Учитавање ...
Џем од ананаса настао је из сједињења две моје страсти: мог омиљеног воћа и правите домаће џемове.
Моја најстарија ћерка и ја то волимо једи доручак препечени хлеб са путером и домаћим џемом. Мало је задовољство које делимо и чини нам доручке познатијим.
Када нисам имао Тхермомик®, увек сам куповао џем бресква o малина, али откад их правим, имамо џемове са укусом другачији и оригиналан. Ипак овај ананас је један од наших омиљених.
Такође су џемови аутентични жетвени рецепти будући да служе не само за уживање у доброј жетви, већ и за издавање воћа које имате код куће.
Мармелада од ананаса
Са нашим Тхермомиком® прављење џемова је врло угодно.
Више информација - Џем од брескве / Џем од малине и цхиа / Џем од кајсије, зелене јабуке и амарета
Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу
Заиста волим ананас, да ли је лимун неопходан? Зато што сам покушао да направим парадајз и јагоде и не волим горчину коју даје, заиста желим да правим и слатку мармеладу од наранџе, да ли су то исте количине шећера и воћа? И ово не би требао лимун, тачно. Хвала.
Здраво Марија, не треба да додајеш лимун. Баца се тако да се воће боље очува, али ако ћете га одмах конзумирати није потребно. Објавили смо мармеладу од поморанџе и исто се дешава, у равно ставимо лимун, али ако додате кашичицу, неће вам дати горчину. Покушај и реци ми. Ставио сам везу са наранџастом мармеладом: http://www.thermorecetas.com/2010/05/30/Receta-Thermomix-Mermelada-de-Naranja/
Поздрав.
Пуно вам хвала Елена што сте ми појаснили нешто о лимуну. Рано јутрос сам направила киви са само капљицом лимуна и испало је сјајно. И онај наранџасти који сам направила, мало сам пошла са наранџином кором и није Изашао је као и киви, али можете га појести. Знам да ће следећи пут изаћи много боље јер већ знам неуспех. Истина је да пружа пуно задовољства дајући сину природне ствари које савршено добро знате носе још једном, Елена.
Иначе, сада ћу морати да направим хлеб од јабука и ораха да бих појео џемове, што изгледа сјајно и делује тако лако.Поздрав.
Само напред, Мариа. Сјајно је.
Веома сам срећна, Марија! Моја најстарија ћерка воли џемове (има 8 година), али само оне које правим, а не купљене. Увек радим домаћи џем. Све најбоље.
Здраво Елена! Имам много воћака па волим да правим џем који чувам током целе године, никада их нисам правио у Тх-у, нису добро излазили док нисам пробао ваш рецепт са џемом од наранџе, испао је савршен, јер сам лена да направите на уобичајени начин за оно што бих желео да ставите више рецепата за џем. Имате ли тиквицу? Пуно пољубаца и хвала на вашим рецептима.
Здраво Маца, још нисам направио тиквицу, али сигуран сам да ћу је ускоро направити и објавићемо. Већ имамо неколико објављених рецепата за џем, али и даље радимо више, јер су у Тхермомику укусни. Све најбоље.
Посветићу ову годину прављењу многих конзерви. Може ли ананас бити природан из лонца?
Здраво Адела, мора да је то природни ананас. Све најбоље.
А ако не додате шећер, колико зрнастог заслађивача морате да додате. Хвала вам.
Здраво Милагрос, еквиваленција је 10 гр. заслађивача на 100 гр. шећера. Али истина је да нисам пробао и не знам да ли ће изгледати добро. Све најбоље.
Какав сам добар Божић имао, захваљујући вама био сам попут краља, а супруга као краљица. Морам да кажем да сам на почетку вечера увек обмањивао залогајнике говорећи им да су рецепти наши изуми, али на крају смо морали да кажемо истину, јер је било немогуће да такви рецепти изађу тако добро кратко време, јер сам га купио сам пре неколико месеци. Волео бих као што сам рекао да дајете трикове за чишћење, јер мој има неке мрље и не знам како да их уклоним. Поздрав и тако настави.
ПОЗДРАВ Велики сам поштовалац ваших рецепата који ми се иначе много свиђају. Али волео бих да када објављујете рецепте за посластице, баш као што стављате потребну количину шећера, такође бих волео да ставите и количину гранулисаног заслађивача која је ценесита, јер на тај начин и болесни људи могу то да једу.
