Loading ...
Ätbar kakdeg är en av de senaste läckra upptäckterna. Ett enkelt, snabbt recept som du också kan använda för att göra gourmetgåvor.
En massa utan bakterier som du kan äta per sked eller använda den för att dekorera cupcakes, till glass eller skapa kombinationer så rika som kaksmörgåsar.
Dessutom är denna massa Vegansk och helt lämplig för celiaki och intoleranta mot gluten, ägg och laktos.
Sanningen är att de av oss som gillar att laga gourmetpresenter alltid orsakar oss en sensation. Även om det du letar efter är en autentisk gåva att lyckas med, är våra e-böcker och böcker det perfekta valet.
I webben hittar du hittar du all information om våra e-böcker med uttrycka recept och även om det specialdieter eller av desserter med läckra och enkla recept.
Om dina är de bra pappersböcker, jag rekommenderar att du tar en titt på vår bok med 100 recept för Thermomix, som omfattar 60 nya recept och att Hälsosamt kök med hälsosamma recept för en balanserad kost.
han perfekt gåva för dig som gillar att laga mat!
Vill du veta mer om denna ätbara kakdeg att ge bort i present?
Jag vet inte om det någonsin har hänt dig men för mig är kakdeg alltid en frestelse och det slutar alltid med att jag äter en bit av klippet. Problemet är att dessa massor inte ska ätas råa eftersom de kan innehålla bakterier som orsakar sjukdomar.
Att äta någon form av rå deg, vare sig det är bröd, pizza, kakor eller kex, kan leda till att vi hamnar på sjukhuset med en infektion av salmonella eller E.coli. Så det är bättre att du inte riskerar det.
Det är därför jag har letat efter det bästa sättet att göra kakdeg som kan ätas rå och jag har upptäckt ett helt recept.
Millo gofio är ett rostat mjöl som har olika användningsområden, det liknar vitt mjöl men med en mörkare eller gulaktig ton och dessutom konsumeras det flitigt på Kanarieöarna.
Du kan köpa det i specialiserade butiker och online men om du inte kan hitta det, oroa dig inte eftersom du kan göra det här receptet med annat mjöl.
Du behöver bara förvärma vetemjöl, ris, majs i ugnen till 160º och rosta det i cirka 10 minuter eller tills det har fått en fin ljusbeige färg. Under denna tid måste vi öppna ugnen och rör om så att mjölet som finns på kanterna inte bränner oss.
När du har den klar tar du ut den från ugnen och låter den svalna helt innan du gör receptet.
Är det nödvändigt att rosta mjölet? Ja det är det. Endast på detta sätt kan du eliminera bakterier.
Du undrar säkert om du kan baka den här degen. Power, du kan men hur den innehåller varken ägg eller jäst, de kommer inte att bilda cookies.
Men jag försäkrar dig att du inte behöver göra kakor för att njuta av den här degen. Försök bara göra små bollar, som tryffel, förvara dem i kylen ett par timmar och servera dem med kaffe... Du kommer att se vilken överraskning!
En annan sak som jag gillar mest med det här förslaget är det håller mycket bra. I en lufttät behållare kan den förvaras i rumstemperatur i 1 vecka. Om du förvarar den i kylen håller den upp till 1 månad och fryser den upp till 6 månader.
Hur gör man det till en enkel gourmetpresent?
Att förvandla den här degen till en gourmetpresent är väldigt enkelt och dessutom är det en del roligaste och mest kreativa receptet.
Det är bara att packa den i fina och inte för stora burkar eller behållare. Och härifrån kan du ge den din personliga kontakt med slipsar, etiketter, washi-tejp, klistermärken och allt din kreativitet kräver av dig.
Är idealisk present för den osynliga vännen, för lärarna eller för den där grannen som alltid tar hand om din katt när du åker på semester. 😉
Mer information - Hallon Vaniljskuren Glass
Anpassa detta recept till din Thermomix®-modell