Riset som du ser på bilden kommer att vara klart om några få 40 minuter. Den har konserverad makrill - som kan ersättas med tonfisk-, paprika och ett bra gäng gröna bönor.
Vi ska inte smörja det med ost inte heller med smör för vad det blir lättare än traditionella risotto. Ändå är den honung och fylld med smak.
Buljongen jag har använt är Tillverkad av grönsaker men du kan till och med sätta fiskbuljong. I video, och även i texten som jag lämnar nedan, hittar du ingredienserna och stegen att följa.
Enkelt ris med makrill och gröna bönor
Krämigt ris med gröna bönor, röd paprika och makrill.
Mer information - Brysselkål risotto