inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Potatis med brutna ägg och chorizo

Jag är inte från Madrid men min man är det. De första gångerna jag gick med honom från tapas i MadridHan tog mig till "La Cava Baja", vilket under! Och den första rätten vi beställde var "potatis med brutna ägg". Sedan dess har det varit en av mina favoriträtter och så snart vi kan gillar vi att gå runt i området för att ha lite tapas och ha dessa potatisar.

Detta recept, gjort med grundläggande ingredienser, påminner oss om dessa stunder och är en middag som vi älskar för sin enkelhet och smak.

Jag har gjort receptet flera gånger; några gånger har jag lagt till korv och andra skinkterningar och båda är mycket goda och mycket goda.

Mer information - De mest originella tortillorna gjorda med Thermomix®

Källa - Recept modifierat och anpassat från boken Det kostar mindre med Thermomix och från bloggen "Canecositas"

Anpassa detta recept till din Thermomix®-modell


Upptäck andra recept på: Aptitretare, Lätt, Ägg, Mindre än 1/2 timme

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   sonia sade

    Hej! Jag förbereder också det här receptet och det är väldigt bra.
    Jag uppmuntrar termoreceteros att prova.

  2.   Pepin sade

    Hej, de måste vara fantastiska, men hela tiden, från början till slutet måste fjärilen vara på knivarna, klargöra att jag vill göra dem och jag tvivlar, tack.

    1.    elena sade

      Hej Pepi, hela tiden är det med fjärilen på. Hälsningar och jag hoppas att du gillar det.

  3.   Caty lillo sade

    hej! ett annat recept som faller säkert! men jag tvivlar .. på bara 14 minuter är potatisen klar? Tack så mycket, du är fantastisk!

    1.    elena sade

      Hej Caty, jag skär dem tunna som för en potatisomelett och inom 14 minuter till vilar de. Om de knubbiga skärningarna inte är klara och förblir råa. Med vänliga hälsningar.

  4.   piluka sade

    Jag har aldrig förberett det, men det ser bra ut ...

  5.   macarena sade

    HELLO FLICKOR JAG VILL VETA OM DETTA UPPSKRIFT KAN GÖRAS I DEN GAMLA TERMOMIXEN SOM INTE HAR MÖJLIGHETEN FÖR HASTIGHETEN SOM DU STÄLLER OM DU KAN GÖRA DET, KAN DU SÄGA ATT SPEED JAG DEVO ATT SÄTTA

    1.    elena sade

      Hej Macarena, jag tror att potatisen kommer att ångras mer men du kan prova. Du måste sätta fjärilen och vel. 1. Hälsningar.

      1.    Carmen sade

        Jag har gjort dem med TM21 och potatisen är helt ångrad.

  6.   puri sade

    Jag vill bara tacka dig igen för den här fantastiska bloggen, och jag har gjort flera av recepten och alla är dumma, jag planerar att göra den här också

    1.    elena sade

      Tack så mycket för att du träffade oss, Puri! Jag är glad att du gillar våra recept. Med vänliga hälsningar.

  7.   Pokhara sade

    Mmmm, ett annat recept som jag tar med mig.

    Kyssar

  8.   M. Angeles sade

    Du är fantastisk !!!!! Men jag skulle också vilja veta om vänster sväng som händer med dem som vi inte har. Bsos

    1.    elena sade

      Hej M. Angeles, du måste sätta vel. 1. De kommer att bli lite mer ångrade men bara samma smak. Med vänliga hälsningar.

  9.   termo sade

    Det är en vanlig maträtt hemma och jag har inte tagit ett foto av det än! hahaha
    Jag måste prova skinkan så att jag alltid följer dem med korv.
    Kyssar.

    1.    elena sade

      Hej Thermo, jag ska göra det med skinka eller chorizo, men jag ska prova med korv, säkert älskar tjejerna dem. Med vänliga hälsningar.

  10.   Mari carmen sade

    De är läckra och för att göra tortilla, även om den är gjord puere, kommer tortillan också bra ut

  11.   Mari Carmen sade

    Jag förbereder detta för imorgon som ser bra ut, när jag såg det sa min son att jag skulle äta imorgon, jag har sett tjejer på den här sidan, I DAG TILLAGAR VI DIN ..... den här kakan ,,, SJOKOLADKAKA MED MASKARPONFROSTNING OCH AMARETTO ……. har om du kan forma det till termomixet såklart du gillar det, det har en pint att suga fingrarna ... EN HÄLSNING ... MARI ...

    1.    elena sade

      Det är sant Mari Carmen!. Det ser bra ut, vi kommer att försöka anpassa det. Med vänliga hälsningar.

  12.   Maite sade

    Hej!,. Sanningen är att det ser bra ut!., En fråga för hur många människor finns det? Tack

    1.    elena sade

      Hej Maite, det är för 4 personer. Med vänliga hälsningar.

