Пољубац свима

      1.    Маира Фернандез Јоглар дијо

        У мојој кући је овај хлеб класичан, али ако на њега ставим ољуштене цеви, то ће бити бомба!

        Хвала Јоланда!

        Бесос

  56.   роси дијо

    Желео сам да направим хлеб, али тренутно немам свеж квасац, имам само хемијски квасац са којим правим колач. да ли служи истом?

    1.    Силвија дијо

      Тај квасац неће. То мора бити или свежи или пекарски квасац који долази под брендом кукурузни скроб.

  57.   Мари сол дијо

    Изгледа сјајно ... Урадићу то одмах сада.
    Надам се да ће ми одговарати уз вреће за печење.

    1.    Силвија дијо

      Врећа за печење такође ми изгледа добро. Рећи ћете нам како такав. Ваша породица ће га сигурно волети.

  58.   нуриа дијо

    Поздрав девојке овог викенда одлучио сам да направим хлеб и то вам морам рећи са мало страха, јер нисам баш добар у кувању ... али све сам их освојио јер је испало сјајно ... никад нису оставили мрвицу Максимално сам искористио Тм откако сам открио ваш блог. Хвала пољупцу.

    1.    Силвија дијо

      Истина је да кад први пут направите овакав рецепт, не верујете пуно да то може тако добро да изађе и даје укус кад се проба и тако је укусан !! Драго ми је да ти се свидело.

  59.   мари цармен дијо

    Поздрав девојке, питам се да ли можете да направите овај хлеб од интегралног брашна и ако да, да ли би то биле исте количине? хвала што сте нам толико помогли хахаха

    1.    Силвија дијо

      Истина је да је овај хлеб направљен од јаког брашна и нисам га нашао интегралног, ако га негде нађете, сигурно ће вам успети, али са нормалним интегралним брашном мислим да неће успети.

      1.    цхари дијо

        Здраво девојке, желео сам да вам кажем да се прави брашно од целог пшенице
        Додајући спелу и рећи вам да не бисте имали проблема приликом прављења чудесног хлеба, још једна ситница коју сам желео да коментаришем на овај хлеб можете то учинити директно у рерни без боса. Надам се да ћу нешто допринети овим коментаром. Хвала вам

        1.    Маира Фернандез Јоглар дијо

          хвала ти Цхари на доприносу!

          Бесос

    2.    цхари дијо

      Обраћам вам се на општем нивоу, ако желите да направите хлеб од целог пшенице, замените хлебно брашно целим брашном и следите исти поступак. Шаљем поздрав свима вама.

  60.   Виценте дијо

    Ако немам вреће за роштиљ или пирек посуду коју могу да користим, хвала вам

    1.    Силвија дијо

      Потребан вам је контејнер који топлоту одржава донекле херметичном, или покушајте да је пуно покријете сребрном фолијом унутар контејнера. Иако не знам како ће испасти, никада то нисам пробао.

    2.    мерцедес дијо

      Поздрав: Не користим ниједан контејнер нити га покривам, али никада не треба отварати рерну пре времена. Излази савршено. Поздрав-Мерцедес

  61.   исабел руиз дијо

    Направио сам га данас и нисам га ставио ни у један калуп или кесу, већ сам га пустио да одлежи прекривен крпом изван рерне пре кувања и за мене је био сјајан. То је други рецепт који правим за хлеб и много је боље од горе наведеног, хвала.

    1.    Силвија дијо

      Хвала ти Исабел на доприносу. Понекад морам да покушам овако.

  62.   МАИТЕ дијо

    Управо сам извадио хлеб из рерне и укусан је. Хвала вам што сте поделили овај једноставан и укусан рецепт. Волим то пре свега јер волим да моја деца једу што здравије.

    1.    Силвија дијо

      Драго ми је да вам се свидело и како кажете, задовољство је хранити нашу децу што здравије.

  63.   Сониа дијо

    честитам на овој подлози. Радујем се испробавању овог хлеба, али не знам како да ставим хлеб у врећу и како да га затворим, ако морам да оставим ваздух или не, ...

