(16 röster)
Loading ...
Vad med kinder fläsk eller kindkuddar i Thermomix Det är spektakulärt. Det är sant att de tar tid, men det är att du programmerar, du glömmer och när thermomix-pipet hörs är de precis rätt. De kött Det är honung, ömt, smälter i munnen. Den tjocka såsen täcker bitarna och fyller dem med smak. Smak av mors gryta, av mormor, av traditionella rätter, av de som upprepar och doppar bröd.
Det är en maträtt för hela familjen, kl niños de älskar. Jag har följt honom med potatismos, vilket du också kan göra tidigare med Thermomix, efter vårt recept. Och om inte, några pommes frites, de skulle också vara bra. Och du kommer att berätta för mig. Du vet redan att jag inte är särskilt köttig, men det är den ... den här kommer ut.
Låt oss se hur man förbereder en vara kinder i Thermomix:
Kinder i gammaldags sås
En traditionell maträtt som hela familjen kommer att gilla. Ett honungskött, saftigt och ömt kött, täckt av en reducerad sås med grönsaker och egen juice.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Grundrecept: potatismos
hej, jag älskar kinden, jag har 4 frysta och jag vill göra dem i det här receptet, men mitt har ben, jag måste variera något från receptet eller göra det som du säger det här hälsningar
Hoppas
Hej hoppas. Du bör ta bort benet först efter upptining. Är det om du lägger dem med ben så tar de för mycket utrymme i glaset, och det som är värre är att bladet säkert inte kommer att kunna rotera korrekt. Kasta inte benen: spara dem till en buljong. En kram!
Hej. Hur gör jag med tmhx 21?
Hej!
Om du tittar i slutet av receptet finns det ett avsnitt som säger "Ekvivalenser med TM21". Du måste bara följa indikationerna.
Hälsningar.
Jag gjorde dem igår kväll till middag och mina barn älskade det, köttet var mycket ömt och såsen var spektakulär. Tack så mycket !
Hej, kunde jag göra halva? HUR SKULL BELOPPEN VARA? DET ÄR F. JAG HAR ENDAST 650 KÖTT. TACK
Hej cecilia:
Visst kan du bara göra hälften. Med såsen har du två alternativ.
1.- Gör receptet som det är. Du har sås kvar men du kan alltid frysa den till en annan beredning.
2.- Om du inte vill ha så mycket kvantitet kan du minska. Jag skulle bara lägga 100 g lök och 3 vitlöksklyftor. Resten är densamma, både belopp och tid.
Hälsningar!
Hur får jag ut den tjocka såsen? De kommer ut spektakulära men flytande sås. Tack.
Jag har förberett det idag och jag kan bara säga, spektakulärt.
Tack Vanesa! Vi är mycket glada att du gillade dem 🙂
Kinderna blir spektakulära. Vi har älskat dem alla. Med din tillåtelse lägger jag till receptet till mina vanliga. Tack så mycket för att du delar.
Spektakulära inga fler ord behövs
Helt enkelt utsökt
Tack för receptet, de blir spektakulära ... Jag har gjort ditt recept i nästan 2 år och jag har aldrig kommenterat.
Kan jag göra detta recept med kalvkinn? måste jag ändra något?
Hej Maitane, ingenting alls. Beroende på storlek kan det behöva mer eller mindre tillagningstider, men du kan prova det i farten för att kontrollera dess struktur och hårdhet. Du kommer att berätta för oss! Tack för att du skrev till oss 😉
Hallå där! Jag ska göra dem för första gången men på TM5. Måste jag vidta några speciella försiktighetsåtgärder? Kan jag följa receptet som det är? Tack!
Jag gjorde just detta recept rekommenderat av någon annan, jag äter inte kött, mycket mindre kinder ... men för att säga att jag kommer att göra det igen är det mycket ömt och det smakar som min mors recept, jag är förvånad, tack så mycket.
Är det viktigt att först passera kinderna genom pannan?
Det skulle vara bekvämt för här förseglar du dem och det gör dem saftigare inuti när du lagar dem i termomixen. Tack för att du skrev till oss! 🙂