  13.   skal sade

    Hej! Igår med detta recept gav du mig en uppfattning om den första maträtten, idag har jag förberett dem med skinka och de är utsökta. Återigen, tack för din blogg, jag har varit en trogen medarbetare varje dag jag röstat på dig . Kyssar.

    1.    elena sade

      Jag är glad att du gillade det, Conchi! Hälsningar och tack så mycket för att du röstade och följde oss.

  14.   MONTSE COLL sade

    Hej, det här receptet på hur många människor det är. (För 4?).
    Kan du göra mer kvantitet? Tack så mycket

    1.    elena sade

      Hej Montse, det är för 4 personer. Jag ska uttrycka det. Om du gör mer måste du lägga till några minuter till för att potatisen ska laga mat. Med vänliga hälsningar.

  15.   Amparo Moncho sade

    Hallå
    Jag gör detta recept med välgjord tärnad bacon (jag gör dem i mikrovågsugnen), men jag gjorde det i pannan. ... Nästa dag ska jag prova det när du lägger det här.
    Den här veckan hade jag just lagt på min blogg fotot av potatisen till de fattiga 🙂
    Jag älskar alla dina recept.
    Skydd

    1.    elena sade

      Jag är glad att du gillar dem, Amparo! Jag har sett din blogg och den är jättebra, grattis!

  16.   susana sade

    mmmm vad ser ut som denna maträtt !!! Tack så mycket för receptet, det måste vara bra

    1.    elena sade

      Fortsätt och gör det, Susana, du får se hur utsökt det är. Med vänliga hälsningar.

  17.   Mary sade

    Jag har gjort dem på tm 21 med hastighet 1,5 och en uttorkad potatismos har å andra sidan, samtidigt har en vän gjort dem den 31 och säger att de har kommit ut perfekta

    1.    elena sade

      Hej Maria, du måste skära potatisen lite större, sätt fjärilen och vel. 1. Lägg till en extra minut eller två så tror jag att de passar dig. Med vänliga hälsningar.

  18.   Marien sade

    Igår gjorde jag det här receptet till middag. Jag har TH 21, och jag skär helt enkelt potatisen lite större så att de inte faller sönder, jag placerade fjärilen, jag ställde in varomtemperaturen och 15 minuter, och de var perfekta, verkligen. Elena, jag älskade receptet, särskilt på grund av hur saftigt det är. Med vänliga hälsningar

    1.    elena sade

      Jag är väldigt glad, Marién!. Med vänliga hälsningar.

  19.   mamiavila sade

    Idag har jag förberett dem och mycket bra !!!! Kan du använda den stekta potatisen så här (utan chorizo) för att göra potatisomelett? Tack så mycket!

    1.    elena sade

      Hej Mamiavila, jag tror att den kan användas perfekt. Hur som helst, Silvia har nästan förberett receptet på potatisomeletten. Vi publicerar det inom kort. Med vänliga hälsningar.

  20.   butterfly sade

    Jag älskar alla dina recept !!! Måste bägaren vara på hela tiden med detta recept? tack hälsningar

    1.    elena sade

      Ja, så är Mariposa. Jag hoppas du tycker om det. Med vänliga hälsningar.

  21.   Gemaka sade

    Jag gjorde dem till middag igår och de lyckades. Den lilla flickan slickade fingrarna ...

    1.    elena sade

      Jag är väldigt glad, Gemaka!. Med vänliga hälsningar.

  22.   carmen sade

    Hej tjejer! Kan du berätta belopp för 2 personer? Jag skar allt på hälften, vatten, potatis, vitlök ...? Tack så mycket för din uppmärksamhet

    1.    elena sade

      Hej Carmen, du måste minska ingredienserna med hälften minus oljan och vattnet som jag skulle lägga till 3/4 delar. Sanningen är att eftersom vi är fyra hemma har jag aldrig gjort detta recept för två, men jag tror att det kommer att se bra ut på dig. Med vänliga hälsningar.

  23.   Maria del Mar sade

    Idag gjorde jag detta recept till lunch, först trodde jag att potatisen hade varit underkokt, men det är det, när vi försökte det älskade vi alla, även de små. Tack.

    1.    elena sade

      Jag är glad att du gillade det, María del Mar!

  24.   maripaz sade

    Mycket bra, jag har gjort dem i TM21 med fjärilen och hastighet 1 att hålla samma tid och det har varit utsökt !!!

    1.    elena sade

      Jag är glad att du gillar det, Maripaz!

  25.   Anna vacker sade

    Hej. Jag skulle vilja göra omelett med potatis och lök. Är du receptet? Tack

    1.    elena sade

      Hej Anabel, vi har fortfarande inte publicerat den. Vi kommer att försöka sätta det snart.

  26.   carmen sade

    Hej, det här läckra jag gjorde det så fort jag såg det, jag visste inte vad jag skulle göra för att äta ...

