Inicia sesiรณn o regรญstrate y disfruta ThermoRecetas

Sushi II: makis de cangrejo, aguacate y queso crema

Makis pepino, cangrejo, aguacate y philadelphia

ยฟOs acordรกis de la receta de makis de gambรณn en tempura y aguacate que preparamos en noviembre? Pues como os dije, os querรญa mostrar diferentes alternativas para hacer sushi en casa de forma econรณmica sin que lleve pescado crudo.

Para las personas veganas o vegetarianas, una buena opciรณn es sustituir los palitos de cangrejo por pepino o rรกbano.

Equivalencias TM21

Equivalencias thermomix


Descubre otras recetas de: Arroces y Pasta, Cocina Internacional, Intolerantes al huevo, Rรฉgimen

Deja tu comentario

Tu direcciรณn de correo electrรณnico no serรก publicada. Los campos obligatorios estรกn marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel รngel Gatรณn
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestiรณn de comentarios.
  3. Legitimaciรณn: Tu consentimiento
  4. Comunicaciรณn de los datos: No se comunicarรกn los datos a terceros salvo por obligaciรณn legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu informaciรณn.

      Rocio dijo

    Me encanta la comida japonesa y nikkei, pero nunca me he animado. De esta semana no pasa! Pero tengo una pregunta. Cd se echa el arroz sobre el alga nori, hay q apretarlo o dejarlo suavemente y suelto? Lo he visto hacer de los 2 modos

      Rocio dijo

    Otra pregunta mรกs, es muy importante usar arroz especial para sushi?
    Gracias! Me encanta vuestro blog. Lo veo a diario

         Irene Arcas dijo

      Hola Rocรญo, te respondo a tus dudas:
      El arroz despuรฉs de cocerlo y de mezclarlo con el aliรฑo va a quedar pegajoso, asรญ que cuando lo eches sobres el alga haz sรณlo una ligera presiรณn y รฉl solito se irรก pegando al alga y entre los granos. Termรญnalo de rellenar y cuando lo envuelvas con ayuda de una esterilla haz otro poquito de presiรณn para que todo quede bien pegadito.
      El arroz es bueno que utilices arroz especial para sushi porque te va a quedar una textura mejor. Sin embargo, si no tienes, tambiรฉn puedes usar arroz bomba muy bien lavado para quitarle todo el almidรณn.
      ยกยกGracias a tรญ por seguirnos a diario y por dejarnos comentarios!! ยฟMe cuentas quรฉ tal te quedรณ el sushi y cรณmo lo hiciste finalmente? Un abrazo ๐Ÿ™‚

      miguelgaton dijo

    Esos makis tienen una pintaza!!! Ver esto a las 13:30 deberรญa estar prohibido ๐Ÿ™‚

    Saludos Irene,

         Irene Arcas dijo

      Jajaja muchas gracias Miguel, de eso se trata ๐Ÿ˜›

      Gerard dijo

    Hola! Tenรญa una pregunta, cuando dices ยซ100 g de queso filadelfia rebajado con un poquito de lecheยป ยฟcual serรญa el procedimiento para hacerlo? Gracias, un saludo!

         Irene Arcas dijo

      Hola Gerard, es 100 g de filadelfia, lo pones en un cuenco y le aรฑades un par de cucharadas de leche (o agua), lo remueves y ya lo tienes rebajado. Lo hacemos asรญ para poder extenderlo sobre el maki, porque si no, tal y como viene del paquete de filadelfia es demasiado espeso. ยกGracias por escribirnos!