(15 röster)
Loading ...
Varje dag gillar jag att förbereda mer sylt med Thermomix. Det är väldigt enkelt och tack vare det börjar jag prova en mängd olika smaker som jag inte ens kunde föreställa mig.
I morse vid frukost såg jag att vi var lite fattiga på sylt, vi hade bara en halv burk apelsin. Jag tittade på fruktskålen, vad jag hade mest var äpplen, Så jag lägger händerna på jobbet.
Jag gillar äpplet asadaVid kakorVid kompottVid muffins och på nästan alla dessa sätt har den en touch av kanel som vi älskar. Därför fick jag idén till ge mersmak till denna sylt.
Resultatet har varit en framgång. Det är utsökt och jag tycker att det är en idealisk sylt att lägga i kakor, i kex eller helt enkelt att följa med en yoghurt eller ostmassa.
Äpple sylt med kanel
Perfekt för rostat bröd eller för användning i kakor och kex.
Mer information - Rostat äpple i papillote / La Viña ostkaka med äpple / äppelmos / Snabb äppelkaka / Hur man pastöriserar och vakuumkonserverar
Anpassa detta recept till din Thermomix®-modell
Du har helt rätt, sylten är mycket god och den här med en aning kanel måste bli ännu bättre.
Kyssar.
Det här måste vara väldigt gott, jag har inte gjort äpplen på länge. Igår förberedde jag istället jordgubbar och sanningen är att det var väldigt gott.
Kyssar,
Jag har bara tillagat tomat sylt med kanel och vi älskade det ... Ser jag de här läckra syltet jag hejar!
Kyssar.
Så nyfiken, tomat med kanel. Jag hade aldrig tänkt på det. Det måste testas. Tack för ditt förslag.
Och istället för kanel en annan dag, försök att göra det med kryddnejlika, spektakulärt
Tack för din kommentar och för rekommendationen, Elena. Jag kommer att följa ditt råd men att göra päronsylt, som jag har många.
Kyssar!
!!!! Vi är på fjärde plats !!!!! Grattis för ditt arbete och tack för allt du lär oss varje dag ... ..
Måste du förvara vakuumstopp i kylen? tack och fortsätt så här
När du dammsuger den kan du förvara den på ett svalt ställe som ett skafferi eller en garderob i några månader utan problem, men när den har öppnats kan den förvaras i kylen.
Denna sylt gjordes av mig för ungefär en månad sedan för att sprida den på ditt äpple- och valnötsbröd. Prova det för att det är gott.
Den här veckan gör jag brödet och smakar det. Visst har du rätt och det kommer att bli utsökt.
hur länge håller sylt en gång i kylen
Sanningen är att ett par månader tror jag inte att du har problem, men hemma avslutar vi alltid det innan vi spenderar en månad eller så.
Hej, jag ska försöka göra det. Jag har aldrig gjort sylt. Jag vill ställa dig en fråga. Jag vill göra layonesas eller profiteroles på katalanska. Jag har receptet en dag som jag gjorde dem och de var perfekta. de är krossade att det kan ges tack varje dag jag röstar på dig om du vinner ………………… tack.
I HELGEN HAR JAG GJORT STRAWBERRY-TULLAR OCH DE ÄR MYCKET BRA MEN FÄRGEN Q KOM UT är BRUN
Jordgubbar är säsongsmässiga och mogna
KAN DU BERÄTTA MIG VAD FEL GJORT?
TACK för att du skickade mig recepten
En hälsning
Hej, sylt är bra. Jag tar äpplet i kompott och även när jag gillar camela gör jag det när jag tar det. Tack för att du delar ... Jag hoppas att du vinner ... ..
Jag älskar också att göra sylt med thermomix! faktiskt just nu börjar jag med jordgubben en !!!!!!
En liten kyss
Hej, det ser så bra ut, jag gör det idag.
En fråga, spelar det någon roll vilken typ av äpple? Är det att jag har flera som vi inte tyckte mycket om att äta och de ger mig pochas och jag vill göra det med dem.
Tack för dina recept, vilket är rikare.
En hälsning.
Jag har aldrig förberett sylt i termomixen, men med den här känner jag mig säker, för jag älskar allt som har äpple och sylt ... ufff, du måste prova.
