Denna efterrätt är en ostkaka med det saftiga och krämiga utseendet som du kommer att älska. Du kommer att vilja bevisa att dess förverkligande är väldigt lätt att göra med vår Thermomix.
Den har en kokosbaserad kakbas med en smörblandning för den speciella beröringen. Sedan har vi gjort en enkel gräddost med hallon och vi har bakat i 40 minuter på låg värme för att göra den krämig.
Cheesecakes har många varianter och särskilt denna dessert är en som du kommer att gilla för sin kontrast och hallonsmak. Du kan göra en kombination av gelatin och vatten i slutet för att ge den gnistan av sötma och surhet.
Hallonostkaka
En mycket speciell tårta med en mycket krämig konsistens. Dess sammansättning är gjord med en gräddost blandad med hallon och en mycket krispig bas av kokosnötskex med smör.