  64.   Безгрешна Фернандез дијо

    Врло добро, као што сам вам већ рекао, учинио сам то откако сте ми помогли око рецепта 2 или 3 пута, али данас сам то поновио и елиминисао сам уље за маргарин од тулипана и још пола кашичице соли, врло добро, али Већ сам појела добар комад и заклела сам се да га нећу дирати до вечере, али мој муж га не окуси. Хвала вам још једном. ПОЗДРАВ

    1.    Силвија дијо

      Греат Иммацулате !! врло добра идеја пробаћемо. Све најбоље

  65.   Мамиавила дијо

    Сјајно! Направио сам је за вечеру у пирекс калупу прекривеном албалом и са још једним обрнутим калупом као поклопцем ... ..није баш херметичан, али је испао сјајно ... ..мешани хвала !!!!

  66.   Инмацулада дијо

    Здраво, волео бих да направим овај хлеб, али не знам шта је калуп за пирекс, могу ли да користим други? Да, имам правоугаони алуминијумски са поклопцем, да ли ради?

  67.   Имма дијо

    Поздрав, гледам ваш блог већ неколико дана и истина је да сам одушевљена рецептима које сте објавили, сви су врло добри. Тхермомик ТМ 31 имам отприлике 7 година и први пут правим хлеб, морам рећи да су текстура, кора, боја ... ..испало супер !!!!!
    Пуно вам хвала на подели.

    Инма (Мурциа)

    1.    Силвија дијо

      Инма драго ми је да ти се свиђа. Истина је да је овај хлеб укус јер његово име делује као чудо колико добро излази и колико је богат.

  68.   Белен дијо

    Добро, како је добар индекс са фотографијом, чудо!
    Опростите на мом незнању, али шта је брашно снаге? Да ли се купује овако и на било ком месту? А што се тиче квасца, ако на њега ставите коверте пекаре, да ли је то исто? А колико ставиш коверту?
    Још једном пуно хвала, ваш блог ме је спојио!

  69.   МАРИЈА дијо

    Поздрав, прве честитке на вашем блогу, супер сте, имам тхермомик 31 више од 4 године и издао сам га са вашим чудесним хлебом.

    1.    Силвија дијо

      Драго ми је да ти се свидја Марија !!!

  70.   асун дијо

    У другим тестовима за хлеб увек их треба оставити да ферментирају док не удвоструче запремину. Ово тесто не треба остављати да ферментира? Немам пирекс и вреће за печење ме не убеђују. У шта ћу га ставити непокривеног, пустити да ферментира?
    Хвала унапред. узгред, блог је врло добар

    1.    Силвија дијо

      Асун, нисам покушао, али као што кажеш, скоро сва тесто за хлеб мора да се остави да ферментира. Ако се усудите, реците нам како сте?

  71.   Веро дијо

    Какав добар хлеб! Захваљујући вама, чак и мој супруг улази у кухињу. У ствари, он је званични пекар, хехе. Више не купујемо хлеб, радимо га свака два дана и укусан је.
    Обожавамо ваш блог!

    1.    Силвија дијо

      Веро, нисам изненађен што те охрабрују да дома правиш хлеб, истина је да је то невероватно. Драго ми је да ти се свиђа. Поздрав вама и вашем мужу.

  72.   ману дијо

    Овај хлеб је одличан и не може бити лакши! Са кесом испада савршено (осим када се заборави да не мора да пређе 200ºЦ!!). Јуче сам мало променила рецепт и уместо 175 г воде ставила сам 100 г воде + 75 г млека и испало је одлично, веома нежно, слично ономе што у Француској зову „паин бриоцхе“.
    Једина мана: да вам људи не верују када кажете да сте то урадили!
    Пуно вам хвала на овом рецепту и уопште на вашем блогу!

    1.    Силвија дијо

      Хвала вам пуно на доприносу, на овај начин то морам да докажем.

  73.   м јоасе дијо

    добро претпостављам да ће испасти сјајно као и сви рецепти, али могу ли му дати облик шипке?

    1.    Врлине дијо

      онако како ви више волите ...

  74.   цармен дијо

    Хлеб је одличан, али имам питање. Да ли га са рерном палим само на доњем делу или такође са роштиљем?

    1.    Силвија дијо

      Цармен, стављам је с врућином, горе-доле.

