(17 röster)
Loading ...
Imponerande dessa fruktgröt med Thermomix. De rostar inte (titta på färgen de har på bilden för att den är riktig), de kan bevaras fenomenalt, deras struktur är oslagbar och de är utsökta. Uppmärksamhet eftersom det är ett av dessa "magiska" recept från Thermomix.
Till spädbarn och barn de älskar dem. Men gör dem även om du inte har barn, du hittar en spektakulär efterrätt om du till exempel serverar den tillsammans med naturlig yoghurt. Även om du kommer att se det i ingredienserna säger jag dig att det inte innehåller tillsatt socker så det blir en hälsosam efterrätt eller mellanmål för hela familjen.
En läsare från vår Facebook-sida bad oss om hjälp med att göra en gröt till sitt barn (äpple, päron och banan) som kan bevaras... Ana, jag hoppas att din lilla gillar det lika mycket som mitt! Har du förresten sett att vi firar? Uppmuntra dig själv att komma in vår Facebook Och för att delta är priset värt det!
Babyburkar eller fruktgröt för konservering
Cheer up med dessa fruktgrötar, vi ska få ett bra mellanmål för barn och / eller en utsökt efterrätt för hela familjen, de verkar köpta!
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Citronyoghurt med Thermomix och yoghurtmakare, Facebook
Källa - Världsrecept
Är det sant att det inte vilar ?? OCH FRUKTEN FÖRLORAR INTE DENNA EGENDOM?
Hej isbael,
Saken med att det inte rostar är helt sant. Ta testet, du kommer att bli förvånad.
Och på egenskaperna ... vissa förlorar för att vi värmer frukten. Tvärtom kommer vi att göra det hemma, med ingredienser valda av oss och utan tillsatser. Och också, de puréer vi får är utsökta.
Om du vågar prova, berätta vad du tycker, okej?
Tack för ditt förtroende.
Hälsningar, Ascen
De kommer ut perfekt !! De ser ut och känns som om de köptes och smakar väldigt bra, nu behöver jag bara min son att tänka detsamma ... Jag har precis innan slipning lagt till några skopor spannmål för att se om han gillar det bättre.
Ja, Maria? Jag älskar det här receptet och jag gör det för de små och även för de vuxna. Och det är som, som en fyllning av kakor, det är fenomenalt. Jag lämnar dig länken till en som vi nyligen publicerade, om du vågar. http://www.thermorecetas.com/2013/09/22/tarta-de-manzana-ligera/
Förresten, jag hoppas också att den lilla pojken gillar det ... 😉
Kyssar, ascen
Hej uppstigning,
Min bebis är 4 och en halv månad gammal, jag har börjat med frukten och ja, jag ska berätta för dig där, vi kämpar mot 2 hee. .Ja, jag ska göra denna gröt och min fråga är hur man gör vakuum, lägger du burkarna på elden i bain-marie? Jag vill göra dem idag och tackar dig så mycket för att du delar receptet.
Hej Marbelys,
Ja, om du lägger dem i vattenbadet blir burkarna tomma. Men när du öppnar kanistrarna, kontrollera efter det signatur-"klippet" för att vara säker på att du dammsuger ordentligt.
Du kommer att berätta vad din baby tycker thinks
En kram!
Tack! Min son älskar det! Men en fråga, hur många dagar kan jag hålla burkarna i kylen?
Hej Ana,
Jag är glad att du gillar det. När det gäller dagarna, utan att dammsuga, 3 eller 4 dagar håller de sig bra i kylen.
Tack för din kommentar.
Kyssar, ascen
Hej! Och när det är tomt, hur många dagar kan du hålla.
Jag vet inte om du redan har kommenterat det, men var köper du burkarna?
Kyssar, marian
Hej Marian,
Genom att göra vakuumet bra kan de hålla dig till och med månader. Om de små båtarna köpte jag dem i en orientalisk basar när jag bodde i Spanien, och de var små båtar av märket Bormioli Rocco.
En kram, Ascen
Jag stannar inte med den här färgen men de är läckra, min baby älskade det!
Så glad jag är, Patri. Tack för att du berättade för oss.
En kram!
Hej! Jag har gjort receptet men när jag vänder burkarna har de dykt upp och locken har öppnats och allt har kommit ut. Vad kan vara problemet? Jag har fyllt dem till toppen, måste jag fylla dem mindre? Var det på grund av omslagen? De var typiska barnmat. Någon lösning? Mängderna frukt är redan skalade och skurna, eller hur? Och slutligen ... om jag får rätt ... hur länge håller de utan kylskåp? Tack
Hej Conchi,
Jag hoppas att du inte har bränt dig själv ... Kanske stängdes de inte ordentligt ... Jag använder burkar som har ett bredare lock och är perfekta för konservering. De har vanligtvis dem i stormarknader och till och med i orientaliska basarer.
Mängden är skalad frukt men du kan variera den lite beroende på vilken frukt du har hemma.
Ungefär varaktigheten, en vecka, håller de sig bra i kylen.
Våga upprepa det, det är värt det.
Kyssar, ascen
De kommer ut läckra, en stor framgång ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Tack så mycket för dina recept
Hur är de mycket som de köpta? Tack för att du följde oss och för din kommentar.
Kyssar
Kan jag fördubbla beloppen så att mer kommer ut? Och förresten, det är fantastiskt, mina barn älskar det, och det gör jag också
Jag är glad att du gillar det, Ana Isabel. Sanningen är att jag inte har gjort det med mer kvantitet ... du kan försöka vara försiktig så att den inte kommer ut under tillagningen. Kontrollera att all frukt är väl kokt innan du maler.
Tack för att du litar på våra recept.
En kram, Ascen
Jag började precis i en värld av barnmat, min lilla prövar sina första frukter. Idag försöker jag ditt recept. Och jag är rädd att det blir en liten kruka för henne och en annan för oss, som målar
Hej Asun. De tillfällen när de börjar äta nya saker är spännande och roliga, eller hur? Att se deras ansikten är ovärderligt !! Du kommer att berätta vad du tycker.
Tack för att du skrev till oss.
En kyss, ascen
Hej!! Jag vill försöka göra receptet, problemet är att banan förstoppar dig, kan den göras med annan frukt och vilken så att du inte blir förstoppad? Tack. Hälsningar
Hej Patri,
Sätt inte en banan, ingenting händer. Du kan ersätta den med någon annan frukt som passar dig, vad sägs om en kiwi? Vad jag inte vet längre hur bra det kommer att hålla ... men säkert att ta det omedelbart eller efter några dagar, hålla det i kylen, det blir fantastiskt.
Om du ännu inte har introducerat kiwin kan du lägga en annan frukt som du gillar, eller bara päron, äpple och apelsin, vilket också är mycket bra.
En kyss, ascen
Det är första gången jag ska ge honom frukt men jag ville göra honom med en enda frukt som jag måste lägga i mängderna av de andra frukterna
Hej Caroline,
Du kan lägga alla mängder av samma frukt. Vad den skulle behålla är apelsinjuicen, som ger den lite surhet och hjälper till att bevara den. Jag vet inte vilken frukt du vill använda ... beroende på vilken det är kan du ha mycket vätskeformiga eller väldigt tjocka pipar ... Om du ser det flytande, öka tillagningstiden lite utan tumlaren. Om det är mycket tjockt kan du lägga till mer juice eller till och med lite vatten.
Jag gör ett test med mindre mängd frukt. Om allt går bra lägger jag upp det om några veckor.
Jag hoppas att din bebis gillar det 😉
En kram!
