inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Maräng mjölk

Maräng mjölk

Idag, som är söndag och det börjar lukta verano, Jag tar med dig den första av en serie drycker uppfriskande och cocktails somrar som jag ska föreslå för dig under de närmaste varma månaderna. Det är en marängmjölk, mycket lätt att göra och med ett fantastiskt resultat. Jag har provat flera recept, men det jag gillade mest är det jag såg i skedhastighet.

Om du har ingredienserna hemma, prova det nu, till mellanmål eller till efterrätt. Och om du saknar någon (som mjölkpulver, som är svårare att ha till hands), titta på detta recept för mjölk med kanel och citron som också kommer ut utsökt.

Likvärdigheter med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer information - Mjölk med kanel och citron


Upptäck andra recept på: Drycker och juice, Desserter, Sommarrecept

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

9 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   ana sade

    Hej! pulveriserad mjölk är viktigt? kan det ersättas med en annan ingrediens? Jag är intolerant mot komjölk (och ko-derivat) och jag kan inte dricka den typen av mjölk. Tack

    1.    Ana Valdes sade

      Hej Ana. Du kan ta bort mjölkpulvret, men det kommer att förlora mycket smak. Det finns getmjölk i pulverform, det kan vara rätt för dig. Jag hoppas det. En kram!

  2.   sätt sade

    Hej god morgon, mjölken är säkert 200 ml, blir det inte 2000? Jag gjorde det igår med dessa mängder och det har varit en sockerpasta .... det kommer inte ut eller flytande, jag tillsatte 200 mjölk till och du kan dricka det men jag känner fortfarande att du saknar mjölk.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sade

      Hej Yol:

      Kom ihåg att till 200 ml mjölk måste du lägga till 800 g is.

      Hälsningar!

  3.   Desiree sade

    Marängmjölken leder äggvitorna till en punkt av snö, det vill säga maräng. Därav marängen. Och det tar aldrig vatten. Ditt recept saknar marängen och den har naturligt överflödig is. Det är inte marängmjölk. Vad du gör är en beredd mjölk. Hälsningar

    1.    Mayra Fernandez Joglar sade

      Hej Desiree,

      Med din kommentar och instruktioner kan vi nu förbereda en äkta marängmjölk ... tack !!!

      Hälsningar!

    2.    Yo sade

      Håller fullständigt med. Jag har provat det och det har varit katastrofalt. Jag tror att jag inte kommer att följa fler bloggarecept. Jag hade en supertät deg och sedan med kuberna var en slushie kvar, men den smakade bara som mjölkpulver. Motbjudande, nu är det nere i avloppet

  4.   Susana sade

    Med 200 mjölk i 100 hastighet 2 brände termomixen nästan, bara kanelstången och mjölkcitronen kvar, vad är det för fel i receptet?

  5.   Angeles sade

    Hej Ana, tack först för receptet, men jag har haft problem, när du lagar mjölken, får du ett lägsta belopp? Jag väger inte men äter 50 gram eller mindre och när jag har återvänt för att överdriva allt jag har haft för att lägga till 150 g mjölk har det inte varit så bra, är det normalt när du lagar mjölken? Och kan det vara så att slutet på beredningen sitter kvar med klumpar?
    Tyvärr eftersom jag älskar marängmjölk.
    Tack på förhand.