(15 röster)
Loading ...
Om du gillar snabba och rika desserter, här är den du väntat på. Dess grädde är en fröjd för gommen med sin touch av banansmak och kombinerar den med ett knaprigt kex.
Detta recept är utformat så att du kan servera i individuella koppar. Dess sammansättning är mycket originell, eftersom den är gjord med flera lager grädde i kombination med kex.
Och du kan inte glömma dekorationen, du kan göra dessa glasögon till en mycket originell idé. Vi kommer att dekorera den med en kaka som vi kan köpa eller göra hemma på ett hemgjort sätt, med vårt recept på "Danska kakor".
Banan och kondenserad mjölk dessert
Om du gillar enkla och snabba desserter kan du med vår Thermomix återskapa dig själv med detta spektakulära och söta lilla glas med banankräm. För att du ska gilla dess konsistens och smak ännu mer har vi lagt till kondenserad mjölk och några knapriga kexbitar.
- Alicia tomero
- kök: spanska
- Recept typ: efterrätt
- Kalorier: 340
- Serveringar: 12
- Förberedelsetid:
- Total tid:
Ingredienser
- 400 g grädde typ Philadelphia
- 350 g kondenserad mjölk
- 1 matsked vaniljextrakt
- 3 små bananer, hackade
- 300 g små runda kex
- 400 ml vispgrädde
- 100 socker g
Förberedelser
I vårt Thermomix-glas placerar vi fjärilen och tillsätter 400 ml vispgrädde och 100 g socker. Vi schemalägger det under 45 sekunder vid hastighet 3,5. Vispningstiden är ungefärlig, eftersom vi kan komma till korta för att vispa grädde. För detta är det bättre att programmera denna tid och om du behöver mer skakning, programmera några sekunder till. Vi tar grädden ur glaset och lägger den åt sidan.
I samma glas lägger vi de 3 hackade bananerna och programmerar under 15 sekunder vid hastighet 3.
Vi lägger till 400 g färskost och vi programmerar igen 10 sekunder vid hastighet 2.
Vi tillsätter 350 g kondenserad mjölk och matskeden vaniljextrakt. Vi schemalägger under 20 sekunder vid hastighet 3. Om du har många klumpar kan du programmera ytterligare 10 sekunder.
I en stor skål tillsätter vi den vispade grädden och tillsätter grädden som vi hade lagt åt sidan. Vi blandar det försiktigt och med omslutande rörelser så att krämen inte minskar sin volym när den blandas med krämen. Vi kan lägga krämen i kylen i ca 2 timmar för att stelna.
Vi förbereder glasen. Vi skär några små kakor och vi lägger ett lager på botten. Vi lägger till ett lager banankräm, ett annat med tärnade kakor och till sist ytterligare ett med banankräm. Vi dekorerar ytan med en hel kaka, några bananskivor och några kaksmulor.