Hej,
Måste du vänta tills de har svalnat för att sätta dem i kylen utan att göra konserverna?
gäller
Hej Monica:
Det är bättre att vänta tills de värms upp innan du lägger dem i kylskåpet. Jag hoppas du gillar dem.
En kram, Ascen
Hej ascen! Och utan apelsinjuice, skulle de se bra ut?
Hej Paula,
Ibland har jag gjort det utan juice - eller för att jag inte hade apelsiner eller för att jag glömde att lägga till det - och det är också väldigt bra. Naturligtvis lite tjockare.
Jag hoppas du tycker om det.
En kram, Ascen
MAGISKA POTITOS !! Tack vare detta recept har jag lyckats få min son att glömma de välkända shoppingburkarna. Jag blandar det med yoghurt och äter allt. Q beskriver förklaringen du ger för bevarande. Jag kommer att prova andra sorter av frukt. Tack så mycket Ascen, en stor framgång tack vare dig.
Så underbart, Mayte! Jag är väldigt glad. Tack så mycket för din kommentar och för ditt förtroende. En kyss!
Vilket underverk av barnmat !!!! Min dotter tyckte inte om min gröt, det måste vara så att hon inte gillar det utan att laga mat. Dessa älskade han !!! Och perfekt att bära när du går ut, så tack så mycket !!!
Så glad jag är, Saray! Du vet inte hur jag förstår dig ... Det är ett nöje att se hur barn äter hemgjorda gröt med ingredienser som vi har valt.
Tack för din kommentar.
En kram, Ascen
En fråga, var köper du burkarna ??? Återanvänder du locken eller lägger du ett nytt varje gång? Jag köpte quattro stagioni-burkarna och jag trodde att de kunde återanvändas men hur det rostade min tråd. Det är att för varje dag om du måste sätta ett nytt omslag vinner vi inte för tapas jjj. Tack
Hej Saray:
Burkarna jag har är desamma som dina, de fyra stagionerna och jag brukar återanvända locken. Om någon av dem rostar är det bättre att byta dem, särskilt eftersom det är barnmat - lyckligtvis säljs de separat.
En kram!
De kommer bra ut. Redan de köpta kommer att vara undantaget hemma. Fantastiskt recept. Mitt barn slukar dem
Hej! Jag har en fråga, mängden frukt hänför sig till vikten före eller efter skalning och hackning? Tack!
Hej Maria,
Vikt avser frukten som en gång har skalats (och gropats när det gäller äpplen från päron). Det är en ungefärlig vikt så det kan vara några gram mer eller ett gram mindre, inga problem.
Du kommer att berätta för mig om du gillar dem.
En kram!
Hej!! Jag gjorde precis gröt och min 4 månader gamla älskar det! Tack
Så glad jag är, Diana! Tack för att du berättade för oss. Gruvan är över två år gammal och tycker fortfarande om dem.
En kyss för dig och en kram för din lilla
Min 4 månader gamla son gillar dem också !! Det har släppts med din barnmat !! TACK SÅ MYCKET!!
Väl…. Det får mig verkligen att se fram emot det. Även om de håller mycket bra med den metod som jag har förklarat, är det bättre att du håller dem i kylen och framför allt att du provar dem innan du ger dem att kontrollera att de är perfekta. På det sättet tar vi inte risker.
Kyssar åt dig och en kram från oss för din bebis!
Jag har köpt glasburkar för konserver i den kinesiska basaren i mitt område och de 100gr till 0.60 €. Omslaget är tillverkat av vita och röda rutor och på internet har jag sett dem till ett mycket dyrt pris. De säljer också i den kinesiska basaren samma som du har använt men tapas av de jag har köpt verkar av bättre kvalitet ... ..
Hur bra Laura. Jag vet inte vad du säger men de är verkligen bra. Jag klarar mig med de av Bormioli Rocco som är de jag hittar här. Den goda nyheten är att själva flaskan är bra för dig för alltid och att locken kan köpas separat.
Tack för ditt inlägg, Laura.
En kram!
hej, receptet är jättebra, jag har letat efter det länge. Tack. En fråga om temperaruta, om du istället för att laga mat i en vamora temperatur gör du det i mindre grader, som 50 °, kan du också hålla dem sous-vide? Eller är de kalla, kan de läggas i en bain-marie för att göra ett vakuum?
tack
En kram!!
Hej ensamhet:
Ja, du kan göra det vid en lägre temperatur om det ska konsumeras för tillfället eller nästa dag och hålla det i kylen.
Om det är för konservering rekommenderar jag att du gör det enligt receptet, vid varometemperatur. Om du lagar det i lägre grader kommer du säkert inte att kunna uppnå vakuumtätningen genom att vända den upp och ner. Och om du gör bain-marie senare kommer du att sluta värma frukten, så jag ser inte mycket mening i det ...
Tack för att du litar på oss.
En kyss!
Tack för receptet !! Min bebis älskar dem !!
Bra, Olga! Dessa små är väldigt smarta 😉
Tack till dig för att du berättade för oss.
Kyssar till er båda!
När tillsätts saften?
Hej Caroline:
Det tillsätts när bananen införlivas. Det innehåller allt i receptet, i avsnittet Förberedelser.
Jag hoppas du tycker om det.
En kram!
Förlåter!!! Jag gjorde dem igår kväll och läste och läste om receptet och jag svär att jag inte såg juicen någonstans!!! Det måste ha varit tröttheten... Jag kastade den till slut på honom efter att jag hade "kokat" bananen.
Jag varierade det lite eftersom mina små är lite förstoppade av bananen så jag lade till halva mängden och efter saften lade jag till två skopor glutenfria spannmål eftersom det verkade för mig att det var något flytande ...
Jag är säker på att du kommer att älska det !! Jag har provat det och riktigt fantastiskt !!!
Tack så mycket för att ni delar det !!!
Hehe, du vet inte hur jag förstår dig. När barnen har lagt sig är vi redo att sova med dem, eller hur?
Bra dina variationer. Du kan till och med göra det med säsongens frukt, vilket också är bra.
Du kommer att berätta för mig att det klarade lakmustestet.
En kyss!
Hej, jag har en fråga, kan jag klara mig utan bananer, min son är allergisk och när kan jag lägga till spannmålen?
Tack så mycket att jag kommer att försöka göra dem
Hej Ana:
Visst, gör det utan en banan. Du kan ersätta den med någon annan frukt som du gillar eller som passar dig. Spannmålen, lägg till dem innan du maler.
Jag hoppas att ditt barn gillar dem.
En kyss!
Hej Ascen,
En fråga, om jag inte gör dem sous vide, kan jag frysa dem? Skulle jag förlora många fler vitaminer? Och kan det göras i vakuum med plastburkar?
tack så mycket
Hej Ruth,
För att göra dem indränkta behöver du glasburkar. Plastburkar fungerar inte för dig. Och om att frysa dem ... bättre än inte för att strukturen och även färgen kommer att förändras mycket.
Men att få ett vakuum är enkelt med murarburkar. Om du tvivlar, berätta för mig så ska jag förklara.
En kyss
Hej Ascen Jag ville veta om du kan lägga till en kaka och när mitt barnbarn älskar det med kakan
Tack
Hej conchi:
Säker! lägg dem i slutet innan du maler. Ditt barnbarn kommer att älska dem 😉
Tack vare dig.
En kyss
Hej Ana.
Du kan väl förklara övergången från konservering till en bain-marie.