ВЕЛИКО ХВАЛА и наставите са својим рецептима, који су сви укусни.
Здраво Милагрос, истина је да га не стављамо, јер бисмо их за то морали правити са заслађивачем и тако бити сигурни у количину и укус. Нисам покушао да их направим са заслађивачем и зато се не усуђујем да кажем еквиваленцију. Генерално за сваких 100 гр. шећера морате додати 10 гр. заслађивача, али то је ствар укуса. Све најбоље.
Здраво Педро, веома сам срећна што вам се свиђају наши рецепти. Да бих га очистио, након израде рецепта, залијем оштрице водом до мало више, прскањем Фаири и поставим 4 мин. 100 и вел. 3. Када заврши, стављам 15 секунди прогресивном брзином 5-7-10. На овај начин се врло лако чисти. Ако остане било који рецепт, користим алуминијумску чистач. Све најбоље.
Напуштам посао, трчим у куповину и враћам се кући да једем, а да бих се опустио прочитао сам свој лични имејл и оххх изненађење !!! Џем од ананаса ,,,,, управо сам купио свеж који сам попио за десерт, а остатак ,,,, право до термомикса ... ..ако изађе као наранџасти, сигуран успех ... поздрав и хвала, већ сте ме прочитали при помисли ...
Надам се да ће ти се свидети, Виргиниа, рећи ћеш ми. Све најбоље.
реците ми да ли су јагоде исте количине као за ананас
Здраво Амапро, имамо рецепт за џем од јагода. Можете га видети тако што ћете га потражити према индексу рецепата. У сваком случају, ставио сам везу: http://www.thermorecetas.com/2010/03/19/Receta-Thermomix-Mermelada-de-Fresas/
здраво, пар, као и увек изненађујући особље овим сјајним рецептима, па џем од ананаса мора бити сјајан. врло брзо ћу морати то да урадим, да га ставим на торту .... пољубац
Драго ми је да ти се свиђа, Лидија!
Здраво!! Честитам на блогу, натјерали сте мог супруга да кува. Желео сам да те замолим за услугу, да ли знаш за рецепт за крофне? Покушао сам неке, али не излазе добро. Хвала вам пуно и видимо се ускоро
Здраво Тони, истина је да и ја испробавам рецепте. Што се тиче оне која ми се свиђа, објављујемо је. Све најбоље.
Мој омиљени и ја то још увек нисмо урадили, немам изговор, држим га, хвала, лепо
Само напред, Ракуел. Веома је добро.
Веома сам срећна за кола рецепте на којима ми пуно захваљујете
ме ацустадо ла мемелада
Драго ми је да ти се свиђају наши рецепти, Мари! Све најбоље.
Заиста волим ананас и никада нисам правио џем од ананаса, али развеселит ћу се. Ове недеље сам направила наранџасту и укусна је.
Пољубац
Само напред, уради то, Гои! Веома је укусно.
Здраво, волим све воће, али највише је ананаса, за викенд се надам да ћу џем, поморанџу и киви учинити укусним. хвала на рецептима ..
Тако ми је драго што ти се свиђају, Мари! Видећете како је укусан овај џем. Све најбоље.
Али како изгледа тај џем? Па, истина је да све што радите вреди покушати, радим то како назначите и испадне савршено. Данас поподне купујем ананас и правим џем, јер за доручак волим намаз од тоста са мало сира Пхиладелпхиа и добрим домаћим џемом.Хвала, мали пољубац.
Надам се да вам се свиђа М. Цармен, рећи ћете ми. Поздрав и драго ми је што вам се свиђа наш блог.
Волим све рецепте, правим пуно џемова, а напојницу са онима од наранџе и мандарина стављам лимун на сваких 500 гр воћа, а шаргарепа делује помало шокантно, али кад се охлади, укусна је
Здраво мама, правим и наранџасту са шаргарепом. У рецепту за мармеладу од поморанџе имамо га овако. Извандредни су! Све најбоље.
Како је добар џем од ананаса уф ...: можда га за свој укус превише згњечим, али како је сласан! Радим ваше ситнице и све излази богато, богато .... Хвала на свему и пољупцима у свим кухињама попут нас !!
Драго ми је да вам се свиђа, истина је да је то врло богат џем. Поздрав и веома сам срећна што вам се свиђају рецепти.