      1.    цармен дијо

        Ставила сам га у калуп за пирекс и открила, одмах испод, кад сам видела да је тамо, на кратко сам ставила роштиљ. Волим овај хлеб и охрабрујем се да направим још. Хвала на интересовању и одговор, бићемо у контакту.

  75.   Мариса дијо

    Здраво, ја сам Мариса, волим вашу страницу, имате сензационалне рецепте, али без сумње за мене је најбољи чудотворни хлеб, радост је имати свеже припремљен и природан хлеб у тренутку ако то представља опасност за фигура пошто се једе у једном седењу Као предлог да сам икада ставио грожђице и орахе, ово је умрети за поздрав

  76.   Белен дијо

    Поздрав, имам свој Тхермомик већ годину дана и нисам одлучио да правим хлеб, направио сам овај рецепт и добио САМ ВРЛО ДОБАР хлеб, хрскаву кору и врло спужвасту молу, мада је погрешно рећи, ИТ ИЗАшао ЈЕ САВРШЕН ЗА МЕНЕ !!!!

    Управо сам открио ову веб страницу и одушевљен сам колико је већина рецепата лака. ЧЕСТИТАМ.

    1.    Ирене дијо

      Хвала вам пуно Белен, надам се да нас редовно пратите, видећете како ћете најбоље искористити свој термомик. Хвала!

  77.   Пили дијо

    Где можете купити квасац?
    Хвала.

    1.    Ирене Thermorecetas дијо

      Здраво Пили, квасац је оно што је познато као свежи пекарски квасац. Продају га у великим супермаркетима (Мерцадона, Царрефоур, Хиперцор) у одељку за свежу храну, поред маслаца, а зове се Левитал. Добијате два мала паковања од 50 гр (врло је практично). Ако тамо не можете да га пронађете, можете да одете у пекару да видите да ли вас продају. На пример, у Алцампу га нисам пронашао, али питајући ме у пекари коју имају унутра, продали су ми га. Луцки!

  78.   маноли дијо

    Може се направити од пецива брашна, а ако да, колико треба додати?

    1.    Ирене Thermorecetas дијо

      Здраво Маноли, жао ми је, али не можете ставити брашно за пуњење горивом, мора бити јако брашно, тако да гарантујемо хлеб са добром мрвицом. Сви хлебови или тврда теста (емпанаде, бриоши ...) који користе пекарски квасац МОРАЈУ да садрже брашно од чврстоће.

  79.   Лола јимена дијо

    Прва ствар су подаци, хвала на овом величанственом блогу и вашим укусним рецептима. Сви они које сам радио увек су излазили савршени.
    Недавно сам се преселио да живим у САД-у, и иако сам успео да купим Тх 31 у Канади, не могу да пронађем многе састојке који су ми потребни. У овом случају не могу да нађем свежи квасац. Пронашао сам суви пекарски квасац, али не знам да ли би га могао заменити у овом случају. Ако јесте, колико сувог квасца треба додати?
    Хвала унапред. Код куће се радујемо јести хлеб попут шпанског !!!

    1.    Ирене Thermorecetas дијо

      Здраво Лола, како је лепо што си успела да купиш Тх у Канади! Можете га ефикасно заменити сувим пекарским квасцем. Не знам формате које продају у САД-у, зар не добијате еквиваленције у пакету? Остављам вам назнаку: 5,5 г сувог квасца (што наше коверте доносе у Шпанију) било би еквивалентно 14 г свежег квасца. Надам се да сам помогао! Надамо се да можете да направите хлеб попут шпанског, а ако је домаћи, и бољи него бољи! Ти ћеш ми рећи. Срећно.

  80.   Роса дијо

    Данас сам поново направио хлеб, мислим да идем на десети, оставићу вам везу у случају да желите да га видите, поздрав.

    http://a-taquitos.com.es/cuchara/pan/pan-milagro

    1.    Ирене Thermorecetas дијо

      Греат Пинк! Импресиван. Честитке кувару.

