Denna cheesecake är annorlunda på grund av strukturen på degen och kexet. Det är ett mycket klassiskt ostrecept där fyllningen är så enkel att den bara har gräddeost och blåbär.
Degen består av mjöl, havre och smör, men det kommer att överraska dig med sin blandning av aromer mellan citron och kanel. Du kommer att tycka om dess krispiga konsistens som kommer att förbli vid kakans botten och som en smula på toppen.
Det är en klassisk och vintagekaka med ett tillskott av blåbär, en frukt som är mycket rik på antioxidanter och vitaminer. Du kan titta på vår demonstrationsvideo så att du inte missar några av dess steg.
Ostkaka med blåbär
Denna cheesecake är ett klassiskt recept utan många ingredienser i fyllningen, bara ost och blåbär. Den är formad med ett krispigt lager av deg och kex som förvandlar smaken av denna klassiska efterrätt.