Kan jag inte använda burken på barnmat? Om jag använder dem, är inte omslagen värda det? Var god förklara för mig processen eftersom jag har älskat receptet, jag har gjort det men jag har förvarat det i kylen men jag är intresserad av att göra konserveringen.
Tack.
Hej Liosi,
För att bevara dem föredrar jag de burkar som de säljer specifikt för konservering. Locken stängs bättre (delen av tråden är bredare) och därmed ser vi till att de gör vakuumet bättre. Speciellt om vi gör det genom att sätta dem upp och ner (enligt metod 1 som jag nu förklarar).
Jag berättar för dig. Det finns två sätt att göra tomrummet:
1. Fyll burkarna till toppen när barnmaten är väldigt varm. Precis i slutet av receptet. När burken är full täcker du den väl och vänder den upp och ner tills den svalnar. När den är kall kontrollerar du att locket har sjunkit inåt. När du öppnar den, när du vill konsumera den, måste den typiska "klocka" ljuda. Om du gör så här är det bättre att du använder båtarna som jag sa till dig i början. Det viktiga här är att när du stänger glaset har det du har stoppat in i en väldigt hög temperatur.
2. Gör vattenbadet. När du har fyllt burkarna (den här gången fyller du dem inte uppåt) stänger du dem väl och kokar dem nedsänkta i en kastrull med vatten. De måste vara i kokande vatten i 20 minuter. Sedan tar du ut dem, vänder dem upp och ner och låter dem svalna.
I båda fallen måste burken steriliseras och locken måste vara perfekta (bättre om de är nya). Att vara en mat för barn när vi öppnar dem måste vi se till att de är perfekt bevarade. Och om vi kan hålla dem i kylen ännu bättre. Alla försiktighetsåtgärder vi tar är få, särskilt när det gäller spädbarn.
Jag hoppas att jag har hjälpt. Om något inte är klart för dig, tveka inte att berätta för mig.
En kyss, ascen
Hej, jag ville veta hur man gör det utan banan eller juice. Min bebis har återflöde och är allergisk mot banan. Hur mycket mjölk skulle jag lägga till det och om jag kan lägga till det när jag slår det och ge det ett fan.
Hej havet,
Du kan klara dig utan bananen och om du vill ersätta den med en annan frukt som ditt barn tål bra. Du måste bara komma ihåg att de hårdaste frukterna (som äpple, päron ...) läggs i början och de som är lite mjukare (druvor, aprikoser ...) måste du införliva i det andra steget.
Det är bättre att du blandar den med yoghurten vid konsumtionstillfället, när den är kall och inte när du krossar den. Kom ihåg att med yoghurt kommer du inte att kunna behålla den enligt receptet.
Berätta för mig om du har några frågor.
En kyss!
Hej, jag älskade receptet. Jag gjorde den i boken och han åt den ganska bra men jag går bort ett par dagar och jag vill försöka konservera dem för att ta dem med mig. Jag köpte redan samma burkar som du nämnde, var köpte du de lösa locken? Tack och grattis.
Hej Soni,
Du får se hur bra de ser ut. De ska säljas i samma butik där du hittade båtarna. I Spanien såldes de i vissa kinesiska basarer tillsammans med glasburkar.
Tack för att du skrev till oss.
En kyss!
Hej, jag hade letat efter ett recept som detta länge, för om jag gick ut med min andra tjej var jag tvungen att ge henne köpt barnmat. När jag hittade den här höll jag den som guld på en trasa och nu tar min andra tjej frukt som jag har gjort den. Hur du gillar dem! Du äter dem bättre än nygjord frukt ... men min fråga är om de tappar vitaminer eller inte. Jag satte dem upp och ner för att han äter dem om en vecka, mina mormödrar säger att de är bättre gjorda av vitaminer. Vad tycker du? Tack !!!
Hej Rebecca:
Du vet inte hur mycket jag gläder mig. Det är trevligt att se hur de äter det, eller hur?
Dessa mormödrar, hehe ... Lite vitamin förlorar eftersom vi värmer frukten lite. Tvärtom har vi garantin att vi gör dem hemma, med de bästa ingredienserna och utan att lägga till något annat än frukt.
Det bästa skulle vara att ta hela frukten eller, ännu bättre, organisk, väl tvättad och oskalad. Eller nyligen mosad men ... inte alltid kan eller inte alla barn gillar det.
Hur som helst tror jag inte att det har mindre egenskaper än barnmat de säljer och vi har fördelen att vi kan göra dem bekvämt hemma, med den frukt vi föredrar eller som passar barnet bättre.
Tack till dig, Rebeca, för ditt meddelande.
En kyss!
Mormor säger nylagade ... Hehe, det stavades fel
Hej! Jag har gjort detta recept i några månader och jag älskar dem, min tio månader gamla son tar dem hela! Jag lägger till kakor i slutet och det är utsökt. Jag gör inte vakuum eftersom de håller många dagar i kylen så jag gör det en gång i veckan och jag har 10 eller 7 dagar. En riktig upptäckt och jag rekommenderar den till alla mina vänner 🙂
Hur bra att du gillar dem, Maria! Jag gör dem också ofta och de älskar det (både barnen och pappan !!). Tack för din kommentar.
Kyssar till dig och din lilla 😉
Jag vill tacka dig för att gröt är utsökt och jag ville veta hur grönsaksgröt skulle göras och om den kan hållas densamma. Tack
Bra, Paz! Jag noterar din förfrågan och jag får henne att publicera den så fort jag hittar "formeln" 🙂
Tack för att du följde oss.
En kram!
När de väl är stängda i en bain-marie och svalnat, förvaras de i skåpet eller i kylen?
Hej Roser,
Jag är en mat för spädbarn och eftersom jag vanligtvis inte gör så mycket av det håller jag dem vanligtvis i kylen. Jag har en liten burk i skafferiet, en av de på bilden, och sanningen är att den har samma färg som för ett år sedan, så jag antar att den är i gott skick.
Om vakuumet är väl gjort, borde de hålla dig i månader även ur kylen. Fortfarande, om du har plats i kylen, behåll dem i det eftersom de blir ännu bättre där.
en kram
Hej Ascen Jag gjorde barnmat med mindre mängd frukt och lite vatten och behållarna i de kommersiella barnmatbehållarna. Jag gjorde dem i ett vattenbad som i dina recept för att förpacka min dotter gillade smaken när hon öppnade dem klickade hon. Jag ska prova med andra frukter tack.
Hej Janeth,
Bra att din lilla gillar dem och bra också att du uppmuntras att använda andra frukter. Om locket klickar betyder det att du har vakuumförpackat: perfekt!
Tack för din kommentar och kyssar till oss båda.
En konsultation ... Jag skapade dem just, men när jag lade dem i vattenbadet har färgen blivit mörkare ... Vad kan det bero på? Kommer de att vara bra ??? Tack!!!
Hej, jag tror att jag är den enda i det här inlägget som inte har något svar ... Tack ändå
Hej Patricia:
Tyvärr, din första kommentar måste ha passerat mig och jag svarade dig inte. Kommentarerna till alla recept når mig via e-post när du skriver till oss, även om jag har för avsikt att svara på dem alla, så ser jag att vissa av dem saknar mig. Jag har inte gjort det med avsikt.
Jag vet inte vad som kan bero på det. Jag gör dem alltid åt andra håll, med båten upp och ner. I vilket fall som helst, om det när du öppnar flaskan låter det typiska popljudet (ett tecken på att det var vakuumpackat) borde det inte vara dåligt.
