(17 röster)
Loading ...
La havremjölk är en av de olika grönsaksmjölkar som kan göras hemma och njuta av alla dess fördelar. De mest kända är horchata och sojamjölk, men det finns andra alternativ, som spannmål eller mjölk. Bland dem är detta havregryn, vilket är perfekt för att bekämpa ångest och stressen, ger långvarig och fettfri energi. Det är rikt på B-vitaminer, fördelaktigt för nervsystemet och innehåller avenin, en alkaloid med en lugnande effekt. Det är perfekt för människor eller stunder av stor aktivitet och behov av mental koncentration.
Dessutom hjälper det till att minska colesterol och det är lätt att smälta. Speciellt lämplig för laktosintolerant eller allergisk mot ko-protein.
Havremjölk
Idealisk för att bekämpa stress och leverera energi. Denna vegetabiliska havremjölk är ett utmärkt alternativ till frukost, särskilt inför laktosintolerans.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Tiger mutter milkshake
Hur många dagar kan det vara i kylen?
Hej Gespy. Hemlagad mjölk, utan konserveringsmedel, håller inte länge. I kylskåpet och i en sluten behållare, cirka 3 dagar.
Jag gjorde det bara, det är väldigt bra. Jag ska göra en ny sats och ta en liter till några vänner som använder denna mjölk till kaffe. Tack för receptet!
Så trevligt Lis! Tack så mycket för ditt meddelande, vi är mycket glada att du gillade det. Hur lyckliga är dina vänner va? 🙂
Vad kan vi göra för att dra nytta av kvarvarande havre och kanel? Det talas om att dra nytta av det i kakor, kakor, ... men jag vet inget recept och jag vågar inte prova.
Du kan skapa en mask för ditt ansikte. Låt det torka ett tag på huden och ta sedan bort det med varmt vatten eller rosenvatten. Havregryn har utmärkta egenskaper för huden.
Hej, var köper du havre?
Hej rosa. Havreflingorna säljs redan i stormarknader, fråga på din vanliga stormarknad. Om inte, på någon stormarknad. Och om du inte har tillgång, hittar du det säkert i alla herbalist, ekologiska stormarknader eller hälsokostaffärer. Lycka till med din forskning!
Tack Ana
Hej! Jag har också gjort den, men när den värms upp i kastrullen tjocknar den rejält, konsistensen är nästan som choklad på koppen och det är ganska obehagligt att dricka så här... Något knep för att förhindra att det händer? Havremjölken som jag köper i stormarknader har aldrig tjocknat mig, å andra sidan, när jag gör gröten (gröten med havregryn till frukost) så tjocknar den mycket. Tack så mycket!
Hej arabela. Sanningen är att jag aldrig hade haft det varmt, alltid kallt, som horchata. Men enligt vad jag har rådfrågat har jag sett att naturlig havremjölk verkligen tjocknar om den värms upp. För att undvika detta är det bättre att du värmer upp det under en kort tid och vid låg temperatur, att det aldrig kokar eller är cirka 100 °. Om du rör om medan det värms upp bättre (för det är tMX fantastiskt eftersom du kan sätta 60 ° och skedhastighet i några minuter) Å andra sidan, även om jag antar att du har gjort det, är det viktigt att sila det med gasbindningen, inte med en sil. Låt oss se om det är så det fungerar för dig att dricka det varmt. En kyss!
Hej, jag är väldigt intresserad av detta recept, som en idrottare som jag är. Min fråga är om istället för 50gr. Kan jag lägga 100 g per liter ?, och därmed utnyttja havreegenskaperna mer. Med vänliga hälsningar
Hej Jose. Kraft, du kan. Men du får inte längre havremjölk utan havregrynkräm att ta med en sked. En kram!
tack för hastigheten, jag behåller 50gr. Jag föredrar att dricka.
Jag förberedde den igår och den var väldigt tjock, omöjlig att sila med en trasa och med en gelatinaktig konsistens. Jag tror att jag måste slänga det ... Var det verkligen nödvändigt att värma upp vattnet?
Hej skönheten. Det är inte normalt att du har varit så här, inte alls. Det måste ha varit ett fel i mängden havregryn. Thermomix-skalan är mycket känslig och misslyckas ibland (om den inte är helt jämn, om kabeln är för tät kan den till och med påverka att det finns några smulor bröd under benen ... ja, det är väldigt känsligt). Nästan är det bättre att väga separat, eller att sätta en behållare på locket, sätt vågen på noll och ingrediensen som ska vägas inuti behållaren. Det undviker dessa typer av fel. Om det var nödvändigt att värma upp vattnet, ja, verkligen nödvändigt, om inte, mjölken tillverkas inte. Försök nästa gång så ser du hur det blir bra. Problemet med förtjockning är, som du kommer att se i en annan kommentar, aldrig när mjölken görs, utan när den värms upp när den är gjord. Om du vågar kan du applicera den som en ansiktsmask, den har fantastiska egenskaper. En kram!
Hej! Du pratade om vad du ska göra med pastan som blir kvar när du gör grönsaksdryckerna; Det kallas "okara", och om du söker på nätet hittar du en mängd recept: kakor, grönsakskroketter ...
Hur mycket A Vena och vatten måste jag lägga i så att det blir som de som säljs i stormarknader? ????
Och säg att jag inte säger det är hervur vad som händer ?????
