(15 röster)
Loading ...
Risgrynsgröt är efterrätt min svärfars favorit. När jag vet att de ska komma försöker jag göra det för att de älskar det, vem gör det inte! Om jag någonsin glömmer, efter att ha varit hemma ett tag, släpp frasen: Gjorde du mig inte rispudding idag? Min svärmor vill inte att jag ska göra det eftersom de äter det samtidigt.
Det är lätt att göra för, även om det tar lite tid, var inte medveten av det. Det kommer ut mycket krämigt som de som tillverkats på traditionellt sätt, men det tar två timmar att göra och utan att sluta röra.
Det finns andra veganska versioner lika rik som det traditionella receptet och som anpassar sig perfekt till din kost utan ingredienser av animaliskt ursprung. Du kan använda sojamjölk eller kokosmjölk som också har en mycket exotisk touch.
Och om du fortfarande inte har hittat ditt favoritrecept, rekommenderar jag att du tittar på det här. sammanställning med alla rispuddingrecept Vad har vi publicerats hittills.
Mer information - Ris med sojamjölk / Koppar ris med kokosmjölk och mango / 9 rispuddingrecept för att överraska dina gäster
Anpassa detta recept till din Thermomix-modell
Det är fantastiskt, jag har till och med gjort det med sötningsmedel så att diabetiker kan äta det och det är utsökt ...
Jag får inget recept som jag har letat efter rispudding eller om det kommer ut torrt eller det blir mycket soppigt och när jag inte kommer starkt ut med citronskalet hittar jag inte nyckeln för att se om du kan hjälpa mig med detta recept att Det är enkelt och jag är inte bra på det Jag har redan gjort många av många recept och ingenting, tack
Hej, jag förstår inte varför i det här receptet säger du att det tar två timmar att göra eftersom de gånger du lägger in det bara kommer ut i 47 minuter, det är något som misslyckas med mig och jag vet inte vad det är? Hälsningar och tack
Hej Carmen, när jag säger att det tog två timmar att göra, menar jag när jag gjorde det in vitro och du inte behövde sluta röra så att det inte fastnade. Å andra sidan tar det med Thermomix mindre tid och framför allt behöver du inte vara medveten om det. Med vänliga hälsningar.
Hej tjejer, till att börja med gratulationer till bloggen som jag älskar och för att jag har blivit väldigt förtjust i att baka tack vare er för de enkla och läckra recepten som ni har lagt på. Jag ville bara fråga om jag kan lägga till kondenserad mjölk till den och vilken åtgärd om så är fallet. Tack så mycket!! Med vänliga hälsningar.
Hej Amagoia, du kan lägga till 200 gr. kondenserad mjölk och ta bort 100 gr. av normal mjölk. Resten av receptet är detsamma. Om du försöker, berätta hur mår du?
Tack så mycket för att du tittade på oss och jag hoppas att du fortsätter att gilla våra recept. Med vänliga hälsningar.
Hej Elena, jag gjorde receptet på rispudding precis som du anger, det har en oslagbar smak, jag älskar det, men jag gillar inte strukturen, det ser ut som en flan, du kan knappt uppskatta riskornen, är det på något sätt att riset är mer hel ??, tack så mycket
Hej Esther, du måste lägga ner lite mindre tid. Istället för 40 minuter, försök 35 för att se vad du tycker. För att göra riset mer märkbart måste du lägga det på kortare tid. Försök och berätta för mig hur mår du? Med vänliga hälsningar.
Hej Elena, igår gjorde jag rispuddingen och det har varit en succé !! Jag lade till den kondenserade mjölken precis som du sa till mig, och den var utsökt ... det enda problemet jag hade var att i avsaknad av 3 minuter för att avsluta hela processen flödade allt och lyckligtvis var det nära för annars var det jag förbereder ... ja i alla fall Det har varit jättebra ... tack så mycket! Med vänliga hälsningar.
