För några dagar sedan postade jag på webben som laga pasta och många av er bad mig att lägga receptet på Bolognese sås.
Detta recept är en av min mans och nu mina döttrars favoriter, så jag gör det väldigt ofta. Innan jag gjorde det annorlunda, men med min Thermomix® och såg receptet i boken, uppmanades jag att förbereda det och eftersom de provade det är det din favoritversion.
I detta recept lägg till grönsaker som morot, grön paprika, svamp och olika kryddor och det ser bra ut. Du kan också använda nötkött, fläsk eller en blandning av båda.
Vi kan använda denna sås för att förbereda oändliga recept som lasagne, fyllda grönsaker, cannelloni, pizza eller som en sida till pasta.
Mitt personliga trick
Mitt personliga trick är att lägga till ett par skedar av spagetti kryddor. Jag har använt en som jag har köpt på Mercadona i många år och jag älskar den touch den ger till detta recept.
Detta är ett litet förslag som min svärmor gav mig och jag tackar henne för med den beröringen smakar det pasta. ren italiensk stil.
Mer information - Koka pasta / Lasagne / Aubergine parmigiana
Källa - Oöverkomligt
Anpassa detta recept till din Thermomix®-modell
Finns det något av den kryddan i Mercadona?
Jag måste titta på det för om vi redan gillar den här såsen i tmx med en extra prick, ännu bättre inte?
Det är min sed att göra den och frysa den och så att det bråttom är att laga pasta, punktum.
Kyssar.
Smaksättningen ligger i kryddkrukorna och ger en så rik poäng till denna sås.
hälsningar
Jag visste inte om kryddor heller, jag letar efter det just nu! Jag, precis som termo, gör kiloet och fryser i enskilda glasburkar för att ta ut, särskilt för den lilla. Jag lade inte heller lagret, jag ska pröva det direkt! Tack Silvia!
Jag gör också många gånger och fryser för att förbereda mig för andra dagar. Mina små älskar det.
HEJ!! Det är första gången jag skriver... .m, jag älskar sidan... .och min tmx... ..är min tredje tjej, hahaha. Jo, jag har två prinsessor hemma, och den äldsta är 3 år gammal, när hon hör dess ljud när den slås på, säger hon: «Pappa: Jag är rädd...». Jag har varit med henne en kort månad. Jag är nöjd men jag har fortfarande mycket att lära.
Om detta recept skulle jag vilja veta om svampen är konserverad eller naturlig.
tack och fortsätt med dina recept
Jag lägger vanligtvis svamp i konservering eftersom jag alltid har en av dem men du kan också sätta dem naturliga och det blir bra.
hälsningar
Jag håller med resten, vi måste leta efter den kryddan ha. Receptet är mycket bra.
Jag rekommenderar det, eftersom det ger det en mycket rik touch.
hälsningar
Bra, väldigt bra !! Jag har provat det med kryddor, som Silvia säger och jag rekommenderar det till alla, det är väldigt mycket gott!
Tack Mary, jag är glad att du lagar ett superkök. En kyss
Hej, jag heter Isa och jag har varit med thermomi under en mycket kort tid, gratulera först dig på sidan är väldigt intressant, och du lär dig många saker, speciellt för nybörjare som jag.
Nu vill jag ställa en fråga till dig, kan du skicka mig receptet för att göra grön sås till fisk? Det är att det finns ett recept i boken men det kommer väldigt flytande ut, jag skulle vilja ha det tjockare.
Isa, jag har inte försökt göra det om jag en dag gör det, jag kommer gärna att publicera det, även så nästa kommer ihåg att majsstärkelsen hjälper till att tjockna och om du redan lägger den ökar mängden gram.
Jag ville tacka dig för de fantastiska recepten.
Ana Maria, tack är dig för att du följer oss dagligen. Jag är glad att du gillar våra recept.
hälsningar
Hej, jag ville veta var jag kan hitta kryddor, jag har aldrig sett det, tack
Jag köper den i Mercadona, där kryddkrukorna och det kallas spagetti eller pastakrydda.
Hej Silvia, hur länge håller såsen i kylen utan att frysa?
Elena, det är inte bekvämt att ha såsen utan att konsumera i mer än fyra dagar. Jag fryser redan allt som jag inte spenderar på två dagar.
Grattis bara på din blogg. Det är väldigt intressant, användbart, enkelt, komplett, uppdaterat ... Det hjälper mycket för oss som har börjat i denna värld av thermomix. Tack för att du gjorde det LÄTT.
Hej, jag skulle vilja veta om "matskedarna" av kryddning är de stora, tack.
De är stora skedar.
Hej Silvia.
Grattis till bloggen, den är underbar.
Hur skulle detta recept för TM21 "förvandlas"?
Det skulle vara mycket användbart om du lägger i dina recept de små förändringar som vi måste göra, de av oss som fortfarande inte vill bli av med vår gamla TM21 .... ;-)
Allt skulle vara detsamma utom det sista steget, innan vi lägger till köttet lägger vi fjärilen på knivarna, lägger till köttet och resten av ingredienserna och programmerar 20 minuter, varomtemperatur, hastighet 1.
Tack så mycket, Silvia.
Det vore en fin detalj om du lägger till de små förändringarna i recepten som vi fortfarande motstår för att ge upp vår gamla TM21 !!!
Läckra !!, även om nästa gång jag lägger lite mindre lök
Tack tjejer!
Jag klarade det i helgen och det blev riktigt bra Tack så mycket för alla recept !!!!!!
Jag skulle vilja att du gav mig receptet på hur man kan magra mig med tomat, jag skulle uppskatta det eftersom min dotter älskar det.
Victoria, jag hittade dig det här receptet. Jag har inte gjort det men låt oss se om det är värt det. http://www.recetario.es/receta/2016/magro-con-tomate.html
Jag har hittat dig idag av en slump och letat efter ett recept som intresserade mig. Jag vet inte om du fortfarande kommer att vara där, men om du är, vill jag berätta att jag har varit med thermomixen i ett och ett halvt år och jag är mycket glad. Receptet på spaghetti Bolognese, första gången jag gjorde det med tm, vi älskade det. Jag hoppas att jag kan hålla kontakten med alla. En stor kyss
Hej rosa! Naturligtvis är vi här och glada att ha dig med oss. Tack så mycket för din kommentar, så om du redan har varit med TMX i ett och ett halvt år kommer du att bli expert. Titta noga på vår hemsida eftersom vi har många recept, och alla är fantastiska! Vi väntar på dig!
Hej, jag hittade din blogg idag och jag älskade den. Jag vill också rekommendera att du gör snön i Thermomix och limonaderna. Hälsningar.
Välkommen Alejandra!
Tack så mycket för dina rekommendationer! Hemma är vi beroende av limonad på sommaren och nu letar vi efter nya förslag!
Om du gillade vår blogg rekommenderar jag att du prenumererar. Det är gratis och du får dagliga recept direkt i ett mejl!
Kyssar!
"Kryddor" snälla, det finns djurarter ja.
Ja, Iñigo, jag har korrigerat vår kollega Elenas recept. Tack så mycket för uppskattningen! För närvarande finns det lite förvirring mellan de två orden och med användningen är det förvrängt. Jag, som är författare, delar fullständigt med dig vikten av att använda båda termerna korrekt. Tack! En kram.
Vid vilken tidpunkt i receptet placeras tomaten?
Hej Kubi, du måste sätta det i punkt 2. 🙂