Eftersom det är för spädbarn måste vi se till att det är i perfekt skick innan det ges till dem och för det är det bäst att prova det. I tvivel är det bättre att inte ge det till de små.
Jag är ledsen igen för att jag inte har svarat dig tidigare 🙁
en kram
Hej god dag. Jag gratulerar dig på sidan och tack så mycket för att min lilla flicka är 7 månader gammal och varje gång hon är hemifrån och måste äta den köpta barnmat, äter hon inte någonting, hon gillar bara de jag gör på Hem. Jag tvivlar, jag lägger till avokado i fruktgröt eftersom den är mycket förstoppad och herr skulle jag vilja veta om jag också måste följa stegen eller med avokadot kan jag inte ... Tack så mycket på förhand.
Hej Deborah,
Hur glad är jag att ditt barn gillar hemlagad barnmat så mycket. Jag har aldrig gjort dem med avokado. Jag vet att avokado tenderar att oxidera väldigt snabbt och jag vet inte om uppvärmning kommer att förhindra det. Gör testet för att se vad det är men inte för att behålla, för alla fall.
Om du vågar, kan du berätta för mig hur det blev?
En kyss för dig och en annan för din lilla.
Tack så mycket, för detta recept börjar jag med frukt nu och med arbete har jag lite tid.
en fråga, hur länge hålls de?
Hej Noemi,
Om vakuumet är bra gjort kan de pågå till och med månader. Även om det är för spädbarn, är det som en försiktighetsåtgärd bäst att inte hålla dem länge.
Jag rekommenderar att du, även om du gör vakuum, håller dem i kylen.
Jag hoppas att din bebis gillar dem.
Kyssar till er båda!
Det här inlägget har räddat mitt liv. Vi ska på en resa i en vecka och jag var orolig att jag alltid skulle behöva ge den lilla köpta barnmat och med den här lösningen kan jag redan se till att han kommer att äta hälsosamt. Dessutom har jag också konserverat grönsakerna och voila! Jag behöver inte oroa mig för matlagning.
Tack.
Hur glad jag är, Vanessa. Tack för att du berättade för oss.
Ha en fantastisk tid på din resa 😉
En kram!
Jag ska försöka göra receptet för att se om min 14 månader gamla gillar det.
Jag ville också ha recept på grönsaker
Tack
Hej Soraya:
Berätta vad du tycker, okej?
Jag har gjort några tester med grönsaker, men jag har inte haft lika bra resultat som med denna frukt och framförallt vågar jag inte konserver.
Men hittar vi "formeln" så publicerar vi den 😉
Kyssar för dig och ditt barn.
Jag glömde, jag har läst att kvantiteterna är med den skalade och skurna frukten.
Och jag ville veta i fruktbitar vilka gram motsvarar? Det vill säga hur många äpplen, päron, persikor och bananer
Tack
Ains, jag kan inte säga dig ... om det, nästa gång jag gör dem, kommer jag att ta med den här informationen i receptet, även om det beror på variationen och storleken på varje frukt.
Fler kyssar!
Hallå
Vi älskar fruktburkarna och den fenomenala konsistensen.
en fråga var de kvarvarande burkarna ska förvaras? Jag har båtar
Tack
Hej. Jag använde detta recept när min bebis drack puréer och det räddade mitt liv. Nu tar min tjej krossad frukt. Hur kunde du anpassa receptet till krossad frukt istället för att purera det?
Tack så mycket och grattis på webben.
En kyss
Tack Soledad. Vad du kan göra är att ändra det sista steget, att strimla. I stället för att ställa in hastighet 9, programmera några sekunder (några) på hastighet 3 för att se om du får den textur du vill ha.
Du kommer att berätta för mig.
En kyss!
Hej.!!! Händer något om jag lägger apelsinen med massan utan den vita huden istället för att lägga apelsinjuice?
Visst att du förklarade det ... Men varför lägger du värme på det? Tack, det är gott
Hej Mercedes,
Ingenting kommer att hända, du kan sätta apelsinen som du säger.
Vi lägger värmen så att frukten inte oxiderar och för att kunna bevara den.
En kram!
Tack för detta recept. Vet du om det finns något sätt att göra det utan Thermomix?
Tack!
Hola Laura,
Försök att göra den i en kastrull, på låg värme och rör om med en träsked. Sedan maler du den i en traditionell mixer.
Om inte, i mikrovågsugnen kan det också se bra ut för dig.
En kram!
Tack så mycket. Idag gjorde jag min lilla gröt och hon älskade det. Hittills gillade han bara apoteket och det här har ätit allt. Går många vitaminer förlorade när frukten tillagas? Det är min tvivel. Ett fantastiskt recept.
Hej Noelia,
Så glad jag är! En del vitamin går förlorat eftersom vi lagar frukten, jag vet inte hur många ... Men kom ihåg att frukten är mycket mer koncentrerad.
Tack för ditt meddelande och kyssar till båda!
God morgon !!!! Jag är en ny mamma och det här är jättebra eftersom jag inte vill ge henne barnmat köpt för när jag går ut, tack så mycketssssssss och tack för att ni delar så användbara recept jag har följt er i en länge och nu följer jag dig som mamma !!!!
hälsningar
Tack till dig, Cecilia, för att du litar på oss.
Kyssar till er båda!
Hej, hur trevligt att ha hittat detta recept, tack. Och även om jag har läst de flesta kommentarerna och har klargjort några tvivel. Jag har fortfarande andra. Kan jag använda burkar med annan barnmat? Och jag kan göra receptet och distribuera dem i burkar och helt enkelt förvara i kylen (hur många dagar?) Utan att behöva dammsuga det ?? Tack. Känner du förresten till fler recept för barn?
Tack Noelia!
Ja, du kan använda burkar med annan barnmat men inte för att konservera utan att konsumera dem på några dagar och hålla dem i kylen. Där kommer de att hålla ungefär fyra dagar eller så.
På vår sida i barnsektionen (http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/ninos/), du har många recept för de små.
En kram!
Tack så mycket, då är det bara att fördela dem i burkar och förvaras i kylen så länge de ska användas på cirka 4 dagar! Bra i morgon så gör jag det. Tack så mycket för länken. På kort tid måste jag börja med grönsaker och det uppskattas att du delar recept.
Många kramar !!!
Hej !! Jag älskar det här receptet och min lilla !! Tror du att det skulle vara möjligt att göra det vid 80 grader istället för varoma? Jag skulle förlora mycket färre fastigheter. Tack!!!!
Hej Susan,
Det kommer att handla om att testa hur frukten lagar mat vid den temperaturen. Naturligtvis, om vi gör det vid 80 ° kommer vi inte att behålla det, vi lägger det i kylen och ger det till barnet när det svalnar.
Hur bra att den lilla pojken gillar det så mycket! Jag är glad 😉
En kram!
Tack!! Idag har jag gjort dem igen.
En kyss !!
Tack till dig, Susana!
Hej Ascen.
Nästa vecka blir min bebis en månad gammal, då börjar vi med frukten.
I princip skulle jag inte vilja ge honom den blandade frukten, jag skulle vilja att han skulle känna smakerna separat och sedan blanda dem, så jag har en fråga ... kan jag göra samma recept men separat? Låt mig förklara, jag kan göra banan och apelsin, ett äpple, ett päron ...
Hej Marina
Ja, naturligtvis kan du göra det med en enda frukt. Jag gör det ibland med äpple och ibland med päron. Jag lägger alltid apelsinjuice åt honom.
Du kommer att se hur rik.
En kyss för dig och en annan för ditt barn !!! 😉
6 månader, förlåt.
