Dagens sammanställning görs att tänka på er som gillar tempererade grönsaker och naturligtvis er som har det din egen trädgård (eller någon generös familjemedlem som delar sin skörd). De är recept med sommargrönsaker.
Om du har hemma gurkor, zucchini, paprika och / eller lök ta en titt på recepten som vi föreslår. Vi hoppas att en av dem kommer att inspirera dig och att du vill förbereda den.
Länkarna som jag lämnar nedan tar dig till vart och ett av recepten:
Zucchini och mangosallad med jordnötter - Den här rika och originella salladen kommer att vara en exotisk och utsökt maträtt för matälskare med olika inslag.
Paprika "rostade" i Thermomix - Vi kommer att göra dem mot varoma men de kommer att verka rostade. Perfekt som tillbehör, aperitif eller för att dekorera våra bästa rätter.
Kall grädde av yoghurt och gurka - Uppfriskande kall melon och gurka grädde, kryddat med mynta och yoghurt, perfekt som förrätt för de hetaste dagarna. Redo på mindre än 2 minuter.
Schweizisk chard med potatis - En traditionell maträtt gjord i Thermomix. Perfekt om du vill Jag tar hand om dig om du går på en viktkontrolldiet.
Zucchini-omelett - Original zucchini och lökomelett med krämig ost som kommer att fungera som aperitif eller som andra rätt och som vi kan dela med husets små.
Karamelliserad lök - Den karamelliserade löken är utsökt och fungerar som tillbehör till kött och fisk. Med det kan vi förbereda läckra aptitretare.
Japansk gurksallad - Gurksallad med japansk dressing, perfekt som uttryckligt komplement till ris, pasta eller fisk. Klar på mindre än 10 minuter!
Paprika "stekt" i Thermomix - De kallas sötsur paprika men de ser ut som de gamla stekta paprikorna. Med vår Thermomix kommer vi att göra dem enkelt och på några minuter.
Grädde för söt lök - Delikat sötlökskräm, som liknar sylt, perfekt att följa med och ge en annan touch till våra kanapéer. Den är perfekt för fisk, kött och ost.