inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

smörrullar

massorna200 minuter25 människor132 kalorier
1/52/53/54/55/5 (2 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

smörrullar

Skolan börjar och med den barnens luncher och mellanmål. Och här ska vi visa dig dessa smörrullar som kan fyllas med både söta och salta ingredienser.

De ser bra ut fyllmedel ost, skinka, salami eller någon av våra pastej. De är också väldigt goda med ett par uns choklad eller med marmelad. 

El knådning Vi gör det i vår Thermomix i 10 minuter. Gå inte långt under denna tid eftersom maskinen kan röra sig. Det är så vi undviker skrämsel.

Enkla smörrullar att ta med till skolan

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Några semlor designade för de smås smörgåsar

Enkla smörrullar att ta med till skolan
  • Ascen Jimenez
  • kök: traditionella
  • Recept typ: massor
  • Kalorier: 132
  • Serveringar: 25
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 20 g färsk bagerijäst
  • 10 g brunt socker
  • 250 g vatten (först 150 g och sedan 100)
  • 450 g mjöl
  • 1 / 2 tesked salt
  • 50 g smör

Förberedelser

  1. Lägg jästen, 150 g vatten och farinsockret i glaset. Vi programmerar 15 sekunder, hastighet 3.

  2. Tillsätt mjölet, resten av vattnet (100 gram) och saltet. Vi programmerar 3 minuter, topphastighet.

  3. Schema 10 minuter, hastigheten är hög och tillsätt det tärnade smöret. Under dessa minuter, gå inte för långt från köket eftersom vår matberedare kan röra sig.

  4. Låt degen vila i glaset eller i en skål täckt med trasa eller plast. Cirka 90 minuter räcker, även om det beror mycket på temperaturen i huset.

  5. Vi formar bröden (bollarna), av den storlek som intresserar oss. Mellan 25 och 40 gram, beroende på våra behov.

  6. Lägg bröden på två bakplåtar täckta med bakplåtspapper eller smorda. Låt stå i ungefär en timme.

  7. Baka vid 180 ° (förvärmd ugn) i cirka 35 minuter.

anteckningar

De går att frysa så de är alltid möra.

Mer information - 9 snabba patéer i Thermomix, jordgubbssylt


Upptäck andra recept på: Deg och bröd

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

4 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Francisca Grau-Perez sade
    sedan 2 år

    Bland ingredienserna ingår inte farinsocker, och i beredningen om, hur mycket socker?

    Svar till Francisca Grau Perez
    1.    Ascen Jimenez sade
      sedan 2 år

      Tack för varningen, Francisca 🙂 Det är 10 gram socker. Jag hade missat att lägga det i ingredienserna men det är redan åtgärdat. En kram!

      Svar till Ascen Jiménez
  2.   Gemma Barry sade
    sedan 2 år

    God morgon Asen, hur länge låter vi degen vila i glaset (innan bollarna formas)?
    tack

    Svar till Gemma Barri
    1.    Ascen Jimenez sade
      sedan 2 år

      Hej Gemma. Cirka 90 minuter. Jag ska lägga in det i receptet 😉 Tack!

      Svar till Ascen Jiménez