Tack på förhand
Jag har precis gjort ditt recept, låt oss se hur min lilla tjej, som är nästan 6 månader gammal, mår, men till slut har jag en fråga, hur länge lägger du det i bain-marie? Och en absurd fråga, med omslaget, eller hur? Tack.
Hej Desy,
Men att din lilla tjej gillade dig. För att göra bain-marie måste du täcka burken väl med locket och koka den i vatten i minst 30 minuter. Det är viktigt att burken du använder är mycket rena (steriliserade) och att locken är i perfekt skick.
För mer säkerhet rekommenderar jag att du förvarar dem i kylen och konsumerar dem på en eller två veckor. Att vara för en baby, alla försiktighetsåtgärder är små.
Innan du ger den till honom, se till att flaskan är hermetiskt stängd (locket måste "klicka" när det är avlockat). Jag provar dem alltid innan jag ger dem till de små 😉
Du kommer att berätta för mig,
Kyssar för dig och din bebis!
Jag har precis gjort barnmat, imorgon ger jag min baby en smak! Jag hoppas att du gillar dem !! De luktar verkligen underbart, jag hoppas att vakuumet har gått bra ...
Vad sägs om Ana? Gillade din baby dem?
Du kommer att berätta för mig 😉
Kyssar!
God eftermiddag Ascen:
Min tjej älskar dem från första dagen, men jag har upptäckt att de förstoppar lite, jag försökte ta bort bananer och lägga till mer apelsin, sedan lade jag till vattenmelon eftersom vi är i tid och hon gillade det också. Vattenmelonen tillsattes samtidigt som bananerna och apelsinen, jag vet inte om jag gjorde det bra eller inte, men det var bra och det varade ändå utan att oxidera och utan att ändra smak. Den lilla idag är fortfarande lika förstoppad och barnläkaren har sagt till mig att lägga till plommon och druvor, vilket kommer att vara till nytta. Min fråga är, om du bara visste, när måste jag lägga till druvor och plommon? tillsammans med äpplen och päron eller med banan och apelsin? Och en annan fråga, kan jag ta bort mängden äpple och ersätta päron eller annan ingrediens? Slutligen tack tack för att denna barnmat har räddat mina snacks. Kyssar.
Hej DeSy,
Jag skulle lägga plommon och druvor bredvid bananen och apelsinen eftersom de inte är lika hårda som päronet eller äpplet. Jag skulle också ha inkluderat vattenmelonen vid den tiden, precis som du gjorde.
Konsistensen varierar (om du lägger mycket druvor blir den mer flytande ...) men den blir lika bra.
För att ersätta äpplet, förstås! du kan ändra det för mer päron. Eller så kan du till och med göra barnmat med nektarin, persika ...
Jag är väldigt glad att din tjej gillar dem. Jag skulle göra tester, varierande frukter, för att se vilken som passar den lilla bättre. Var också så van vid de olika smakerna.
Tack för att du skrev till oss!
Måste du täcka dem med vatten när du går till vattenbadet? Tack!
Hej Nuria!
Ja, burkarna kokas i vatten, tätt stängda.
En kram!
Bra, i princip tänker jag inte göra dem till vattenbadet eftersom jag kommer att konsumera dem om tre dagar men min fråga är hur länge de håller när du tar dem ur kylskåpet innan du ger den till barnet. Och ytterligare ett tvivel. Om jag lägger mindre mängd frukt, kommer det också att ordna sig?
Tack och se om du gillar dem!
Hej Lucia,
När du har kommit ut ur kylskåpet så snart som möjligt. Du kan till och med bära den i en termisk väska, den typ för barn, den typ som används när vi åker till parken eller på en utflykt (så att den håller bättre).
Med mindre mängd frukt är det också bra men du måste programmera några minuter mindre.
Jag hoppas att din lilla gillar dem.
En kram!
Jag gjorde precis receptet och ... Jag älskar det !! De satte mig på en diet för graviditetsdiabetes (antas för närvarande) och jag måste äta mycket frukt om dagen. Han bar det dåligt, men att ha det så, gjort, det finns inga ursäkter. Och förresten lär vi oss när Emma är runt och börjar med frukten. Tack, tack och tack !!!
Så trevligt Maria! Jag håller med dig, de är väldigt rika! och de är för alla åldrar.
Lycka till med den kosten. Om några månader kommer du att berätta för Emma hur denna babymat ser ut
En kram!!
Hej!
Jag hade några tvivel men jag har förtydligat dem alla med kommentarerna utom för burkarna.
Förmodligen är den mängd du använder för 5 portioner om 200 ml vardera, eller hur?
Burkarna du använder, vilken kapacitet har de?
Du fyller dem till toppen, till spolningen ?? (för att bevara)
Om 20 dagar börjar jag ge min lilla tjej frukter och det har verkat fantastiskt !! Jag trodde att det inte kunde göras och jag letade efter information så att frukten inte oxiderade och jag tackar dig så mycket för att du delade den, en liten kyss och jag kommer att berätta om du gillar dem, jag tvivlar inte på det
Hej Saioa,
Ja, mer eller mindre har de den kapaciteten men det ger dig inte att fylla 5 burkar. Hur som helst, det bästa är att du gör dem och ser hur länge det stannar. Gör det nu för att se hur det ser ut och mängden som kommer ut, och du äter dem, de är läckra. Om du gillar dem kommer du att göra en sats för den lilla om några dagar 🙂
Jag fyller dem till toppen (och vänder dig upp och ner) så att de blir ogiltiga. Förvara dem sedan i kylen för ökad säkerhet.
Du kommer att berätta för mig,
En kram!!
Hej Ascen !!! Jag har gjort dem och det är fantastiskt hur bra de är !! mmmmmm ... till och med slåss mot min man och jag som åt sista hahaha de har volau !!
Locken kan återanvändas (om du inte ser en tydlig försämring) om du gör vakuum genom att vända flaskan upp och ner?
Och du kan inte göra samma uppfinning med purcitos? Det är att jag personligen inte gillar att frysa puréerna, för då förblir de som aguaus och smaklösa eftersom de smakar som plasten i tupperware. Jag ska göra testet och se hur de ser ut och jag berättar varför undersöker du, eller hur?
Berätta om kepsarna, snälla, för om inte, vad är budgeten för tapas, nej?
En kyss och tack så mycket för denna stora upptäckt av frukten!
Hej Saioa! Jag visste att du skulle vilja ha dem 😉
Ja, ja ... du kan säkert återanvända locken. Behandla dem försiktigt så att de inte försämras (tvätta dem för hand och torka dem efteråt ...). Som du säger, när de rostar eller försämras måste du kasta dem.
Angående puréer av grönsaker, kött eller fisk ... ja, jag har undersökt och nej, vi kan inte dammsuga dem med tricket med den upp och nervända grytan ... Hemligheten med allt ligger i PH. Fruktens pH gör att vi kan bevara den väl, vilket gör detta "enkla" vakuum, men detsamma händer inte med de andra ingredienserna. De håller inte ens bra på att göra den traditionella bain-marie (vi skulle behöva göra det i många timmar).
Och eftersom det är barnmat är allt ännu mer komplicerat ... Hur som helst, med frukten kan vi göra saken att vända burken upp och ner ... och ändå rekommenderar jag, för större säkerhet, att hålla dem i kylen och inte länge till. Även om du konsumerar dem inom kort så har du sett att det inte är svårt!
Hoppas det hjälper.
En kyss!
Hej igen!!!