Amagoia, jag är glad att den här efterrätten blev så utsökt. Jag tror att rispudding är en av de mest framgångsrika desserterna från thermomix och med kondenserad mjölk är den lyxig.
olaaa yaa Jag vet vad som kan misslyckas med dig är att jag tycker att receptet är fel. Ska det inte vara att ställa in temperaturen 1º och låta hastigheten vara på? . Med vänliga hälsningar
Det är sant, jag ändrar det just nu. Vilket misslyckande! Tack så mycket för att du meddelade oss. Med vänliga hälsningar.
Hej, jag skulle vilja fråga om rispudding om du kan ta bort fjärilen och sätta vänster sväng och skedhastighet, det är att jag aldrig får fjärilen att vara still den stiger alltid upp
Tack
Hej Sonia, ja det kan göras, men det är bättre med fjärilen. När du sätter fjärilen gör du en liten sväng åt höger för att säkra den och om du drar upp den behöver den inte komma ut. Det är så det är försäkrat och det kommer inte att lossna. Med vänliga hälsningar.
Hej, jag har gjort rispuddingen men jag lämnar det kortare tid, för jag gillar ris mer hel. Hur kan det vara mindre kaloriskt? Tja, jag gillar att ta hand om mig själv. God Jul!
Hej Rocío, du kan använda halvmjölk och använda sötningsmedel, men sanningen är att det inte är detsamma. Jag är från norr och denna rispudding påminner mig om den typiska från Asturien. Det kan göras mindre kaloriskt, men resultatet är, trots att det är bra, inte detsamma. Hälsningar och god jul !.
Hej allihopa! Grattis till bloggen, den är underbar! Jag ville fråga dig, idag har jag gjort vitt ris att äta och eftersom det är mycket kvar ville jag dra nytta av det för att göra rispudding, men vilken tid och temperatur måste jag sätta in för att göra det bra, medvetande att riset redan är kokt.
Tack!
Hej Laura, sanningen är att jag aldrig har försökt göra det med redan kokt ris. Jag vågar inte berätta tiderna för jag har inte gjort det och jag kan ha fel. Jag är ledsen att jag inte kan hjälpa dig. Hälsningar och tack så mycket för att ni träffade oss.
Först och främst, låt mig berätta att jag älskar din webbplats och när jag kan försöker jag gå in för att se vad jag kan överraska min man och mina två små med! Jag har nyligen haft termomixen och jag vet inte om det beror på att jag inte förstår det eller för att vi måste göra små uppskattningar av några av de recept som jag gör beroende på vår smak ... Hur som helst, detta är en av dem, rispudding åt mig. Det har varit väldigt klibbigt, som kakat och när det svalnat berättar jag inte mer ... Kanske är det länge 40 '????
tack så mycket
Hej Yolanda, det är en kompakt rispudding i asturisk stil och den är inte för lång. Om du tittar på receptet i Thermomix-boken kommer det med ytterligare 5 minuter. Om du gillar mer vätska måste du lägga till mindre ris och lite mer mjölk medan du tillsätter smör och socker. Jag tror att du kommer att gilla det bättre på det sättet. Vi måste anpassa varje recept efter vår smak.
Hälsningar och tack så mycket för att ni träffade oss.
Hej tjejer, jag ville berätta något som har hänt mig och se vad jag gör fel, jag är nybörjare och jag skulle vilja ha några råd. Jag gör rispudding och jag har inte tänkt på någon annan att lyfta koppen och plötsligt har mjölken börjat komma ut, jag antar att det blir normalt ???? Ainss som skickar mig, hahaha. Vad kan jag göra för att fixa det, jag väntar på att det svalnar och sätter på det igen, m kedaba cm cirka 25 minuter. tackssssssssss
Hej Lorena, sätt tillbaka den. Mjölken kokar och det är därför den kommer ut. Lämna koppen på och om något kommer från kanten av koppen, oroa dig inte. Koka så länge för att göra den tjock. Jag hoppas du tycker om det. Du kommer att berätta för mig. Med vänliga hälsningar.
