Purjolök, morötter, potatis och buljong, vi behöver inte mycket annat. Med dessa ingredienser kan vi förbereda en grönsakskräm på drygt en halvtimme.
Om du inte är en av dem som räknar kalorier, föreslår jag att du lägger lite parmesanost vid slipning. Serverar den med krutonger och skinkaSom på bilden blir det inte längre en lätt grädde även om du får en mycket bra första kurs.
Och för det andra ... prova den här mycket enkla söndagsrätten: fyllda kalkonbiffar. Du kan till och med göra dem med kycklingfiléer.
Purjolök, morot och potatiskräm
En enkel vegetabilisk grädde att göra och som vi kan berika med parmesanost, krutonger och / eller skinka. Anpassad till alla dieter och för barn!
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Fyllda kalkonfiléer
Marisa! Sikta en annan med purjolök, grädde och bacon = bra quiche ????
Frysa dig bra?
Det är bättre att inte frysa krämer, eftersom texturen inte är densamma när den har upptinats ... 🙁
En kram!
Mycket bra!! Jag satte lite mer morot än potatis och lade till ett stänk av risdryck i slutet för att med buljongen förblir den smidig och hemma har vi inte alltför salta smaker
Tack så mycket!
Bra, Marta. Tack för att du delar med dig.
En kram!
Hur förbereder jag grönsaksbuljongen?
Hej paola,
Du kan göra det med tryckkokaren. Du kommer att ha det klart om ett ögonblick. Var och en gör det på sitt sätt men enligt min mening kan du inte missa en, lök, morot och selleri. Du kan smaka det med lagerblad och lägga till andra grönsaker som du har hemma.
Du kan också göra det i Thermomix - alltid med tanke på att alla ingredienser inte kan överstiga den maximala linjen som anges på glasprogrammeringen 30-40 minuter, 100º, hastighet 1.
En kram!
Hur gör jag grönsaksbuljongen?