  81.   Мерце Талавера дијо

    Састојке већ имам, након једења дођем до њих, рерна само доле? или горе-доле, урадићу то у врећи мерцадона, јер немам пирекс, стално ћу вам понављати ,,,,

    1.    Врлине дијо

      Не знам да ли долазим на време Мерце, режим печења је онакав какав идеш, стављам га горе-доле, пећ ми не оставља само опцију доле и не стављам ваздух, јер лично не хватам Тхе Поинт и осушим храну, па је, кад узмем рецепт, мало испечем, прилагодим својој рерни која је у последње време помало пунетерилло и ради шта хоће.
      Не заборавите да нам кажете….

  82.   ана дијо

    Заиста желим то да урадим, али немам калупе и размишљао сам о торби, али ако то урадите са торбом, неће бити безоблично?

    1.    Врлине дијо

      Ана, са посебном кесом за печење, још је боља. Учинио сам то у оба правца. Рећи ћу вам, облик који му дајете пре него што га ставите у врећу, није течна маса, мора бити донекле компактан ... Дајете му облик какав желите, убацујете га у врећу и затворите је према упутствима произвођача и видећете да је то добро ....

      1.    ана дијо

        Пуно вам хвала Врлине, да видим да ли ћу се овог викенда развеселити!

    2.    Слика чувара места Цармен Моро Гарциа дијо

      На курсу за тесто и хлеб који смо имали пре неколико дана, направили су чудесни хлеб и ставили га у вреће за печење и био је сјајан.
      .

      1.    Асцен Јименез дијо

        Одлично, покушаћемо и на други начин. Хвала ти на коментару, Цармен!

  83.   Лола јимена дијо

    Здраво поново. Пре неколико дана оставио сам вам коментар са питањем о квасцу. Још увек не могу да нађем свежи квасац и желео бих да знам да ли може да се замени за суви квасац и колико грама има у кесицама са сувим квасцем који се користе у Шпанији. Хвала још једном.

    1.    Ирене Thermorecetas дијо

      Здраво Лола,
      Извините због чекања. Остављам вам овај линк са пуно информација о квасцима: http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx37803-0-0.html

      Кесице сувог квасца које користимо имају 5,5 грама и еквивалентне су приближно 14 грама свежег пекарског квасца.

      Срећа!

  84.   ана дијо

    Поздрав!

    Урадио сам то јуче, али није изгледало као фотографија, већ је било много доследније. Мрвица је била врло густа, не знам како да се објасним. Да ли сам урадио нешто лоше? Да видимо можете ли ми рећи који би могао бити разлог.

    Пуно Вам хвала.

    поздрави

    1.    Врлине дијо

      Ана, овај рецепт је мој трн, направила сам га отприлике четири пута, или заборавим сол, или имам погрешно брашно, и задњи пут сам добро ставила састојке. Испало је попут вас ... врло густо ... и мислим да је то било зато што сам га ставио на ниску решетку и требало је више времена да се кува

  85.   мерцедес дијо

    Здраво Силвиа: Данас сам направила хлеб који га покрива и био је укусан. Имам питање: да ли је време у пећници исто ако правите мале комаде?
    Поздрав свима / свима.

  86.   Виолета дијо

    Здраво.
    Управо сам направио хлеб, усудио сам се! истина је да је испало сјајно !! Појели смо већину лепиње (а нас је двоје).
    Нисам имао Пирек-ов контејнер и пало ми је на памет да га ставим у метални контејнер (попут печених пилића, али већих). Једну сам користио као контејнер, а другу као поклопац. Користио сам пекарски квасац у коверти.
    ????
    Хвала на рецептима.

    1.    Ирене Thermorecetas дијо

      Сјајна љубичица! Како ми је драго што је испало добро за вас и што сте охрабрили да га припремите упркос томе што немате контејнер за пирек. За шта је најбољи хлеб? Хвала што сте нас пратили.

      1.    Виолета дијо

        Да врло добар! Поновићу, јер је тријумфовао код куће 🙂 једино што је изашло мало прљаво за мој укус, следећи пут мало више соли и то је то!

        1.    Ирене Thermorecetas дијо

          Као што кажете Виолета, то има лако решење: следећи пут више соли. Важно је да сте добили добру конзистенцију, текстуру, укус ... тако да сте то савладали. !! Честитам!!