Jag har också läst att om pH är högre än 4,6 k är grönsaker, baljväxter, kött och fisk som inte kan konserveras ... och vad synd !!! för du läser på internet och folk gör det !! du säger är MYCKET FARLIGT !! En bakterie kommer ut som är dödlig så vi glömmer x helt ... vad synd ... men den har fryst x delar och det är det !!!
X åtminstone har vi tagit bort fruktens dagliga comecoco när de oxiderar hehehe
Tack så mycket för allt och en kram !!!
Hej!! Först och främst tack för att du delar ditt recept. Jag ska försöka göra det till helgen. Men jag har några tvivel:
1 - Om jag inte gör vakuum och tillbringar dagen hemifrån, är det okej att gå runt med en termos och en plasthink som den för utflykter?
2- Hur skapar du ett vakuum med glasburkarna och glaslocken med järnförslutningar?
3- Slutligen måste jag lägga till tre teskedar spannmål för varje intag, om jag gör mer kvantitet (som min avsikt är ungefär två dagar på en helgplan) fördubblar jag spannmålen eller blir den väldigt tjock?
Tack så mycket och glad semester.
En kram.
Hej Ascen! Först och främst tack för att du delar ditt recept! Jag ska prova det till helgen. Men jag har några tvivel:
1-Hur gör du ett vakuum med glasburkar och glaslock med järnskydd?
2-Jag måste lägga tre teskedar spannmål i varje ta, om jag gör det i ungefär två dagar skulle det vara sex och så vidare, är det rätt? Kommer det inte att vara för tjockt?
3-Äntligen, om jag inte gör vakuum och tillbringar dagen hemifrån, räcker det att gå med en termos och en plastkub som de vi tar på utflykter?
Tack så mycket och glad semester.
Hej Rebecca,
Om vakuumförpackning, kolla in den här länken: http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/ Där förklarar vi allt. De båtar som jag brukar använda är de du ser på bilden.
På spannmålen, lägg tre teskedar för de mängder som anges i receptet (jag tror att 6 kommer att bli mycket). I vilket fall som helst, prova hur det är med 3 matskedar, och om du tror att 6 kan vara bra kan du göra dem med den mängden nästa dag. Det viktigaste är att din lilla gillar det.
Jag tror inte att någonting kommer att hända så länge du inte lämnar det i solen eller i en bil på en varm dag. Men om du bor i Spanien kommer du inte att ha något problem vid denna tid på året 😉
Tack för att du litar på oss. Du kommer att berätta vad din baby tycker !!
En kyss och god helg till dig också
Tyvärr, texten duplicerades, första gången det gav mig ett leveransfel, det var därför jag skrev den igen. ??
Tack.
Hej, det här är receptet jag letade efter eftersom de gav mig thermomix 5 för en vecka sedan, jag antar att det här receptet är värt det, eller hur? Även om jag har några tvivel; Innan jag tog termomixen gjorde jag frukten i en kruka med vatten tills vattnet kokade, hur är det så att inget vatten tillsätts i receptet? Kommer det inte att vara för tjockt? Jag lägger inte till apelsin eftersom min tjej inte gillar det och här uppstår den andra frågan, om den inte har den där surheten, kommer den att hålla i tre dagar utan att oxidera i kylen? Jag håller den i plastburkar av plast. Tack!
Hej Ines,
Och flickan märker apelsinen? Det ger det inte mycket smak ...
I alla fall tjänar apelsinen till att sänka pH och att konserveringen är säkrare. Dessutom är den flytande och ger en fantastisk konsistens utan att behöva tillsätta vatten.
Om du inte lägger det, skulle jag säga att du skulle konsumera det så snart som möjligt (om två dagar i kylskåp) och lägga lite vatten i matlagningen, som du gjorde i din kruka, så att den inte är så tjock.
Grattis till den TM5, du är säker på att bli glad 😉
En kram!!
Hej Ascen,
Först och främst tack alla för dessa recept som du lämnar oss så bra. Mitt problem var att min bebis inte ville ha nygjord frukt, han tyckte om kommersiell barnmat som inte gjorde mig särskilt glad. Så fort jag läser detta recept och omsätter det i praktiken måste jag säga att det är utsökt, jag lägger till Maria-kakor innan det slipas, det är mjukt och min son älskar det. Tack så mycket för denna uppfinning !!!
Vilken glädje att läsa ditt meddelande! Om bara frukt är bra med kakor måste det vara en glädje; P
En kyss för din bebis och en annan för dig.
Hej, om jag inte dammsuger frukten kan jag lämna fruktburkarna utan att lägga dem i kylskåpet, och hur länge håller de på om jag kan lämna dem så, tack så mycket och jag väntar på ditt svar.
Hej Silvia,
Nej, låt den inte stå i rumstemperatur. Förvara den alltid i kylskåpet och konsumera den på högst två dagar.
När det gäller barnmat är alla försiktighetsåtgärder små 😉
En kram!
Bra stiga en fråga om du inte fyller dem och lämnar den en halv ae de kan göra det i vakuum, det är att ett barn inte tar 235 gram frukt och burkarna som jag köper är 350 xk det finns inget mer peke ? De kan göras så här eller inte, jag ser fram emot att få dem att se hur jag kommer att berätta för dig när du läser det, tack så mycket och förlåt besväret
Bra stiga en fråga om du inte fyller dem och lämnar den en halv ae de kan göra det i vakuum, det är att ett barn inte tar 235 gram frukt och burkarna som jag köper är 350 xk det finns inget mer peke ? De kan göras så här eller inte, jag ser fram emot att få dem att se hur jag kommer att berätta för dig när du läser det, tack så mycket och förlåt besväret
Hej Silvia! Jag rekommenderar det här inlägget om hur man gör vakuum http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
Du kan fylla flaskan och vad han inte dricker, du kan ta den till efterrätt (med yoghurt är den väldigt god);) Kom ihåg att alltid ha den i kylen och konsumera den så snart som möjligt.
Du kommer att berätta för mig vad du tycker 🙂
En kram!
Asen jag har redan gjort det som du sa till mig min peke älskade det xk de smakar samma som hjältebebis och samma konsistens och nästan nej. Han hade så mycket kvar Haha tack så mycket X ditt råd och X svarar alla mina tvivel, nej Det verkar lika svårt som det ser ut jjjjj och tomheten, det kom perfekt
Hur glad jag är, Silvia 🙂 Hur trevligt att du gillade det så mycket.
Kyssar !!!
Tja, jag upptäckte den här sidan ... ... Och ännu mer receptet, en fråga om jag vill göra frukten och förvara den i kylen, låta den svalna och sedan spara den? Jag behöver bara några dagar eftersom jag vill göra det ofta. När jag ska ge det till dig kan du ta ut det ur kylskåpet ett tag innan det når rumstemperatur? Jag hoppas att min 5 månader gamla bebis gillar det för att han äter hemskt ... Tack väldigt mycket i förväg.
Hola Vanessa,
Ja, ja, låt barnmaten svalna lite och lägg den sedan i kylen. Sedan kan du, som du säger, ta ut det lite innan han ska dricka det så att det inte är så kallt.
Ett par dagar håller det bra i kylen. Och du får se, om den lilla inte äter det kommer det alltid att finnas en volontär 🙂
Jag hoppas att din bebis gillar det. Hittills har få motstått ... kommer du att berätta vad du tycker?
Tack!
Hej. Ger du det till honom direkt ur kylen? Eller värmer du upp det lite?
