Som många av er redan vet har jag en förskola och varje dag presenterar fler barn någon form av allergi eller intolerans. Jag älskar att göra dem en bulle då och då för fester eller födelsedagar. Detta recept gav mig precis av en mamma, ifall jag någonsin hade ett barn med allergi mot ägg och ville förbereda det så att alla kunde äta det.
Jag hade aldrig förberett det förrän María R., en vän från Facebook -sidan "Thermomix-recept" han frågade mig om jag hade någon sockerkaka utan ägg att ta med dagen för hennes barns födelsedag till förskolan, att det fanns ett barn med en intolerans mot äggprotein. Jag kom direkt ihåg detta recept och jag blev biten av hur den här tårtan skulle se ut. Jag gjorde det den eftermiddagen och vi älskade det!
Den är gjord med apelsinjuice och finns kvar väldigt saftig. Den har också en mest slående färg.
Jag hoppas att tack vare detta recept barn med äggallergi eller intolerans njut av en utsökt hemlagad tårta.
Mer information - Apelsinjuice / Avsnitt «recept utan ägg»
Anpassa detta recept till din Thermomix®-modell
Hej tjejer !!! Först och främst tack för var och en av recepten som du laddar upp till den här bloggen, de är läckra !!! Jag ville fråga dig, storleken på formen att göra den här kakan som har en halvliter, och så jag var mer eller mindre med en tjocklek som din. Tack så mycket
Marta är en liten plommonkaka, om du vill ha en lite större bulle dubbelt så mycket.
Silvia, vad är receptet på den klassiska kakan som du gör till de små?
Susana, jag brukar göra dem apelsinkakan och de älskar den.
http://www.thermorecetas.com/2010/03/16/Receta-thermomix-bizcocho-de-naranja-sanguina/
Hej, hur mår du? Jag vill fråga dig vad mjöl är normalt eller svampkaka?
Jag brukar använda normalt vetemjöl.
Hej söta !!! Jag är limmad på din glog hela dagen, det är jättebra !!! Jag ville veta om saften måste vara naturlig ???? Tack
Ja Cris, jag gjorde det naturligt, även om jag föreställer mig att det också kommer ut med den köpta.
Jag gjorde det på lördag och inte ens smulorna var kvar. Men det var lite litet. För att göra det större kan jag fördubbla beloppen och det är det, eller hur?
Tack tjejer !!
Om Silvia skulle mängderna fördubblas, även om du kanske måste ge henne lite mer tid i ugnen.
Jag har gjort det med chokladdroppar eftersom jag verkligen gillar kontrasten av apelsinen med choklad och den har kommit ut för att dö för !!!!!! Försök !!!!
Snälla, jag vill ha receptet på julloggen. Jag gillar det väldigt mycket Tack för att du har den fantasin
Elsa, när du vill ha ett recept, se om det finns i indexet eller skriv det upp på bloggen i receptets sökmotor.
Här lämnar jag det åt dig. http://www.thermorecetas.com/2010/12/24/receta-postres-thermomix-tronco-nevado-de-navidad/
Hej, en fråga, jag måste göra det för cirka 30 barn, vilka mängder använder jag? Jag använder nästan aldrig termomixen och jag är inte så liten kock, men för min brorson går jag till köket för att göra vad som helst.
Jag tror att för 30 barn måste du göra 3 kex eller 4 kex med dessa mängder. Thermomixen har inte så mycket kapacitet 😉
Hej Silvia, hur utsökt och utan ägg, jag ska prova. Har du något recept på tårta utan jäst? . Tack hälsningar.
hej tjejer, jag gör receptet, jag hoppas att jag får det rätt
Hej Paqui, hur var det?
Kakan ser utsökt ut, du har gett den en perfekt touch så jag går snabbt till köket, jag ska göra det.
Jag säger er, igår gjorde jag den här tårtan två gånger, första gången jag såg att den inte vändes inuti, jag gav den mer tid och den slutade rosta lite, men den var inte färdig inuti. Jag gjorde det igen utan att öppna ugnen alls och efter 2 minuter. Det var lite bättre, men det är fortfarande lite rå på insidan. Någon rekommendation? Tack
Pepe, är det en fläktugn? Det kan också behöva lite mer temperatur och lägg det på ett något lägre rack för att göra det så snabbt på toppen att det kan komma från ugnen.
Jag har varit med i min nya ugn i två år, den har en fläkt och jag använde den inte, jag har provat och jag förstår inte poängen. Och utan en fläkt vet jag inte vad som händer mig nu, att det händer mig som du, de skålar mig men de slutar inte göra inne.
Också ett annat knep, som jag använder är följande, om det redan är gjort på utsidan och nästan på insidan, det vill säga jag spettar men det blir inte rent, men inte heller så fläckigt. vad jag gör är att jag stänger av ugnen, öppnar lite och låter den laga mat i ugnen med värmen den har fått, men noga så att den inte brinner på utsidan.
Ok, jag ska prova, ugnen har en fläkt men jag använder den inte riktigt. Jag smakar det och lägger kakan lägre.
tack
hej jag älskar den här bloggen Jag har redan gjort några recept ... Jag skulle vilja veta fler recept på kakor eller kakor utan ägg tack så mycket
Hej Raquel, här lämnar jag dig den här länken till en svampkaka utan ägg. Jag hoppas du tycker om det: http://www.misdeseosmasdulces.com/2011/09/bizcocho-de-chocolate-sin-huevo-ni.html
Tack för att du följde oss!
Hej. Jag har precis köpt termomixen. Min dotter är allergisk mot ägg och kan inte missbruka vete. Utan att bli celiaki, för ägget hittade jag en ersättning för orgran som fungerar mycket bra, men jag skulle vilja veta vilket mjöl jag kunde använda som passade bra med de recept som inte var vete, tack För mig är det mycket viktigt
Hej Mcjoque,
Du kan göra några av våra recept med andra mjöl än vete. Idag är det lättare att hitta dem (majs, kikärter, havregryn ...). Du kan till och med göra några av dem med din Thermomix. Men att kunna använda det ena eller det andra beror på varje recept ... Tveka inte att fråga oss om du vill anpassa ett specifikt recept.
Muntra upp!!
Rösta på oss i Bitácoras Awards. vi behöver din röst för den bästa gastronomiska bloggen:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Tack för att du sprider recept som kan hjälpa allergiker, jag är en thermomix-presentatör och allt som kan hjälpa dem jag älskar det, tack på förhand
från Thermorecetas Vi letar alltid efter recept som tillfredsställer alla grupper och vi försöker hjälpa de personerna med allergier eller intoleranser eftersom vi vet att det är väldigt svårt att laga mat i de situationerna.
Kyssar!
Kan jag lägga till en yoghurt ???
Hej Lucia, du kan perfekt lägga till en yoghurt. Tack för att du skrev oss 😉
Hej, jag älskar bloggen.
Hur bra kakan ser ut. Jag måste göra en för en födelsedag och det finns en allergi mot ägg och gluten, så jag ville använda majsmjöl, måste jag vidta samma åtgärd? Kan jag också lägga till jäst? Tack