    1.    elena sade

      Jag är väldigt glad, Carmen!. Med vänliga hälsningar.

  27.   cristina sade

    Hur bra det är! Min man älskade det, och självklart mig också, men det har inte visat sig vara riktigt eftersom min fjäril har släppt och lite puré har kvar, jag vet inte om det är på grund av det eller för att bitarna var för liten ... Hur som helst bra! Grattis förresten för att jag älskar din webbplats

    Kyssar

    1.    elena sade

      Tack så mycket, Cristina! Jag är så glad att du gillade det. Med vänliga hälsningar.

  28.   Consolacion sade

    Hej, jag har provat det och det är gott .... Min fjäril har också lossnat, vet du varför det händer? Finns det ett knep för att förhindra att det händer?

    1.    elena sade

      Hej tröst, när du sätter fjärilen, vrid den lite så att om du drar upp den kommer den inte att lossna. Om du måste svänga till vänster, kom ihåg att fjärilen du måste göra en liten sväng åt vänster, om du inte behöver vända den kommer du att vrida den åt höger. Hälsningar och jag är väldigt glad att du gillade detta recept.

  29.   Consolacion sade

    Tack så mycket Elena, nästa gång gör jag det så här. Kyssar.

  30.   Consolacion sade

    idag gjorde jag ett recept där jag var tvungen att använda fjärilen och ... DET HAR INTE LOSSAT ... .. hahahaha tack så mycket för din hjälp Elena. Förresten var receptet på en potatisgryta med räkor och chirlas och den är utsökt. Kyssar.

    1.    elena sade

      Jag är väldigt glad, tröst! Med vänliga hälsningar.

  31.   Julkrubba sade

    Bra!!! har du redan receptet på potatisomeletten?

    1.    elena sade

      Hej Belén, vi har det fortfarande inte klart. Vi kommer att försöka sätta det snart. Med vänliga hälsningar.

  32.   mar sade

    Hej! Jag har följt dina recept ett tag och jag älskar dem. Jag har redan gjort det flera gånger och det är väldigt bra. Tack för att du gjorde köket trevligare. En hälsning.

    1.    Irene Thermorecetas sade

      Tack så mycket Mar för din kommentar! Trevligt att ha dig som följare.

  33.   loli sade

    Hej, jag har gjort detta recept på potatis med trasiga ägg, med thermomix mod. gamla TM21 och jag vet inte varför mina potatisar har mosats som om jag hade gjort en potatismos på samma sätt ..., jag gjorde allt till punkt och pricka och jag vet inte vad orsaken är, kan det vara temomixmodellen? Någon kan berätta något för mig.

    Många tack

    1.    Irene Thermorecetas sade

      Jag skulle luta mig mer mot den typ av potatis, det finns några som är ganska mjuka och kanske med den här tiden har de kokats för mycket. Satte du fjärilen?

  34.   52 sade

    Hej, jag gjorde också det här receptet för ungefär tre veckor sedan och samma sak hände mig, det renades, min mod. Det är TM31, men det gör han också för mig med grönsaker.
    Jag lägger en vitlök och oljan sauterade den i 5 minuter, jag lägger till grönsakerna ... vare sig det är chard eller spenat, 5 minuter varoma svänger jag åt vänster i skedhastighet, och när jag tar ut den krossas den ... om jag lägger fjärilen på den eller inte.
    Jag skulle vilja veta om jag gör något fel, eller känner du en lösning.
    Jag har gjort receptet på "Mangold med potatis" minst tre-fyra gånger, en gång blev det lite bättre, men resten var det mos.
    EN HÄLSNING…

  35.   Yoli sade

    Grattis till din webbplats. Jag älskar det, vi har inte använt termomixet länge men jag ville verkligen ha det, Jose [min man] gör många recept och speciellt den här kommer ur LUXURY.
    TACK alla för ditt arbete.

    1.    Irene Thermorecetas sade

      Välkommen till världen av Yoli thermomix !! Det är verkligen ett under. Tack så mycket för att du följde oss, du vet att vi är här för vad du än behöver. Några frågor som uppstår när du går för att förbereda ett recept, tveka inte att skriva till oss, okej? Vi ses!

  36.   Soledad Herrera sade

    Jag älskade det , 

  37.   Soledad Herrera sade

    imorgon kommer de att falla. Tack så mycket för receptet

    1.    Mayra Fernandez Joglar sade

      i mitt hus förbereder vi också detta recept och de är beroende !!
      Kyssar!

  38.   Patri sade

    Helt enkelt. … VÄLDIGT RIK! ett enkelt, snabbt och billigt recept. Det blir en mycket populär maträtt i mitt hus.

    1.    Irene Arcas sade

      Tack Patri! Dessa rätter löser snabbt en snabb middag eller en måltid 🙂 Vi är glada att du gillade det. En kram!!