Detta recept på sauterad kål med skinka är en av de livsmedel som jag brukar äta ta till jobbet. Den är lätt att transportera och kan värmas upp utan problem.
Jag gillar verkligen kål och gör det ganska ofta, särskilt när jag gör Madrid gryta. Så när jag såg detta recept visste jag redan att jag skulle gilla det.
Det är snabbt och enkelt och även om originalreceptet är gjort med bacon, har jag föredragit att göra mina egna variationer genom att lägga till en skivad vitlök, serranoskinka och paprika vilket ger den en mycket rik smak.
Mer information - Madrid gryta
Källa - Recept modifierat från boken "Ta hand om din hälsa med Thermomix®"
Anpassa detta recept till din Thermomix-modell
Tack så mycket Mari. Det här receptet gör jag verkligen. Med vänliga hälsningar.
Hej Elena, jag har läst detta recept och eftersom jag inte har kål ska jag prova det med blomkål för att se hur det fungerar!
Hej Ana, du kommer att berätta för mig hur mår du. Med vänliga hälsningar.
Receptet är väldigt intressant.
Jag utnyttjar också baconetJabugo Ham
Hej, jag gör ditt recept för att se så här, det har väldigt bra färg, men jag har THERMOMIX 21 OCH SPEED SPOON STEGET TILL VAD ÄR 1, jag kommer att berätta för dig, jag gillar din blogg mycket. EN HÄLSNING
Igår förberedde jag detta recept att äta idag, och eftersom jag försökte se hur det var salt och konsistens, verifierade jag redan att kålen är väldigt rik så här, det enda jag hade att ge det lite mer tid, för jag gillar att äta det lite mer kokt. Annars smakar det bra. Tack igen, tjejer. En kyss
Jag är glad att du gillade det, Marien. Med vänliga hälsningar.
Hej Elena!! Jag har gjort det här receptet med den överblivna kålen från den "kinesiska pastan" och båda blir väldigt goda (den kinesiska pastan, för mig bättre än den kinesiska, riktigt rik, rik). Jag har även gjort choklad- och valnötstårtan, på söndag lägger jag till efterrätt med smält choklad på toppen och vaniljglass. Tack så mycket!!
Jag är väldigt glad att du gillade det, Mila! Med vänliga hälsningar.
Jag har gjort detta recept flera gånger och det upphör aldrig att förvåna mig hur stor kålen kommer ut, jag tror att jag inte kommer att kunna göra det på det traditionella sättet längre !!! Det kommer verkligen spektakulärt ut ...
Gör att du vill göra dina recept efter varandra, hur bra alla !!!
Tack !!!!!!!!
Jag är glad att du gillar det, Narci! Jag gör det alltid så här och med ett annat recept som vi kommer att lägga ut inom kort. Med vänliga hälsningar.
Hej Elena !!! Kan du berätta mer eller mindre hur mycket vitlök jag ska lägga till receptet ??? Jag ser inte mängden i ingredienserna. Jag ser fram emot att prova detta recept !!!!
Tack.
Hej Ruth, jag lägger till en vitlöksklyfta filéerad (jag lägger den i receptets första kommentar, innan ingredienserna). Jag hoppas att du gillar det, kommer du att berätta för mig. Med vänliga hälsningar.
Det är sant Elena !! Vilket misstag, jag gick direkt för att läsa ingredienserna och hur man gör det. Ledsen och tack för ditt snabba svar.
Du är välkommen, Ruth!
Jag har provat detta recept och det är utsökt, jag älskade det. Tack för dina recept.
Jag är glad att du gillar det, Beli! Med vänliga hälsningar.
Hej, jag skulle vilja göra det här receptet väldigt mycket, men jag har en fråga, kålen efter att ha skurit den, gör du inte mat? ,,,,,,,, tack för dina recept, de är alla skandalösa, tack du igen
Det är Mariangeles, det är inte nödvändigt att laga det tidigare. Prova det, jag älskar det. Hälsningar och tack så mycket för att ni träffade oss.
Hej vänner, jag har inte skrivit till dig länge men jag följer er så tätt, låt oss gå till kommentaren som förstörde mig, jag gör kål och Gud hur det luktar gott i mitt kök, som min mor- svärare sa, du vet bättre ... Jag ska berätta senare du vet att de små korna slutade få mig att återvända till rutinen hahahaha
Jag hoppas att du gillar det, Mileidis, kommer du att berätta för mig. Med vänliga hälsningar.
Utsökta mina barn älskade det så jag gör det igen! Tack tjejer!
Jag älskade det! Lätt, rikt och friskt. Jag kommer att göra det igen. Jag lade några kycklingfiléer fyllda med spenat och gräddeost på varomen. Han hade hela middagen på några minuter.
Tack Carolina! Sanningen är att denna maträtt är mycket tacksam, förutom att den är frisk, den är beredd på nolltid. Och hur bra att använda den för att laga några kycklingfiléer med varoma, tack så mycket för förslaget! En kram 🙂
Elena, kan detta recept frysas ?? Så här lämnar jag en tallrik förberedd för hennes återkomst från semestern.
Hej Marisa:
Ja, du kan frysa den utan problem. Njut av dessa semestrar!
en kram
Tack så mycket!!! Jag gjorde det bara och det ser bättre ut.
Bra, Marisa. Jag tycker att det är en bra idé att lämna maten redo för att semestern ska återvända 🙂
En kram!
Jag älskar det, jag gör det väldigt ofta, tack så mycket för att göra det lättare för oss att äta grönsaker hemma!
Hur bra Cris !! Tack så mycket för att du följde oss och för att lämna oss detta vackra meddelande 🙂
Jag har gjort det här receptet flera gånger redan. Den första, precis som du uttryckte det, och den kom ut överfull av olja. Sedan tillsätter jag hälften av oljan och skinkan så blir det ljusare. Jag gör det med tm5, jag vet inte om det kommer att behöva göra det... Hälsningar till "min rubrikblogg" som lär mig att laga mat med tm ???
Hej Marihoce, du måste ge en lösning på det lilla oljeproblemet !! Har du försökt ställa in den till 120 grader istället för Varoma? Det tänker mig också att det finns kål som absorberar mer olja än andra och senare kan släppa den extra oljan ... Hur gör du det på din TM5? Tack för att du skrev till oss och för att du är din huvudblogg !! 😉
Jag gör det med skinka och exakt samma som ditt recept och med halva oljan. Mängderna av resten av ingredienserna är desamma som receptet och tiden också. Jag har inte råd att använda mycket olja eftersom jag har en diet med låg fetthalt. Jag blir rik ... ..Och på diet ???. Jag kontrollerar fortfarande inte skillnaden mellan 120 ′ och varoma och när man ska använda det ena eller det andra. Jag följer recepten till punkt och pricka, förutom frågan om fetter, hittills utan hekatomber, hahaha. Tja, i det salta; det söta är ett annat ämne.
Hej Marihoce, tack för ditt meddelande! Snart kommer vi att publicera information om de olika thermomixmodellerna där du ser när du ska använda 120-temperaturen och varoma. Jag är glad att du kan anpassa receptet till din fettfattiga diet. Glöm inte att besöka vår lätta köksavdelning http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/regimen/ En kram och tack för att du skrev oss !!
Jag älskar kål och jag kommer att göra det så här för att se hur det är, tack så mycket, hälsningar.
Hej, jag har gjort receptet mycket och vi älskar det, bara en anteckning som alltid passerar mig, i ingredienserna är det nödvändigt att lägga mängden vitlök, om det kan korrigeras?