Avokadosallad med honungscitronförband

Idag ger vi dig en superfräsch sallad för varma dagar. Och det bästa av allt är att det är väldigt enkelt: avokadosallad med honung och citronvinägrett. Vad ska vi ha på vår sallad? Tja, vad vi gillar bäst, vad vi vill ha, vad vi har till hands, vad vi föredrar, så enkelt är det!

Jag skulle säga att det finns två viktiga ingredienser som jag skulle lyfta fram i detta recept: avokado och arugula. De är två ingredienser som passar utmärkt till citron. Men vi har inte? det händer absolut ingenting!! Det handlar om att använda de ingredienser som du har hemma eller som du gillar mest.

Vi är ofta vana vid att dressa våra sallader med olja och vinäger... men har du provat att byta ut vinäger mot citron? Det är en glädje, kommer du att se! Och beröringen av honung... Mmmmm oöverstiglig.

Avokadosallad med honungscitronförband

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Avokadosallad med honungscitrondressing, oslagbart enkelt och gott.

• Irene Arcas

• kök: Moderna
• Recept typ: sallader
• Kalorier: 75
• Serveringar: 4

• Förberedelsetid: 1M
• Tillagningstid: 5M
• Total tid: 6M

Ingredienser

Honung citrondressing

• 1/2 citron utan ben eller hud (eller vit del)
• 100 g extra jungfruolja
• 1/4 tesked salt
• 2 matskedar honung
• en nypa peppar

Sallad

• 1 påse ruccola och lammsallat (alla typer av sallad eller gröna groddar är bra)
• 1 stor tomat typ blå, sallad, ros, raff (tomat av god kvalitet)
• 1/4 gräslök i julienne
• 1 gurka skivad med huden borttagen
• 2 avokado

Förberedelser

1. Vi lägger alla ingredienser i förbandet i glaset och emulgerar 20 sekunder, hastighet 4.

2. Vi har i ett stort fat alla ingredienserna i vår sallad välplacerade och mycket vackra och vi lägger ovanpå dressingen som vi har förberett av honung och citron. Att tycka om!!