Ricotta och kakao pannkakor

Förberedelser

1. Vi lägger smöret i glaset. Vi programmerar 2 minuter, 70º, hastighet 1.

2. Tillsätt mjölk, ricotta, ägg, socker, mjöl, kakao och jäst. Vi programmerar 10 sekunder, hastighet 5.

3. Vi avslutar att integrera allt med spateln.

4. Lägg lite smör i en non-stick panna och ställ pannan på värmen. När den är varm lägger du ett par matskedar i mitten av pannan och breder ut degen med baksidan av skeden för att forma den till en pannkaka. Degen är ganska tjock så det är viktigt att vi breder ut den med skeden.

5. När pannkakan är klar, vänd på den och låt den bryna på andra sidan.

6. Vi fortsätter att laga pannkakor tills vi är klara med all degen.

7. Vi serverar direkt med grädde, med sylt...