Jag har satt på den igen men den har varit väldigt flytande och med färgen på smör, låt oss säga att buljongen inte är vit om inte cm för att svetsa, jag vet inte om jag skulle ha lämnat den längre
Hej Lorena, jag tror att du har skurits. Försök igen. Jag hoppas att du förstår det. Med vänliga hälsningar.
Tja, jag vet inte om det klipptes till slut, men min bror åt det och min chef också och jag har sagt att det var utsökt så det kom inte så illa ut ... för att se om du kan ge mig något idé, min mamma är bakom mig så att Gör en tårta med grädde, som du har längtat efter, hahaha jag gjorde henne till den i San Marcos förra helgen och jag vet inte med vilken jag ska överraska henne i helgen, förslag accepteras, tackssssssssssssss
Hej Lorena, jag tror att du skulle älska grädde och jordgubbstårta, den är utsökt. Jag satte länken: http://www.thermorecetas.com/2010/03/19/Receta-Thermomix-Tarta-de-Nata-y-Fresas/
Jag satte en lägre temperatur 90 och 40 minuter sedan 5 med smöret och i slutet 7 teskedar sackarin min man har lite socker det kommer ut ganska bra tack så mycket för dina recept Jag har thermomix i 6 år och jag har kokta mer på 2 månader som jag känner dig än under hela den tiden en hälsning du är fantastisk
Tack så mycket Ana !. Sanningen är att rispudding måste komma till den punkt som vi alla gillar. Jag gillar det tjockt, men jag vill försöka göra det lätt för att sätta receptet. Jag försöker din. Med vänliga hälsningar.
Jag har just förberett den ... ..! Istället för smör har jag lagt en halv ideal mjölkkopp och jag har lagt den 5 minuter mindre ... .. det blir kallt ... rispudding är min favorit efterrätt, men INGEN kommer att gör det någonsin som min mamma gjorde ... .tack och stum kyssar
Det är verkligen gott, Mamiavila. Kyssar.
Ledsen att jag inte ville sakna någon ... .. bara det är att hon kommer ihåg att hon är i himlen! Ledsen igen ....
Du saknar ingen och du behöver inte be om förlåtelse! Som mammas mat ingen! och de är fina minnen.
!! helt enkelt utsökt .... !!!! Jag kommer att göra det ofta för att det inte tar lång tid och det är väldigt bekvämt ... vi gillar att ha rispudding några dagar och sova mycket bra ..... !! !! tack så mycket för receptet ... Jag tittar inte ens på thermomix-boken längre
Tack så mycket, Mamiavila! Jag är glad att du gillar det. Med vänliga hälsningar.
Hej tjejer, efterrätten har varit en framgång, särskilt den lilla har älskat den men det bästa av allt är hur lätt det är, eftersom jag besöker dig får jag mycket ut av Tm.
Jag är väldigt glad, Nuria! Hälsningar och tack så mycket för att ni träffade oss.
Hej tjejer! Den här långa veckans semester gjorde jag denna rispudding, och jag kan bara säga att resultatet var otroligt, knubbigt ganska tjockt, som vanligt i Asturien, och med en anisfärg som jag lade till samtidigt som smöret. Det är verkligen värt att göra det, det är väldigt enkelt och det är lyxigt.
En kyss, och som alltid, tack för ditt arbete.
Jag är glad att du gillar det, Marién! Hälsningar och tack så mycket för att ni träffade oss.
Den otroliga rispuddingen, jag gjorde det till mors dag och det lyckades. Tack så mycket för din blogg. Nästa vecka för att se om jag vågar göra kakan av de tre choklad som jag redan har köpt ingredienserna.
PS Förresten, vilken typ av ris använder du för detta recept? Tack.
Hej Maria, jag är väldigt glad att du gillar det. För mig är det en av de bästa desserterna. Jag använder alltid SOS-ris. Med vänliga hälsningar.
