inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Ostkräm med purjolök och äpple

Krämer40 minuter6 människor200 kalorier
1/52/53/54/55/5 (25 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Dagens grädde kommer att glädja dig om du gillar ost. Har också purjolök och äpple. I ett första steg ska vi laga dessa två ingredienser i varoma och sedan sautera dem i glaset.

I videon kan du se alla steg att följa för att göra denna originalrätt. Jag föreslår det som inkommandeserverar små mängder i små skålar. När det är kallt är det också mycket bra på ett bra bröd rostad. 

Håll utkik efter flickan som dyker upp under de första minuterna av video. Hon är ännu inte fem år gammal och hon brinner för intensiva smaker.

Ostkräm med purjolök och äpple. Utsökt

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Med en intensiv smak är den den perfekta förrätten för ostälskare. Den har blåost, parmesan, purjolök och äpple.

Ostkräm med purjolök och äpple. Utsökt
  • Ascen Jimenez
  • kök: Moderna
  • Recept typ: krämer
  • Kalorier: 200
  • Serveringar: 6
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 50 g parmesan
  • 500 g vatten
  • 230 g hackad purjolök
  • 100 g skalat och tärnat äpple
  • 30 g extra jungfruolja
  • 100 g blåmögelost
  • 40 g mjölk
  • Lite salt
  • Lite peppar
  • Några blad av basilika (valfritt)

Förberedelser

  1. Vi lägger parmesan i glaset. Vi rasar in det hastighet 10. Vi tar det ur glaset och reserverar det.

  2. Vi häller vattnet i glaset. Vi lägger äpplet i varomabehållaren och den hackade purjolöken i varomafacket. Vi placerar varomen i sin position, med locket på och programmet 10 minuter, varomatemperatur, hastighet 1.

  3. I slutet av tiden tar vi bort varom från sin position och reserverar det.

  4. Vi tar bort vattnet i glaset, tvättar det och torkar det.

  5. Vi lägger olivoljan i glaset. Även purjolöken och äpplet som vi just lagade mat. Vi programmerar 5 minuter, 100º, vänster sväng, skedhastighet.

  6. Vi lägger hälften av blandningen på en tallrik. Vi lägger till lite salt och peppar och reserverar.

  7. Tillsätt blåost, riven parmesan och mjölk till purjolöken och äpplet som vi har i glaset. Vi programmerar 5 minuter, 80º, hastighet 1.

  8. Vi lägger till lite salt och även peppar. Vi programmerar igen 5 minuter, 80º, hastighet 1.

  9. Vi serverar gräddeost och purjolök med bitarna purjolök och äpple som vi har reserverat. Dekorera med några basilikablad.

Mer information - Mitt ciabattabröd med surdeg

Källa - Vorwerk


Upptäck andra recept på: Soppor och krämer

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.