Здраво како си ? Волео бих да знам како да дезинфикујем тегле или ако их ставим у машину за прање судова, хвала, одлично се сналазите !!!!!!! поздрав Викторија
Здраво Викторија, да бих их стерилисала, кувам их у води неколико минута. Све најбоље.
Хеллооооо !! Јуче сам открио ваш блог и заиста сам желео да направим џем од ананаса, јер сам имао све састојке код куће и то је врло лако и брзо ... Направио сам га са пола састојака, јер упркос Елена-иним препорукама (тај ананас је био природан) јер сам желео да проналазак направим са ананасом (у соку) и испало је спектакуларно !!!! задовољство што сам вас пронашао, наставићемо да испробавамо ствари .. поздрав
Поздрав поново ... мали савет за оне који се усуде да направе рецепт за џем од ананаса (из лонца) додају мало мање шећера него што рецепт наводи, јер је за мене то изврсно, али ја сам јако, врло слатка ... али За моју породицу је мало преслатко .... Надам се да ће вам савет послужити тако да вам се испостави.
Пуно ти хвала, Пасцу! Дешава се и теби попут мене, такође сам веома драга. Све најбоље.
Добродошао, Паску! Драго ми је да вам се свиђа наш блог. Све најбоље.
Најлепше хвала Елена на добродошлици !! задовољство је моје .. зачаран да поделим тајне и савете нашег Тх .. поздрав
Поздрав пријатељи, завршио сам прављење џема од ананаса и одушевљен сам резултатом, моја деца воле да доручкују са џемом и маслацем, иако понекад наздрављају уљем, задовољство је имати их на другој страни мог рачунара. Наши џемови!
Драго ми је што ти се свидело, Милеидис! Поздрав и пуно хвала што сте нас видели.
Други покушај да се мармелада направи без шећера .... Први покушај је додан додавањем течног заслађивача и није успело ... сада сам пробао умерено, а није успело ни ... рецепт са нормалним шећером је спектакуларан, Свиђа ми се !!!
Добар дан свима!
Никада нисам чуо за чување џемова прекривањем тегле и стављањем
наопако 24 сата, увек сам их држао кувајући лонац у баин-марие-у.
Колико дуго џем непрестано окреће теглу наопако?
Пуно вам хвала на савету.
Здраво Мерце, чува се неколико месеци колико знам. Кад стигну брескве, радим пуно, али то је најдуже што сам отворио теглу. Све најбоље.
Врло добро што сам га направила, али покушаћу са нашим количинама и временом са нашим рецептом. Понекад га направим од диње кад је попут краставца како се каже, и зато је искористим, у време послуживања ставим је са бадемима и мало креме.
поздрави
Каква добра Иммацуалда! Никад нисам пробао џем од диње. Свеједно се охрабрујем и то радим. Све најбоље.
Да, моја мајка је изврсна куварица слаткиша (ако желите, погледаћу неке рецепте, јер истина је да има добру руку). (Прави се исто као и компот од јабука са добрим штапићем цимета и добром корицом лимуна). Кад год диња испадне лоша, она је не баца, каже да јој је жао и како је компот тако добар! То је да је врло сладак, од њега се такође добро слади. То је нешто попут џема од јабуковаче, али ручно (покушавам да проследим рецепт ТМ) када га добијем проследим га вама, али нисам сигуран да сам га ставио лептир или В кашика зашто је јабуковача врло жилава и може се запетљати, па, рећи ћу вам. Све најбоље
Како добро! Усудићу се да направим џем од диње. Пуно вам хвала, Безгрешна! Све најбоље.
Здраво, тражим џем од грожђа, а не могу га наћи ни у једном супермаркету на Тенерифима, а ни рецепт не налазим, случајно, да ли би ми неко могао дати? Хвала вам
Здраво Бети, ставио сам везу са рецептом: http://www.petitchef.es/recetas/mermelada-de-uvas-negras-fid-144886. Нисам пробао, рећи ћете ми. Све најбоље.
Здраво, направио сам џем и био је врло течан, ставио сам додатно време како кажете, али је остало исто.
Читао сам на форумима да се у рецепт додаје неутрална желатина, али нисам пуно веровао ...
Желео бих поново да испробам рецепт, шта могу да учиним да буде гушћи?
Хвала унапред.