Hej Elena, tack så mycket för att du svarade så snabbt. När det gäller ris hänvisade jag till om du använder bombaris, långkorn, basmati ... Om en är bättre än en annan eller är likgiltig.
Hej Maria, jag använder alltid långkornigt ris och speciellt det från SOS-märket. Med vänliga hälsningar.
Idag förberedde jag receptet på rispudding och jag blev förvånad, jag var lite rädd för att min man gillade den som hans mamma gjorde och jag trodde att han inte skulle gilla det men det har varit en framgång han älskade det och jag tackar dig väl jag har varit väldigt bra tack vare ditt recept, men jag har fått mycket av det eftersom min man bara äter det om jag gör det med mindre måste jag ändra tiden eller lämna den.
Hej Mabel:
om det är som dessa män och dessa svärmödrar kommer att avsluta oss !! Lyckligtvis har vi en allierad som aldrig misslyckas ... Thermomix!
Vad jag brukar göra hemma när det finns rester av rispudding är att frysa den tätt täckt med plastfolie så att inte mycket luft kommer in. Sedan gör vi glass och det smakar ... härligt !!!
Kyssar !!
Bra, jag skulle vilja att du berättar varför mitt ris går sönder och jag gör det som du säger, hälsningar Ana
Hej Ana, det kan bero på typen av ris eller varumärket
... det gjorde jag bara, ... ..OCH JUST ::::::… ..SPECTACULARRRRRR !!!!!!!!!!!!!!!! …… ..
För mig saknas ett grundläggande steg, det är det brända sockret som läggs på det när det svalnat, även om det går med var och en, men för majoriteten av asturierna som jag känner ...
förresten, bättre om vi använder vänster sväng ???
Hej Angelaurgo, det är mycket sällsynt att riset och ovanpå SOS-märket kommer ut trasiga. Har du kontrollerat att fjärilen var rätt inställd? Jag har gjort det många gånger och jag har aldrig haft brutet ris. Kanske nästa gång kan du försöka lägga några minuter mindre och kontrollera risets tjockhet och dess struktur. Kanske så blir du inte trasig. Du kommer att berätta för mig!
Jag gjorde detta recept från Essential-boken precis som du ger det och det var fel. Både citronskal och kanelstången föll ihop, jag var tvungen att ta bort dem i bitar och smaken var mellan bitter och hård, och att jag såg till att det inte fanns någon vit del i citronskalet. Jag tror att dessa ingredienser ska tas bort innan de har lagat mat så länge. Vad sägs om?
Vad jag gör är att lägga både citronskal och den stora kanelstången så att de inte faller sönder. Men om du vill, nästa gång du kan ta ut den halvvägs genom matlagning, så kommer de att ha gett smak och de kommer säkert inte att falla sönder. Tack för att du skrev till oss Annajulian!
Att arbeta med citronskal är komplicerat, för om vi inte tar bort all vit hud ger det bitterhet.
Jag avlägsnar huden med en potatisskalare. Och bitarna som har vitt ångrade jag dem direkt ... Jag riskerar inte att de redan har skämt bort en maträtt! Kyssar!
Hej stjärna, koppen börjar inte om vi inte anger något annat.
Det är synd att det blev dåligt, det gör dig väldigt arg när recepten inte blir som vi vill, eller hur? Det händer oss också, ibland gör vi recepten upp till två eller tre gånger innan vi berättar så att de blir perfekta. När det inte är så, gillar vi inte heller, för vi lägger mycket ansträngning på varje recept för att få det att fungera för dig. Men säkert kommer du att få det nästa gång.
Hur som helst, snart kommer vi att publicera ytterligare en rispudding, lite lösare och med en speciell touch.
Tack för att du skrev till oss!
Jag har gjort receptet på. verbatim och jag har fått k att kasta bort det. Det är inte rispudding, det är en puré.
