(9 röster)
Loading ...
Påskapan är en typisk sötsak av de aragonska, katalanska, valencianska regionerna och till och med vissa områden i Murcia. Det symboliserar att fastan och dina avhållsamheter är över.
Traditionellt var det gudfadern som gav den till sin fadder på påsksöndagen och det är vanligt att ta det under snacks påskdagar. Jag minns fortfarande när mina farföräldrar alltid gav mig chokladägg.
Här i Madrid var vår sed att äta tillsammans och äta en utsökt efterrätt eller mellanmål Fattiga riddare.
Det här har varit min första apa. Jag har förberett det efter dina önskemål på webben och Facebook-grupp. Jag har haft en fantastisk tid att göra den och särskilt dekorera den. Jag tror att under de närmaste åren kommer jag att få en smak för det och jag kommer att uppmuntra mig att förbättra dem. Vad tror du!
Mer information - Fransk toast i varoma
Anpassa detta recept till din Thermomix-modell
Hur vackert det har varit och om du har haft en fantastisk tid på toppen av det ... Och det är bättre att ha det bra att smaka på det, hahaha ... Jag tar en bit från dig.
små kyssar
Det är mycket bra. I eftermiddag har vi ätit det med några släktingar och det har varit mycket framgångsrikt och tjejerna är mycket nöjda med det.
Hej.
Det ser väldigt vackert ut.
Även om jag måste säga att monorna i Valencia inte är så. seden här är bakverk med ägg.
Du har rätt, jag menade med min kommentar att Mona de Pascua är en typisk sötsak för dessa regioner men varje område är utarbetat på ett annat sätt. Detta tror jag är mer från Katalonien.
Hej, Elena och Silvia Jag upptäckte din blogg för några dagar sedan och jag älskar dina recept och jag rekommenderar det redan till mina vänner ... ..
I helgen har jag ingredienserna för att göra flera av dina recept.
tack, kyssar
Välkommen Carmen !!, jag är glad att du gillar våra recept. Du berättar hur din familj ser ut när de prövar dem.
hälsningar
Gå vackert Mona, jag ska försöka göra det jag vet inte om det kommer ut som din, men det kommer säkert att vara gott. Glad påsk. Med vänliga hälsningar.
Det är enkelt att göra, en utsökt sockerkaka fylld med sylt och täckt med äggula grädde. Även om kakan har bränt mycket, men när du smakar är den jättebra.
Hej, hur ser det ut? Jag vill fråga dig med thermomix 21 det är detsamma och en annan fråga, äggula på toppen brände dem som katalansk grädde, tack ……………
Med Tm-21 kan du också förbereda den så här. Äggula grädde har uppstått för mig att bränna den som du säger men det är inte nödvändigt att göra det. Gör det som du gillar mest.
Hur vacker du har, jag brukar inte se henne här, men hon tog gärna en bit av den söta ha ha
Det är den första jag gör, men när jag tittade lite omkring kom jag på den här och det har inte varit dåligt tror jag. Smaken var mycket bra och chokladfigurerna var mycket bra. Jag älskar dem, jag ser ut som en tjej.
Så vackert det har varit! Så tur att jag åker hemma imorgon, hahaha. Jag vet inte om det kommer att finnas något kvar, men jag är säker på att jag provar något gott, som alltid!
Men vilken näsa de har lite! när jag gör något rikt har de en ursäkt för att dyka upp hemma.
HEJ!! VAD FÄLGAR HAVEEEEE…. JAG GÖR DET FÖR SÖNDAG…. MEN JAG FÖRSTÅR INTE OM MANDELMÅLTIDEN. VAR SÄLJER DU DET? ÄR DET VÄSENTLIGT ?? "TACK TJEJAR !!
Angela, du behöver bara pulverisera mandlar i progressiv hastighet 5-10 och när de är som pulver har du det redan. Det är detsamma om du ber om receptet för kikärtsmjöl.
tack flickor !! men mandlarna är de laminerade eller de råa mandlarna ???? Tack igen . Och när mjölet är från kikärter, vilka kikärter används?
Mandeln i dekorationen är laminerad, de i mjölet är råa och kikärterna kan vara av vilken typ som helst.
Hej Silvia, det ser väldigt bra ut, vi i VALENCIA där jag kommer från, vi kallar dem söta eller panquemado, de är bullar, som jag gör i termomixen, och läckra mesalen. Här är receptet, och du kommer att mäta om du gillade 3 ägg, endast äggulorna, 105 gr. inverterat socker, 45gr. socker, 8 dikarintabletter, 170gr. mjölk, 100gr. olivolja på 0,4 grader, 50 gram. bagerijäst, 600 gr. av styrka mjöl. Jag värmer mjölken i 2 minuter 50º hastighet 1 och jag lägger sackarin, sedan lägger jag de två sockersorterna, hastighet 4, 10 sekunder och sedan äggulorna, jästen, oljan, vi sätter hastigheten 4 10 sekunder, sedan hälften mjölet och en nypa salt, 30 sekunder slöja. 5 och vi slutar sätta mjölet i 6 minuter, stängde glasets hastighetsspik, täck och vänta tills det höjs, jag gör 240 gr bollar. Jag separerar dem, jag kan lägga 5 på bakplåten, som är de som kommer ut, när de tredubblas i volym höjer jag de vita till snö bredvid kulorna och lägger lite ovanpå vi sätter socker och baka vid 150º, 40 minuter, SILVIA försöker göra dem mycket bra, du kommer att mäta, kyssar
Hej Pepita, jag är Ana från Alcoy, och jag ska försöka göra ditt recept, men jag har ett problem och det är att jag inte vet vad invertsocker är. Skulle du vara så snäll att berätta för mig och var kan jag också köpa den?
tack så mycket
Hej Ana, du har receptet för inverterat socker på ELENA Y SILVAs anteckningsblock, kyssar
Pepita Jag har ett liknande recept på pannkaka, jag ska försöka göra det och jag ska berätta hur. Tack för ditt recept. Hälsningar och god påsk.
Så sött!!!!!!
Det har varit väldigt vackert. Ha en god påsk.
En kyss.
Ana Maria, jag är glad att du gillar det, sanningen är att det var väldigt gott.
Glad påsk till dig också.
Hej Silvia, hur kan du se att jag är från Alicante-området och jag ska försöka göra receptet på pepita marti garcia, skulle du vara så snäll att berätta vad invertsocker är? Var kan jag hitta den?
Jag ska berätta hur det kommer ut.
Kyssar !!!!!!!!!!
Ana, här är receptet på invertsocker och här förklarar det vad det är till för.
http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/Receta-Facil-Thermomix-Azucar-invertido-para-helados,-bizcochos,-... /
Tack xicas, jag gillade det verkligen och mina döttrar deltog i dekorationen jjjjjjjjjjjjjjjaaaaaa .... nästa gång tar jag ett foto.
Jag är glad att du gillade det och att du kommer att ha det bra att dekorera det. Med vänliga hälsningar
detta recept på hur många människor är det? Tack !! för att jag vill göra det men vi är 6 vuxna och 2 barn, räcker det inte?
Tack.
susana
Detta recept är som en tårta och för 8 personer har du mycket.
Hallå
Här har du mitt blogginlägg, där jag sätter de typiska aporna i provinsen Alicante.
Kyssar
Hej, en fråga angående receptet, eftersom jag planerar att göra det i morgon, vilken reserverad sirap menar du ????
En hälsning.