Loading ...
Missa inte denna läckra tårta, väldigt saftig och en bas av päron De smälter när du äter dem. Dessutom har den en huvudingrediens som kommer att mjuka upp dig, mandlarna.
Vi kommer att göra en enkel tårta med vår Thermomix, där vi ska blanda den med andra ingredienser som t.ex grädde och mandel. Vi ska skära några päron och vi kommer att sila dem i botten av formen som ska baka kakan.
Den knapriga touchen kommer att ta sina laminerade mandlar, där vi kommer att täcka kakan innan vi sätter in den i ugnen. Slutresultatet är en fin kaka, med stor saftighet och dess delikat päronsmak och mandel.
Mandelkaka med päron
Este bizcocho te sorprenderá, con una jugosa capa de bizcocho con nata y almendra, y una cama en su base de unas peras riquísimas y de temporada.
- Alicia tomero
- kök: spanska
- Recept typ: efterrätt
- Kalorier: 200
- Serveringar: 10
- Total tid:
Ingredienser
- 90 g vetemjöl
- 100 socker g
- 4 ägg
- 30 g mald mandel eller i mjöl
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 tesked bakpulver
- 4 eller 5 päron, beroende på storlek
- 4 nävar skivad mandel
- Florsocker att dekorera
Förberedelser
Vi förbereder en rund och bred form så att vår tårta inte är särskilt hög. Vi fodrar den med bakplåtspapper vid basen och täcker den med bitar av skalade päron. Vi separerar.
I vårt Thermomix-glas placerar vi fjärilen och tillsätter de 4 äggen och 100 g socker. Vi täcker upp det och programmerar det för 4 minuter vid 37 ° vid hastighet 4.
När tiden är ute kommer vi att boka om andra. 4 minuter (utan temperatur) och hastighet 4.
Tillsätt sedan 90 g vetemjöl, 30 g mald mandel, teskeden vaniljextrakt och teskeden bakpulver. Vi bokar om 4 sekunder vid hastighet 4.
Vi tar glaset med blandningen och häller det över pannan som vi hade reserverat. Vi sätter in den i ugnen på 200 °, i mitten, med värme upp och ner och cirka 10 minuter eller tills vi ser att kakan är gjord.
Ta ut den ur ugnen och låt den svalna. Till sist strö över den med florsocker så kan vi servera.