Hej Encarni. Receptet jag ger dig är lite tjockare än det som säljs i stormarknader. Men naturlig havremjölk är så. Om du vill ha det tydligare, en gång gjort, tillsätt du vatten och rör om. Men prova det först så här, det är väldigt gott och det är synd att klargöra det.
När det gäller kokning förstår jag inte din fråga. I receptet kokas det inte vid något tillfälle. Av fi, granska kommentaren lite innan du skickar mig att du har gjort mig galen med den sista meningen, en kyss, vacker.
Hej bra! Tack för receptet! Jag använder det dagligen! En liten sak ... Att få två liter att respektera tiderna?
Tack!
Hej Jeni,
Det är väldigt enkelt att du bara behöver öka tiden i steget. Värm upp vattnet till 70º, jag tror att det med 10 minuter redan har nått temperaturen. Om inte, håll ut ett par minuter till.
Resten är desamma.
Hälsningar!
Hallå där! Jag har älskat den här drinken, jag har precis gjort den ... Jag har också lagt till lite vanilj och stevia ... det är jättebra och att dricka det när vi går ...?
Tack.
Jag är glad att du gillade det.
Kom ihåg att med okara från havre kan du göra kakor eller berika andra recept.
Hälsningar!
Hej. Om det tjänar dig. Jag gör det genom att låta havregryn vila med vatten, citronskal och kanel (bara täcka över det) över natten. Jag silar den genom en sil på morgonen och häller ut det första vattnet. Jag lägger pastan i glaset med lite salt, vanilj och en tesked solrosolja (valfritt farinsocker) i hastighet 4 i 2 minuter och sedan lägger jag till liter kallt vatten och lägger den 1 minut vid hastighet 10. Jag silar det med ett tygkaffefilter och lägg det i kylen.
Hur man introducerar kalcium i denna mjölk
Hej Blanca,
Sanningen är att jag inte vet det. Du kan komplettera kalciumintaget med andra livsmedel i din kost eller fråga apoteket om de säljer ett flytande kalciumtillskott (för år sedan sålde de det i flaskor)
Hälsningar!
Hej, jag ska försöka göra det idag, men jag ville fråga något, kan jag hoppa över steget att smyga det? Eftersom jag brukar lägga till havregryn i mjölken, skulle det i det här fallet inte längre vara nödvändigt, eller hur? Och så utnyttjar jag allt. Tack.
Hej Magda,
Försök som du säger för att se om det är så du gillar det. Om du ska ha havregryn senare, med mjölken, kommer du att göra det bra att inte sila det.
En kram!
Jag har redan gjort den, jag gjorde den igår och jag gillade den, jag har gjort en färsk banansmoothie, jag gjorde den med apelsinskalet. Tack.
Tja, jag har precis gjort det och jag har det i kylen och väntar på att det ska svalna, jag har provat det innan jag lägger det fortfarande varmt och det är väldigt gott !!!!! Jag tror att det kommer att bli en bra ersättning för snacks att jag redan är trött på så mycket kaffe och te, något hälsosammare och fräschare!
En hälsning!
Vilken glädje Cristina !! Vi är väldigt glada, tack för att du skrev till oss !! 🙂
Tack så mycket för receptet jag gör det och vad säger du men utan kanel och det är väldigt bra.
Jag har provat alla recept på havremjölk i en vecka och ingen av dem övertygar mig, jag har följt din till bokstav och två saker händer mig. Det första är att när jag krossar havregryn och kanelflingor i steg ett, har jag ett pulver, ett havregryn som redan fick mig att misstänka att töjning skulle vara omöjlig. Äntligen finns ett lager kvar på tyget som inte tillåter vätskan att passera igenom, och det är frustrerande att försöka ta bort det, det gjorde nästan upp för mig att ha krossat allt i slutet och druckit det, eller äter det, jag gör inte vet inte ...
Den andra saken är att den är superslimmig, inte mjölkens konsistens men gelatinös, jag vet att det är havrens slem, men det späds inte ut även om jag tillsätter mer vatten, det är som smutsigt vatten med tät slem i mitten. Ser det verkligen ut så här och kan du dricka det? Jag tror att jag slänger in handduken i havremjölken ... om du har några råd skulle jag uppskatta det
Medea, jag är van vid att göra mjölk från grönsaker. För att inte tjockna dig, blötlägg havren först i vatten, minst 20 minuter eller över natten. Sedan silar du havregryn och tvättar den under silen för att ta bort så mycket slem som möjligt. Slå sedan havren med vatten, kanel etc. Med kallt vatten. Sil med en fin sil och cheesecloth ovanpå så blir den inte tjockare. Bättre att slå med tidens vatten och utan uppvärmning, för beroende på temperaturen blir det tjockare eller inte. Om du lägger till mindre havregryn kommer det att tjockna mindre vid uppvärmning. Havremjölk kan värmas upp i mycket få recept, beroende på hur mycket havre. För att dricka varmt, försök bättre göra mandelmjölk. Med vänliga hälsningar
Detta recept är mycket bra, jag har gjort det ett tag och jag lägger inte till socker eftersom jag lägger till kanel och citronskal.
Hej Tony:
Receptet i sig är sockerfritt men vi älskar din kombination av kanel och citronsmak.
Prova också orange för en annan touch.
Hälsningar!