Ovanstående kommentar gav mig bara svaret
Jag hoppas att du gillar dem 😉
Hej, mycket bra. Först säg, jag älskar den här sidan. Tack för det här arbetet
Jag gör dem med spannmål som någon kommenterade och min son äter dem jättebra, men enligt vad jag förstår kan de göras utan att tömmas och förvaras i kylen, eller hur? Jag gör bara hälften av receptet på cirka 4 barnmat och sedan i en dubbelpanna.
Om de varar 4 eller 5 dagar skulle det inte vara nödvändigt, eller hur?
hälsningar och tack så mycket för dessa bra recept
Hej, Martha!
Om du äter dem snart är det inte nödvändigt att dammsuga så länge du förvarar det i kylen och konsumerar det på kort tid. Bättre på tre dagar än på fyra 😉
Tack så mycket för att du följde oss. En kram!!
Är detta recept på TM5 eller TM31? Eftersom varomtemperaturen inte är densamma i en modell som i en annan ... Jag tvivlar på många recept på sidan. Men denna fruktgröt ser utsökt ut och jag vill inte misslyckas.
Hej. Lägg ihop alla frukter i början. Någonting händer?
Inget händer. Kanske är den lite tjockare ... men du kan alltid lägga till lite juice innan du dricker den.
Du kommer att berätta för mig 😉
De kommer ut läckra !! Och det är super praktiskt när du måste ut. Jag är mycket glad!!
Tvivel kunde samma vakuumteknik användas för vegetabiliska puréer?
Hälsningar och tack för recepten!
Hej Lidia,
Tack för din kommentar, jag är glad att veta att du gillar dem.
Om grönsakspuréerna ... nej, de bevaras inte och kan vara farliga för barnet baby
Vi måste nöja oss med dessa frukter.
En kram!
Okej. Lyckligtvis har jag inte gett att försöka.
Tack för svaret
Hej igen Lidia,
När du kan ta en titt på den här länken. Det är allt förklarat 😉
http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
Tack!
Hej! Jag måste göra dessa fruktburkar till en mycket sjuk familjemedlem.
Jag har två frågor: den första är att om jag fyller burkarna och lägger den i vattenbadet, ska jag göra det med locket på och när kommer jag att veta att det har tömts? finns det en beräknad tid?
En annan fråga är om de håller tre veckor i kylen eller har jag missförstått dig i något av dina svar?
Tack.
Hej Yolanda,
Ta en titt på den här länken: http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/ Där hittar du hur man dammsugar packning steg för steg.
Burkarna läggs i vattenbadet täckt. Vi vet att vakuumet är gjort eftersom locket är lite sjunkit.
Även om vakuumet är klart är det bäst att konsumera dem så snart som möjligt och om du håller dem i kylen ännu bättre.
Jag hoppas att den kära personen blir bättre.
En kram
Hej, dessa barnmat kan göras med melon eller vattenmelon?
Är det sant att min bebis och hans föräldrar gillar dessa?
Hej, dessa barnmat kan göras med melon eller vattenmelon?
Är det sant att min bebis och hans föräldrar gillar dessa?
hej god morgon, en gång har vi frukten att dammsuga. nästa dag kan frukten värmas upp igen? Tack
Hej Lorena,
Du kan lägga det lite i mikrovågsugnen så att det inte är så kallt när du ger det till barnet ... Jag antar att du menar det, eller hur?
Hälsningar!
Förlorar apelsinjuice sina vitaminer om vi lagar det? Skulle det vara detsamma om vi lägger till det i slutet av beredningen vid slipningen?
Jag börjar nästa vecka med frukten och alla är tvivel.
Tack så mycket.
Hola Sandra,
Du kan lägga den i slutet, utan att värma, speciellt om den ska ge den till den lilla genast.
Frågan om tvivel är den mest normala i världen, men från och med nu kommer du att bli expert 😉 Tveka inte att fråga oss om du behöver något.
Kyssar till de två!
Hej, jag måste börja ge mina babyfrukter och det här receptet verkar gott. Jag tvivlar på om det är för TM31 eller TM5, jag har TM5 och jag vill inte göra det fel, vid vilken temperatur och varaktighet måste jag göra det om det är för TM5? Tack hälsningar!
Hej Melisa!
Det fungerar för båda maskinerna. Du kan följa alla steg som anges i receptet, även om jag gör det med 31, med TM5 fungerar det lika bra.
En kyss för dig och en annan för din bebis! Du älskar dem säkert 😉
Hej, jag måste klargöra hur länge de håller, (hur många dagar?) Och hur man håller det (kallt, naturligt?) Tack så mycket !!!
En fråga
Kan du lägga till en kaka eller flingor i detta recept? Om så är fallet, när skulle du behöva sätta på den?
hälsningar
tack
Hej Jackeline,
Du kan lägga både kakan och spannmålen i slutet, i sista steget, innan du maler. Det blir tjockare men du kan alltid lägga till lite mer juice.
Om du lägger till saften, kom ihåg att du inte längre kommer att kunna göra hett vakuum. Vänta tills den har svalnat så har du den redo att äta.
En kyss!
Hej! Tack för receptet! Jag har en fråga, hur länge håller de i kylen om du inte gör vakuumförpackningen? Jag vill göra en ranson tre dagar i rad för helgen som vi ska äta ute.
Kan det tillverkas och läggas i en tupperware för att konsumera de närmaste tre dagarna? Tack på förhand
Ains ... Jag vet inte om jag kommer fram i tid för att svara dig. Förlåter.
Tre dagar i kylen håller det bra, även om du inte gör vakuum. Ha en trevlig helg.
En kram!
Hej! Jag började precis med frukt och receptet verkar väldigt bra för mig, men min son tycker fortfarande inte mycket om apelsin. Kan apelsinjuicen bytas ut mot vatten eller mjölk? Om så är fallet, hur mycket skulle det vara? Kan det vakuumförpackas? ?? Jag har många tvivel. Hälsningar !!
Hej Maria,
Du kan göra det utan apelsin, som du säger, med vatten eller mjölk. Det kommer att se bra ut på dig. Men i så fall är det bättre att du inte gör det för att bevara.
Hur som helst, jag uppmuntrar dig att förbereda den en dag med apelsin, om bara för att försöka. Du kommer att se att dess smak knappt märks.
Om tvivel ... det är det mest normala i världen. När vi börjar introducera mat i barnets diet har vi alla mycket!
En kram för dig och en kyss för din lilla
Hej!!! Jag ska göra denna gröt till den lilla och jag tömmer den upp och ner ... när den svalnat, var ska jag ha den i kylen eller ute? Räknar jag med det beloppet jag skulle ha i en vecka eller så ... var ska jag ha det?
Hej Maria Jose:
Att vara en för spädbarn är allt förebyggande litet. Det är därför jag rekommenderar att du lägger den i kylen.
När det väl öppnats är det bäst att konsumera det så snart som möjligt. Du kommer att se att det är mycket frukt men när det är klart kommer det inte lika mycket ut.
Jag hoppas att den lilla flickan gillar det
Hej! Jag har provat receptet och det blir bra. Kan du lägga till en kex och också hålla dem i vakuum?
Hej duva!
Ja, de är också mycket goda med kex, men jag vet inte om det kommer att hålla lika bra. Du kan göra den och förvara den i kylen. Om du gör vakuum och det kyls kommer det att ta några dagar.
Tack för din kommentar, Paloma.
En kram!