Kyssar
Jag gratulerar dig för att sätta det här receptet på apple memelada är utsökt, den där kanelbiten är bäst, jag väntar på att den ska svalna för att sätta cuhara ha, ha, ha,
en hälsning
Jag gillar äpplet på alla sätt, men på det sättet älskar jag att ha det på morgonen. Beröringen av kanel ger den en speciell touch.
Jag tycker att det måste vara jättebra, men om jag vill göra det lite lättare, kan jag byta socker till ett sötningsmedel? tack och muntra upp så kommer vi att vinna.
Naturligtvis Marisa, vilken dessert vi gör kan göras med sötningsmedel. Den här julen förberedde jag en roscón för mina diabetespatienter och det var en stor framgång.
Jag är ledsen om jag kommer tillbaka igen, det är att jag tvivlar när jag gör kakor, du kan byta smör för olivolja, som i kakorna på senare tid gör jag kakor och jag skulle vilja veta eftersom de var lite friskare.
Varje gång jag gillar dina recept mer och mer, planerar jag att göra det här också ha kyssar
Det här är väldigt bra, du gillar säkert att laga en bra frukost.
Jag har älskat receptet för sylt men jag har gjort jordgubbar nyligen och jag vet inte om jag ska göra det om det förstörs, hur länge håller det på att öppnas en gång i kylen?
För många år sedan hände detta med mig men nu när jag gör sylt förbereder jag burken där jag ska lägga syltet. Jag lägger vatten i dem upp till toppen och lägger dem i mikrovågsugnen, värmer dem tills vattnet kokar lite, sedan tar jag ut dem och slänger vattnet genom att låta det falla på locken som stänger burken, så här Jag steriliserar burkarna och lägger genast till syltet, när det är lite varmt lägger jag en fyrkant med smörpapper på den, stänger den och lämnar den upp och ner i 24 timmar med vakuum och med denna ritual förstör det mig inte. Hoppas det här kan hjälpa dig.
Tack, jag ska prova.
Hej! Vilken bra idé äpple sylt, jag har aldrig provat det, men jag ska muntra upp!
Har du någonsin provat stevia som sötningsmedel?
Gracies !!!
Sanningen är att jag inte vet det sötningsmedlet. Jag använder vanligtvis granulärt mått och det fungerar bra.
Igår gjorde jag det, och jag berättar inte ens hur rik det blev, jag tillsatte 700 äpplen till 400 socker och sedan hade jag det vid varomtemperatur i 10 minuter, så att det var lite tjockt, jag har inte Jag gillar dem inte mycket flytande, mer än någonting för att min son är överallt.
Tack och hälsningar.
Du har rätt, jag gillar också något tjockare och på senare tid har jag förlängt minuterna för dem alla, särskilt jordgubbarna.
Igår gjorde jag jordgubbar och istället för att lägga citron i bitar utan den vita skinnet, vilket är vad boken säger, jag har lagt till citronsaft, jag antar att den kommer lika bra ut, det är en röra att skala citronen och ta bort frön.
Jag lägger också mer än 10 minuter i varomtemperatur istället för 100 ° så att den blir tjockare, jag hoppas att det blev bra.
Mari Carmen, nyligen lade jag en sked citron på jordgubben och varomatemperaturen i 35 minuter och det ser riktigt bra ut.
Bra nej, syltet är väldigt bra,
men jag ville kommentera den stora äppleboken, du har en sked med snabb 40g socker (: tack, fortsätt så här
Tack, jag nämnde det just för Rosa, men de vet inte längre om de kunde ändra det, det var ett felavtryck. Jag tror att nästan alla som någonsin har gjort sylt vet att vi behöver nästan samma mängd frukt som vi behöver socker.
hälsningar
Rosa och Silvia. Det är fixat. Du kan ladda ner boken igen, det finns inget stavfel.
Kyssar
Risa
Reste sig!!! Det kommer redan att vara vinet, just nu 😀
Underbar boken, Rosa!. Grattis för att du har gjort ett bra jobb. Kyssar.
Tack så mycket för det här superjobbet du har gjort.