  87.   Сандра дијо

    Поздрав, данас сам направио хлеб и испало је сјајно, али видим да сви причате о контејнерима и покривате га ??? Направио сам га директно у рерни на тацни без поклопца или било чега и мислим испало је добро, не знам
    Хвала на одговору
    поздрави

    1.    Асценд дијо

      Здраво Сандра,
      Још нисам правила хлеб Милагро, али хлеб сам правила на традиционалан начин. Ако бих направио овај рецепт као и увек, без калупа, пустио бих га да се одмори и ставио у рерну, али загрејан.
      Претпостављам да са контејнером оно што радимо је да избегавамо време које бисмо имали ван подизања.
      Ако вам се једног дана учини и имате калуп, можете покушати да то учините онако како рецепт каже (ја ћу то урадити). Изненађује нас!

  88.   Силвија дијо

    Сјајно сјајно сјајно и врло лако и брзо за направити. Допало ми се. Хвала вам пуно на рецепту.

    1.    Ирене Thermorecetas дијо

      Какво чудо Силвиа !! Не назива се чудом с разлогом ... то је фантастично. Заиста ми је драго што сте изгледали сјајно. Честитам кувару! Пољупци.

  89.   СУСИ дијо

    ПОЗДРАВ, ЖЕЛИМ ДА ПОКУСИМ ДА ХЛЕБ ОДНОСИМ, АЛИ ЖЕЛИМ ДА ГА ДОБИМ КАО МАЛЕ ГУНКЕ ДА СЕ ДИЈЕМ ДА ЈЕ ТО ИСТО И ЗА ТО НЕМАМ КАЛУПА. НАДАМ СЕ ДА ЋЕШ ОДГОВОРИТИ ДА БИХ Желела / ла да покушам што пре ХВАЛА

    1.    Асцен Јименез дијо

      Здраво Суси,
      У малим кифлицама ће вам изгледати добро. Покушајте да ставите неколико кифлица у калуп Пирек. Када се хлеб скува видећете да се лепи, али тада ћете га моћи без проблема одвојити и добићете своје кифлице (ја то понекад радим овако)
      Не морате га пустити да се одмори, предност је овог хлеба што га за тренутак спремамо.
      Ако имате још питања, реците ми, да видимо да ли вам могу помоћи.
      Поздрав, Асцен

  90.   цармен дијо

    Јуче сам правила хлеб, ставила сам га у врећу за печење, када је тесто завршило у термомиксу, оставила сам га у чаши 1/2 сата и онда сам га месила и пекла, било је добре боје, звучало је шупље, мислим, било је кувано, али примећујем да је запечено, ништа спужвасто, са мирисом и укусом квасца, то радим трећи пут и мислим да није савршено, подгрејем и доле и ваздух. Имам фотографију и све. Шта је пошло наопако?

    1.    Асцен Јименез дијо

      Здраво Цармен,
      Чудесни хлеб нам добро дође кад се журимо и хлеб нам је сада потребан, али наравно, није савршен. Да би хлеб био заиста добар, идеално је да се користи врло мало квасца и поштује његово време дизања: кисело тесто припремите прексиноћ ...
      Ако се усудите то поновити, немојте стављати рерну ваздухом да бисте видели да ли то побољшава нешто.
      Да ли морате испробати друге рецепте за хлеб које смо објавили на блогу? Да ли сте имали исти проблем?
      Загрљај!

  91.   Соња дијо

    Укусно, више се не буним да то радим викендом.

  92.   марта дијо

    Поздрав свима, овај рецепт је одличан. Хлеб правим врло често, јер немам времена да га купим и немам пуно да кувам. Међутим, никада не користим врећу за печење или ломачу или било шта друго. Ставио сам га директно у рерну, на послужавник и савршен је, споља хрскав, а изнутра савршено куван, мекан и пахуљаст, хајде, савршен! Хвала вам на рецепту.

    1.    Асцен Јименез дијо

      Хвала на информацијама, Марта! Занимљиво је да и без торбе и без затвореног калупа изгледа добро.
      Загрљај!

  93.   ана дијо

    Здраво! Пробао сам овај хлеб и укусан је. Али волео бих да то направим са овсеном кашом, можете ли ми помоћи и рећи ми колико да додам пахуљице и овсену кашу, хвала к тодооо

  94.   Мери дијо

    Поздрав девојке, сутра ћу испробати овај рецепт, али могу ли га испећи у гм лонцу? Моја пећ је мртва !!!!