Hej,
Jag är ledsen. Är du säker på att du har lagt fjärilen på knivarna? Om du ger oss mer information om varför du var tvungen att kasta bort den, kan vi hjälpa dig. Smak? Strukturen? Detta ris är en klassiker i thermomix och det kommer alltid bra ut. Kanske beror det också på rismärket, vi använder alltid SOS. Du kommer att berätta för oss! Med vänliga hälsningar.
Jag försökte göra det och när det fanns 27 minuter kvar började mjölken komma ut ur munnen och till och med lyfta koppen eftersom den var där bredvid den om köket inte skulle ha varit ...
Varför kunde det ha hänt mig?
Hej Inma,
Du kanske har ställt in en varomtemperatur eller lite mer mjölk ... Jag kan inte berätta för dig. Testa sedan det andra receptet som är min favorit. Det har inte smör och strukturen är perfekt för min smak. Jag lämnar länken till dig: http://www.thermorecetas.com/2013/05/09/arroz-con-leche-a-la-naranja/
Låt oss se vad du tycker.
Kyssar, ascen
Hej Elena, jag ville kommentera rispuddingen och se att du satte den i 100 hastigheter, all mjölk har kokat. Jag tror att temperaturen 90 är bättre. Jag sänker den och en fråga till tillsätter du inte grädde! Med vänliga hälsningar'
Hej Conchi,
Tack för din kommentar. Ibland händer det ... Att sänka temperaturen som du har gjort är den bästa lösningen. Här är länken till rispuddingen som jag brukar göra hemma. Denna version har inte grädde eller smör men den ser bra ut. Och det har också färre kalorier. Du kan ersätta citronen med apelsinen. Det här är länken: http://www.thermorecetas.com/2013/05/09/arroz-con-leche-a-la-naranja/
En kram, Ascen
Hellooo !!! Jag har en fråga ... Jag älskar det här receptet och det verkar väldigt enkelt att göra, men jag skulle vilja veta hur många det är för? Och om du kunde ge mig kvantiteterna och temperaturerna för två personer. Tack 🙂
Det är också svårt för mig att ta poängen med detta recept. Den här gången, efter att ha läst alla kommentarer, gjorde jag min anpassning och det har varit bättre, men jag måste fortfarande förbättra det. Jag har ersatt 500g mjölk med indunstad mjölk och jag har bara lagt 160 ris, i mitt fall integrerat (det ser också bra ut), förutom apelsinskal också av citron och de första minuterna har jag omkokt dem från 40 till 30 , temperatur alltid 90, vid högre temperatur kommer den ut och alltid hastighet 1. Efter att jag har tagit bort citrusfrukternas skal och kanelstången har jag tillsatt fruktos, bara 125 g, eftersom den sötar mycket mer men jag tycker att friskare har jag inte lagt smör och jag har programmerat 10 minuter, temperatur 90, desto mer temperatur får jag och hastighet 1.
Bra Peter! Tack så mycket för dina förslag 🙂
Hallå där! Tack för ditt arbete 🙂
Rispuddingen har blivit sur 🙁 Vad kan jag göra eller varför?
tack
Hej Anna, jag antar att det berodde på citron / apelsinskal ... kanske du klippte av mycket av den vita delen (som är den bittra). Ta bort skalet? Kanske krossades det för mycket ... är sockerpunkten okej?
Hallå där! Kan du berätta för mig vilken funktion har smör? Påverkar det tjockleken? Jag gillar att det är lite flytande och jag tar inte på det för jag får intrycket att det förtjockar det ännu mer ... kommer du att hjälpa mig? Tack
Hej Lorena, smöret ger det krämig, så oroa dig inte för att det inte finns något tjockt. Du kommer att se vilken glädje! Tänk på att det är en mycket liten mängd för mycket mjölk. Kan du berätta om du gillar resultatet? Tack för att du skrev till oss! 🙂
DU HAR HOPPAT STEGET "VÄNSTERSVÄV" PÅ THERMOMIX !!!! DET HAR KROSSAT MIG ALLT OCH JAG MÅSTE KASTA UR DET ... vilket tyg ...