En liten kyss
Jag har älskat den här sylten! Jag gjorde den väldigt tjock och med en touch av kanel ... oslagbar till mina frukostar. Jag gjorde också «light»-versionen, du vet ... du får passa dig, och sedan i morse har jag redan strawberry light-versionen klar, men jag håller med Silvia, du får lämna den i några minuter till, lite tjockare är mycket trevligare. Tack tjejer!, en puss.
Marién, hur mycket sötningsmedel har du lagt till?
Jag har gjort den lätta jordgubbssyltet med måttligt sötningsmedel. För 500 gram jordgubbar har jag lagt till 100 gram mått, men det har varit väldigt sött, nästa gång försöker jag bara hälften och jag kommer att berätta.
Hej! Berätta för mig hur mycket sötningsmedel du äntligen har tillsatt för jag vill göra det till min mamma som inte tar socker och jag har ingen aning om måtten. Jag har thermomixen i två veckor så jag behöver tugga allt annars går jag vilse hehe. Tack"
Sara, när jag gör sylt med sötningsmedel använder jag pulveriserat sötningsmedel och det räcker med 60 gr för 600 eller 500 gr frukt, men ibland förblir det något flytande eftersom sötningsmedlet inte tjocknar som socker och jag lägger det i cirka 5 minuter till matlagning med sylt.
Tack så mycket för svaret. Tja, jag gjorde äpple sylt med kanel, men med socker och de har luftat det på fyra dagar. Jag gjorde vad mari carmen sa för att lämna det lite längre för att tjockna och enligt vad de sa till mig om det var tjockt (min far gillade det eftersom han säger att när han doppar toastet faller det inte).
I morgon vill jag göra körsbärssylt, de har gett mig två lådor och jag vet inte vad jag ska göra med dem. Har du någonsin gjort det?
Jag har aldrig gjort körsbärssylt. Hur ser du ut? vilket tålamod att skala benen !!
Det blev bra, ett mödosamt jobb men det smakade jättebra, en blandning mellan jordgubbe och druva. Jag gjorde också druvan varandra och samma, utsökt. Idag gör jag persika. En stor kyss
Hej tjejer, de gav mig också en Sara-låda och jag gjorde sylt, det var riktigt bra, för att ta bort benen lade jag dem i thermo 4 s hastighet 4 och de tar bort perfekt, då har du jobb med att separera det men mindre än att ta bort en av en om du inte har enheten som tar bort dem. Se om något hjälper dig.
Helt enkelt spektakulärt !!! Jag har älskat det och eftersom jag har många äpplen börjar jag jobba och göra mer i morgon
Jag är glad att du gillade det !!
Jag gjorde just detta sylt, och det blev bra. Tack så mycket för receptet :) !!
Ana, jag är väldigt glad att du gillade det !!
Hej!
Denna jul ska jag ge en liten korg till mina släktingar med hemlagade produkter och något originellt. Eftersom detta sylt du inte hittar det i snabbköpet kommer det att falla säkert
Jag ställer dig ett par frågor ...
1.-Hur mycket kostar båten du håller den i?
2.-för att vakuumförpacka det: berör torget med vegetabiliskt papper sylt?
3. stänga det och lämna det upp och ner i 24 timmar gör vakuumet och det är inte nödvändigt att slösa det i vattenbadet? (Det görs också så här med andra konserver som pisto? Är det att det skulle göra arbetet lättare? mycket)
tack
Hej Asun,
Om du vill att den ska vara mindre tjock, låt den koka några minuter mindre. Du kan öppna Thermomix då och då för att se om du gillar tjockleken på papperet och stoppa maskinen när du tycker det är lämpligt.
Kyssar!
Tack så mycket för rådet Ascen !! Efter två månader har jag upprepat det med några minuter mindre och nu har jag broderat det. Det är smaskigt, jag tror inte att det kommer att pågå i veckan ... vi använder redan hemlagad sylt till allt ...
Jag är glad att du blev så bra, Asun. Det är svårt för saker att gå första gången men det finns ingenting som att fortsätta försöka.
Tack så mycket för att du litar på oss.
Kyssar!
Rösta på oss i Bitácoras Awards. vi behöver din röst för den bästa gastronomiska bloggen:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Det har varit gott och med en perfekt konsistens.