Hej! Hur glada jag var över att hitta detta recept ... för inte länge sedan hade jag en termomix och när jag började ge frukten till den lilla började jag mala den i en termomix, men eftersom den var en liten mängd sprids den överallt och krossade inte bra, så min son tyckte om det ... han visste inte om att sätta korgen! Jag ska försöka att ha det som är och jag ska försöka göra frukten och bevara den.
Underhålls fastigheterna fortfarande? När det har lagrats, hur länge räcker det? Tack !!
Hej Fatima!
Vid uppvärmning tappar det några fastigheter men jag antar att det också händer med de köpta.
När vakuumet är klart, om det är bra gjort, kan det pågå i månader. Även om jag, särskilt om det är för spädbarn, för säkerhet rekommenderar jag att jag förvarar dem i kylskåpet och konsumerar dem så snart som möjligt. När barn är så små är all försiktighet liten 😉
Jag är glad att din lilla gillade det. Min älskar det också !! 🙂
Kyssar !!
Hej Ascen! Tack så mycket för detta recept, det fanns inget sätt att ge min lilla frukt, men jag provade ditt recept och sedan dess har problemet lösts! Tack
Vilken glädje du ger mig, Adriana!
Tack till dig för att du berättade för oss.
Kyssar !!!
Jag förberedde det en dag med spannmål och min baby gillade det mycket. Jag har förberett det igen och har lagt det i ett vattenbad på burk. För detta har jag använt tryckkokaren. När den tas bort har den fått en mörkbrun färg innan den var blekgul. Vakuumet är bra gjort men jag vet inte om frukten är i gott skick. Det gör mig tråkigt att jag måste kasta bort den.
Hej carmen,
Den kommer att ha den färgen från matlagning i ett vattenbad. Om vakuumet är bra gjort kommer frukten att vara i gott skick.
Tveka inte att prova själv innan du ger den till den lilla.
En kram!
Hej, kan du förklara för mig hur vakuumkonserveringen görs? Hur, när, hur mycket? Detta måste göras med alla gröt som du vill behålla eller frysa? TB med grönsakerna? Jag är lite vilse och nu börjar vi med de fasta ämnena. Tack så mycket för receptet!
Hej Elisa,
Kolla in den här länken: https://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
Det finns allt som förklaras, men tveka inte att skriva till oss för alla förtydliganden.
En kram!!
Hej Ascen, tack för ditt recept. Om ett par veckor börjar jag med frukten för min lilla och jag har en fråga. Du säger i en kommentar att om vi använder juice bör vi inte dammsuga vattenbadet. Så om jag följer receptet du har lagt in kan jag bara göra det upp och ner? Tack så mycket!
Hej Maria Jose!
Ja, ja, med juice kan du göra ett vattenbad. Det går inte att göra om vi inte lägger denna citrusfrukt. Jo, det är inte så att det inte går att göra, det är att det inte blir så "säkert" eftersom citrus hjälper till att konservera (sänker pH).
Kom ihåg att när barn är så unga är alla försiktighetsåtgärder få. Förvara burkarna i kylskåpet och kontrollera att vakuumet har gjorts korrekt innan du ger det till den lilla.
Jag hoppas att du gillar det 😉
En kram!
Om jag vill göra lite mer frukt, skulle det vara samma tid eller hur beräknar jag utifrån mängden frukt?
Hej Rachel:
Jag kan inte berätta exakt för dig. Lägg till några minuter till, 3 eller 4 räcker.
En kram!
Hej, jag skulle vilja göra receptet, men jag ville veta om jag lägger till hälften av frukten, tiderna är desamma eller varierar, tack
Hej Olalla,
Du måste schemalägga några minuter mindre. Prova 12 minuter för att se hur det ser ut på dig.
En kram!
Hej, jag är lite förlorad med thermomix och med barnmat, jag har varit med barnmat i 1 vecka och använde mixern och när jag såg ditt recept kommer jag att sätta det i praktiken men jag tvivlar .... Utan att göra vakuum, kan de hålla sig bra i 3 eller 4 dagar i kylen? För att värma upp det måste det vara i vattenbadet, eller hur?
Om jag gör vakuum, hur gör jag det?
Tack så mycket för din hjälp och för receptet !!
Hej Joana,
Jag lämnar en länk där vi pratar om hur man gör vakuum: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
Om du inte vakuumförpackar den skulle jag inte ha den i kylen på mer än 2 dagar. Men du kommer att se att det inte är komplicerat, för om barnet inte äter det kommer du att äta dem (de är utsökta).
Om du behöver något annat förtydligande, tveka inte att kontakta oss.
En kram och en kyss för den lilla.
Hej. Jag ser att detta mycket framgångsrika recept bereddes med Thermomix 31 men åren har gått sedan det publicerades och många av oss har redan Thermomix 5. För den här nya modellen är stegen och åtgärderna desamma? Tack
Ja, Isabel. Alla recept från 31 kan göras på TM5. Jag lämnar dig här en post där vi klargjorde allt: https://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/
En kram!!
Hej isbael:
Jag svarar dig samma som i det andra meddelandet som du lämnade oss om någon som läser oss har samma tvivel.
Innan TM5 kom ut lade vi en tabell över ekvivalenser mellan TM21- och TM31-modellerna.
Sedan den nya modellen kom ut har vi lagt in en länk i varje recept så att du kan se ekvivalenser och du kan anpassa alla dina recept till din modell.
Det här är länken:
https://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/
Kom också ihåg att alla recept som publiceras på webben kan göras med TM5-modellen, du behöver bara följa det till punkt och pricka och det är det!
Kyssar !!
Hej allihopa. Hur länge måste du laga mat i en bain-marie?
Hej Idoia!
Jag lämnar länken till en post som löser alla dina tvivel: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
Tveka inte att skriva till oss för något förtydligande.
En kram!
Hallå där. Kan fruktgröt frysas? Med vänliga hälsningar
Hej Alicia!
Sanningen är att jag inte har försökt ...
Gör testet med en liten flaska, om den inte ser bra ut kommer du inte att förlora mycket. Jag tror att ingenting kommer att hända, men när du väl har avfrostat måste du blanda allt mycket bra och konsumera det omedelbart för att undvika kontaminering.
En kram!
Hej Ascen! Tack så mycket för receptet, jag har gjort det och även färgen, den läckra smaken, mitt barn har aldrig velat Fruktgröt, naturliga frukter hemifrån fram till idag, så tack oändligt!
Jag har två frågor för att se om du kan lösa dem:
1) Jag har gjort det själv. Potito men med en annan version som jag hittade som också har druva, nektarin och morot och jag har gått så som anges i receptet och sedan flaskat dem och till vattenbadet. Jag kommer att berätta om jag med de andra ingredienserna kan hålla dem långt längre än en månad.
En annan fråga jag har är att när jag har gjort vattenbadet och att de har gjorts under vakuum, förvar dem i ett skåp i vardagsrummet vid rumstemperatur som de jag köper eller måste de gå direkt till kylen? ??
Slutligen och jag rullar inte mer kan göra detsamma med grönsaker, ris och kött / fisk? Tack och jag hoppas ditt svar.
Hej Belen!
Hur bra att ditt barn gillade det !!
Jag svarar på dina frågor 😉 Om de håller mer än en månad och var de ska förvaras ... Det är bäst att förvara dem i kylen även om de är tomma. Det kan hållas vid rumstemperatur, men som en barnmat är alla försiktighetsåtgärder små.
Med ris, kött, fisk ... allt är mer komplicerat. För dessa livsmedel skulle jag inte göra konserver.
Om du har en liten stund, ta en titt på den här artikeln: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
Kyssar för dig och din lilla!