Hej Maria del Carmen:
Jag har granskat och jämfört receptet med den officiella boken och receptet är korrekt. Om du har lagt fjärilen behöver du inte svängen till vänster.
Synd att du kastade bort det för att du kunde ha gjort rispuddingglass !!
Hälsningar!
Jag gjorde precis receptet och det blev fantastiskt!
En variant som jag har gjort är att börja med att lägga sockret med citron- och apelsinskal och krossa det väl. Resten exakt samma. Det är så bra att jag inte kan sluta äta! Kommer jag inte att stanna resten av familjen!?
Jag är med dig Carmen ... det är ren vice, med dess brända, krämiga socker. En riktig glädje !!
😉
Hej, mitt ris är bittert på grund av citronen, jag visste inte att den vita delen gjorde det bittert, jag skulle gärna veta om jag kan lägga till något för att ta bort eller dölja det. hej tack
Hej!! Jag gjorde min rispudding men det känns bittert på grund av citronskal hur kunde jag förbättra det_
Hej Rosa, så att det inte surar, måste vi bara sätta den gula delen av skalet, som inte har någon vit del. I vilket fall som helst, om det fortfarande gör dig bitter kan du först ta bort citronskal så att den inte kokar så länge eller inte tillsätter den direkt. Jag hoppas att jag har hjälpt! En kram.
Hej Elena,
Först och främst GRATTIS xr ditt arbete?.
För mig ser ditt recept på rispudding, enligt dina instruktioner, alltid bra ut ???.
Min mamma och mina grannar på sidan säger åtminstone det, för eftersom jag inte gillar det och så mycket pengar kommer ut delar jag det.
Min fråga är följande: Kan den frysas i en avsmalning och ätas en gång upptinad som om den gjordes för några timmar sedan?
Jag väntar på ditt svar.
Tack så mycket och fortsätt !!!
En kram,
Ma änglar
Hej Ma Àngels, vi kan inte berätta om det kan frysas eller inte. Vi har en uppdelning i laget !! Hehehe faktum är att ingen har försökt frysa den men vissa har hört att det kan vara ... så om du vill prova att frysa den och berätta för oss! A priori skulle jag säga att ris inte fryser så bra men vi vet att det finns människor som fryser det så ... vågar du prova och berätta för oss? Tack för ditt meddelande 🙂
!Excellent!
Hej Elena, god eftermiddag!
Jag ville veta om det med 180 g ris är det slutliga belopp som vi ser i den genomskinliga glasskålen. (Foto)
Just nu ska jag göra det, jag ska förklara för dig !!
Jag hoppas att jag inte går över ris.
Tack,
Hej Roser, med mängden som visas i ingredienserna i receptet kommer cirka 6-8 portioner ut. Du kommer att berätta för oss hur det ser ut för dig! Tack för att du skrev till oss. 😉
God eftermiddag…
Jag har redan tricket till ett recept och det blir otroligt ...
Min fråga just nu varför är jag handikappad är ... kan kanelstången ersättas med kanelpulver?
Tack på förhand ... hälsningar från Lanzarote
Helt Nayra 🙂 När jag inte har kanelstänger lägger jag lite munnen kanel på den. 1/2 liten tesked räcker. Tack för att du skrev till oss!
Jag gjorde detta recept och riset flöt i en och en halv mjölk, jag letade efter receptet i boken och det stod inte hastighet 1, det stod vänster, skedhastighet, det var något annat
Hej Maria Luisa,
Det finns flera sätt att göra rispudding, varje person gillar rispudding på ett sätt. Men det är sällsynt att riset fortfarande flyter i mjölken efter 40 + 7 minuters tillagning. Är du säker på att du ställer in förhållandet mellan ris och mjölk? Håll i alla fall koll på bloggen för snart kommer vi att publicera en superkrämig rispudding som kommer att vara utsökt. Tack för att du skrev till oss.