jajan husus kalawan raspberries

Persiapan

1. Pikeun ngadamel kueh ieu kuring nganggo loyang springform kalayan diaméter 15 cm sareng jangkungna 12 cm.

2. Dina kaca Thermomix kami nempatkeun kukupu jeung nambahkeun 4 endog babarengan jeung 100 g gula. Urang program 6 menit dina 37 ° dina kecepatan 4. Nalika waktosna atosan, urang balik deui kana program 6 menit, tanpa suhu sareng laju 4.

3. Urang panas oven ka 180 °. Tambahkeun sesa bahan: 1 yogurt alam, séndok ekstrak vanili jeung 120 g tipung gandum. Urang program 4 detik kalayan kecepatan 4.

4. Grease kapang jeung mentega dilebur. Tuang campuran sarta nempatkeun dina oven dina jangkungna sedeng, kalawan panas luhur jeung ka handap sarta pikeun 20 nepi ka 25 menit. Pikeun pariksa yén jajan aya dina titik na, selapkeun jarum sareng pariksa yén éta kaluar beresih. Lamun henteu, hayu jajan Panggang sababaraha menit deui.

5. Urang ngabersihan gelas pikeun nyieun krim. Tambahkeun 300 g krim kéju babarengan jeung 100 g gula. urang programkeun 1 menit kalayan gancang 3,5.

6. Tambahkeun séndok ekstrak vanili jeung 100 g mentega softened. Urang program 1 menit kalayan gancang 3,5. Cabut sadaya krim tina gelas sareng bersihkeunana.

7. Kami nempatkeun deui kukupu sareng tambahkeun 500 ml krim sebat tiis sareng 100 g gula. Urang ngajadwalkeun eta pikeun 45 detik dina laju 3,5. Waktosna nunjukkeun sabab urang henteu kedah ngaliwat goncangan, sabab éta kedah dirakit dina titikna. Lamun urang perhatikeun yén krim teu dikocok ogé, urang ngéléhkeun eta pikeun sejen sababaraha detik, tapi Kade ulah overdo eta.

8. Campur krim kéju jeung krim dikocok. Urang nambahkeun hiji ngawarnaan kadaharan pink saeutik tur gaul eta taliti ambéh polumeu teu lowered. Nempatkeun campuran dina kulkas salila 1 jam supados krim curdles ogé.

9. Urang nyieun sirop: dina mangkok nambahkeun 200 ml cai, babarengan jeung 3 sendok gula jeung 50 ml liqueur. Urang gaul ogé.

10. Nalika jajan dipanggang sareng tiis, urang ngabagi kana tilu lapisan. Candak lapisan kahiji jeung tuang sirop kalayan bantuan sikat a. Ieu kudu soaked, tapi teu kaleuleuwihan.

11. Tuang leuwih krim jeung tambahkeun raspberries sumebar. Panutup ku lapisan kadua kueh bolu jeung moisten eta jeung sirop.

12. Tambahkeun lapisan sejen tina krim sarta raspberries deui jeung nutupan kalayan jajan katilu. Urang baseuh anjeunna jeung sirop jeung nutupan kalayan krim.

13. Dina sisi jajan urang ogé tuang krim. Kalawan spatula lemes urang bakal halus tur nembongkeun jajan. Urang haluskeun permukaanna. Sangkan sagala krim curdles ogé dina jajan, urang bisa nempatkeun dina freezer salila kira sajam.

14. Tungtungna urang ngahias éta kalayan kembang sareng daun. Urang bakal ngawula tiis.