    1.    Ирене Арцас дијо

      Здраво Мери, истина је да немам ГМ лонац и не знам да ли би се могао пећи, али ако тај лонац прави хлеб, онда сигурно имам 😉 среће са вашом пећницом!

  95.   Алејандра дијо

    Једно питање, десило ми се да је тесто попут пелета, а не компактно тесто. Да ли је могуће да сам прошао мерења?, Како да то побољшам.
    хвала

  96.   арантзазу.моразаерице Мораза ерице дијо

    Рерну сам загрејао, а тесто сам поделио на две полуге и обложио масним папиром. Било је савршено. Такође сам додао семе сунцокрета, бундеве и мака мммм ..

  97.   Фатима дијо

    Здраво! Хвала вам пуно на рецепту. Можете ли замрзнути хлеб након што се испече на кришке и извадити га по потреби?

  98.   Фатима Буендиа Ациен дијо

    Јутрос сам направио овај хлеб. Пробали смо да једе и било је укусно. Држао сам га у врећици исеченој на кришке да га замрзнемо и толико нам се свидео да тренутно имам још један у рерни да то исто учини. То се постиже за трен и то је страховито. Хвала вам!

    1.    Ирене Арцас дијо

      Како добра Фатима, врло сам срећна. Пуно вам хвала на коментару. 🙂

  99.   Мерце дијо

    Здраво. Ако то радим на берзи, да ли кажете да мора бити на 200 ° и колико дуго? Грејање горе и доле? Хвала

    1.    Ирене Арцас дијо

      Здраво Мерце, не треба да загреваш рерну. Можете га ставити између 180-200º (зависи од јачине ваше пећнице) и ставите га директно са врећом за печење. Загревање горе и доле савршено је око 45 минута (пазите на то како не бисте опекли површину). Рећи ћете нам о Мерце !!

  100.   Амаиа дијо

    Поздрав девојке, ових дана покушавам да направим брзи хлеб у термомиксу, следећи рецепт, а истина је да ми уопште не одговара. Покушао сам да га пустим да нарасте покривен крпом и видите како повећава запремину, али и поред тога тесто остаје густо након печења, као да није завршило са дизањем.

    Заиста бих ценио ваш савет.

    Поздрав и хвала на овом блогу.
    Амаиа

    1.    Ирене Арцас дијо

      Здраво Амаиа, чудесном хлебу није потребан квасац, отуда и његово име. Можете направити тесто, држати га у врећици за печење подмазаном уљем и директно га испећи (без загревања рерне) и за око 45-45 минута бисте га спремили. Слушајте, ово остављам вама да покушате: http://www.thermorecetas.com/pan-rapido-de-naranja/ Можете ли нам рећи како је са овом? Радио сам то много пута и испало је спектакуларно!

      1.    Амаиа дијо

        Пуно вам хвала на одговору Ирене. Покушаћу поново и рећи ћу вам.

        Загрљај, Амаиа

  101.   Амалиа дијо

    Здраво. Желео бих да знам да ли могу да направим овај хлеб са прашком за пециво?

    1.    Ирене Арцас дијо

      Здраво Амалиа да, све док користите ЛИОФИЛИЗОВАНИ ПЕКАРСКИ КВАСАК. Односно, суви квасац или квасац у праху (али не краљевски, већ пекарски). Краљевски тип је хемијско радно коло које се користи само за пецива или пецива, на пример, али никада за прављење хлеба или пецива.

      По правилу, еквиваленције између свежег и лиофилизованог квасца су:

      14 г свежег квасца = 5,5 г сувог квасца

      Ако сумњате, ево нас !! Хвала што сте нам написали 🙂

  102.   Мамен дијо

    Десетка за овај рецепт. Излази сјајно. Пуно вам хвала на подели.

    1.    Ирене Арцас дијо

      Хвала вам Мамен на вашој поруци !!

