Basmatiris med tonfisk och tahini-citronsås

Förberedelser

1. Vi lägger den lilla korgen i glaset och fyller med 1 liter vatten och 1/2 tsk salt. Vi programmerar 8 minuter, varoma temperatur, sked hastighet.

2. Vi lägger riset direkt genom skålen (det kommer att falla ner i korgen) och programmerar 13 minuter, varoma temperatur, hastighet 2. Vi tar bort 3 gånger under tillagningen.

   Vi dränerar.

3. Vi har riset i en fontän. Vi lägger bonito i flingor ovanpå.

4. Blanda tahinin, en nypa salt och peppar och citronsaften i en skål. Vi lägger det ovanpå riset.

   Vi dekorerar med gräslök.