Idag tar vi med ett färskt och välsmakande recept, som är väldigt enkelt och är perfekt för en lunch eller middag: capellini med rökt lax och krämig dillsås. Du kanske undrar vad capellini är, eftersom det är en typ av pasta som liknar spaghetti men mycket finare. De är utsökta, jag älskar dem till rätter med sås. Du måste dock vara försiktig så att du inte överkokar dem och följ alltid tillverkarens instruktioner. I mitt fall indikerade det 3 minuter. Om du inte har den här pastan eller inte vill använda den, är någon lång pasta perfekt för det här receptet, till exempel spaghetti, fettuccine, linguine ... du behöver bara ta hänsyn till kokminuterna beroende på typ av pasta du använder för att programmera din maskin i steg nummer 2 i vårt recept, vilket ger ytterligare 8 till det vi lägger.
Resten av receptet är väldigt enkelt, vi kommer att använda det ärtor och spenat för att lägga till färg och fräschör till rätten. Vi kommer att följa med vår pasta med krämig sås ost, senap, smör och dill som kommer att göra det super saftigt och gott. Och slutligen kommer vi att använda lite rökt lax och kumato -tomat som vi ska lägga direkt på tallriken och att vi inte ska laga mat så att dess friskhet och konsistens inte förändras.
Capellini med rökt lax och krämig dillsås
Ett färskt och välsmakande recept, som är väldigt enkelt och är perfekt för en lunch eller middag: capellini med rökt lax och krämig dillsås.
Och färskosten som görs med den?
Tack Chara, det är redan rättat !! Det är vid punkt 5 med alla ingredienser i såsen. Tack för att du skrev till oss !! 🙂