  103.   Марија дијо

    У свим питањима која говорите о пећници, а Исабел не прецизира да ли то може бити микроталасна, у супротном могу да почнем да експериментишем

  104.   Мицаела дијо

    Добро јутро, желео сам да вас питам да ли је потребно стављати тесто у врећу за печење када га стављате у рерну.
    С друге стране, да ли је могуће, на пример, брашно од хлеба заменити брашном од пира?
    Велико хвала на свему

    1.    Асцен Јименез дијо

      Здраво Мицаела,
      У овом случају, да, ако немате врећу за печење, посуду за пирек можете заменити поклопцем.
      Спелту нисам пробао, али пошто је тако "брз" хлеб, користио бих онај јачи.
      А увек можете да направите конвенционалнији рецепт, без кесице или посуде, дајући потребна времена да хлеб нарасте и употребите своје омиљено брашно.
      Надам се да сам помогао.
      Загрљај!

  105.   Бео дијо

    Добро јутро,

    Ако овом хлебу желим да додам цхиа семена, у ком кораку то радим? Може ли се ставити директно у рерну, али без врећице? Хвала

    1.    Ирене Арцас дијо

      Здраво Бланца, можеш да ставиш 3 велике кашике цхиа баш када ћеш месити тесто брзином шиљака. Ако их ставите пре него што смо их могли смрвити и цело семе више не би остало, а визуелно би било ружније. Хвала што сте нам писали!

  106.   Нативидад дијо

    Направио сам овај хлеб и он одлично излази. Ароматизовао сам га ориганом и додао луле и сусам. Врло богат. Хвала што сте проследили рецепт. Велики поздрав

    1.    Ирене Арцас дијо

      Вооо Нативидад каква добра комбинација, хвала што сте је поделили !! 🙂

  107.   Тереса Гарциа дијо

    Овај рецепт за хлеб се може направити без калупа ???
    Мислим само на листу колачића.

  108.   сони дијо

    Буенас тардес !!
    Можете ли га ставити у Гм лонац да се пече ???

  109.   црис дијо

    Здраво Сивиа, добар дан
    Никад нисам правила хлеб код куће
    У овом вашем рецепту, када хлеб ставите у рерну, онда га укључите на 200 степени, или како то иде?
    Друга ствар, може ли се ставити само у пирек са поклопцем или у врећу за печење? Не постоји ли други контејнер који се може направити?
    Врећу пре стављања хлеба, да ли је и ви намажете уљем или не?
    Много вам хвала

    1.    Ирене Арцас дијо

      Здраво Црис, одговарам ти: 
      - Заправо то можете у врећи за печење. Мерење је стандард за печење врећа. Продају се у супермаркетима на подручју албалног папира и металних посуда за чување хране. Довољно су велики да хлеб добијете без проблема. 
      - Можете користити други калуп који је био погодан за рерну и са поклопцем. 
      - Тачно, то је један од ретких рецепата у којем ћете хлеб ставити у хладну рерну. Ставите је, а затим укључите рерну на 220º, са загревањем и спуштањем или функцијом вентилатора (шта год вам одговара).
      - Да, кесу за печење морате намазати са мало уља како се тесто не би залепило. 
      - Најбоље брашно за ову врсту пекарског теста (попут хлеба, пица, кока ...) је коришћење хлебног брашна. Али у овом случају, пшенично брашно / пециво би такође послужило за вас. 
      Надам се да сам вам помогао и веома смо срећни што започињете у свету хлеба, то је узбудљиво! Напишите нам и реците нам да ли је резултат вредан тога?
      Хвала што сте нас пратили 🙂 

  110.   црис дијо

    У рерни загревати и спуштати?

    1.    Ирене Арцас дијо

      Да, загрејте се и спустите. Можете и да користите функцију вентилатора. 🙂

  111.   Алициа Бустаманте Елу дијо

    Тренутно имам хлеб у рерни, да видимо ...

    Коментар пишем јер бих желео да рецепте примам е-поштом, а они траже да напишем нешто ...
    Имам ТМ5. Веома срећан

    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо

      Здраво Алициа:
      Драго нам је што се желите претплатити на нашу страницу !!
      Да бисте примили наше рецепте у вашу е-пошту, само требате ставити своје име и своју е-пошту на ову страницу:
      https://www.thermorecetas.com/newsletter/

      Поздрав!