(Kura 8)
Inapakia ...
Je! Unakumbuka uyoga na burger ya korosho? Kweli leo nakuletea mpya burgers ya mboga: Kutoka berenjena y mbaazi. Wao ni nzuri sana na ni bora kuchanganya katika pancake au mkate wa pita na saladi, kana kwamba walikuwa falafel. Pia watakufa kwa mchuzi wa mtindi, kama vile Mbilingani na mpira wa nyama wa Parmesan.
Nimezipaka na jibini kidogo la jumba, maua mazuri ya kula na matone ya asali, kama mpira wa nyama wa bustani.
Sawa na TM21
Ikiwa unataka kugundua zaidi mapishi ya vegan na Thermomix, usisite kuingiza kiunga ambacho tumekuachia tu.
Maoni 35, acha yako
Asante sana naipenda sana, hakika ni nzuri
Asante kwako, Gloria! Busu!
Bado ninafanya, Javier! Lazima ujaribu! Asante kwa maoni hayo!
Wamenichawi !! Walibaki laini tu kidogo, ilibidi niongeze kwa makombo kidogo zaidi ya mkate, kwenye grill walishikamana kidogo. Nzuri lakini ya ladha yote ni ya kupendeza. Asante!!!
Habari Peter !!!! Ndio, mkate wa mkate ni kidogo kwa jicho, kwa sababu inategemea maji kwenye bilinganya. Ikiwa unaona kuwa unga ni laini, ongeza zaidi. Na futa vifaranga vizuri sana. Uff, kwangu ni kwamba kukaanga mbilingani ... inachukua mafuta mengi. Nina gridi isiyo na fimbo ambayo haina fimbo hata ukijaribu, lakini unaweza kujaribu na sufuria ya kukausha isiyo na fimbo (ueneze na mafuta kidogo) au hata kwenye oveni, na karatasi ya kuoka chini, kama zile pancakes chard Nadhani wataonekana vizuri. Busu !!!!
Habari! Nimetengeneza tu unga wa hamburger… Je! Ninaweza kuuweka kwenye jokofu hadi kesho ???? Mimi ni mvivu kuanza kuwaumbua sasa 🙁
Ah, Juanjo. Nadhani nimechelewa kidogo. Lakini ndio, hakukuwa na shida. Unaweka unga kwenye friji na unafanya kesho. Kilicho muhimu ili unga usibadilishe na iwe giza sana, ni kwamba uifunike na filamu ya uwazi, ili kusiwe na hewa kati ya filamu na unga. Lakini ikiwa haujafanya hivyo, hakuna kinachotokea. Ni swali la kupendeza tu. Natumai unawapenda. Kumbatio!
Hila hila sikujua
Niliiweka kwenye tupperware na mchana huu nitamaliza kuifanya, kwa sababu pia ni laini na nilidhani kuwa na baridi itaboresha uthabiti. Ikiwa sivyo, nitaongeza mkate zaidi.
Asante sana, wana hakika ni nzuri
Nitakupa ukungu wa kutengeneza hamburger ... ili usiwe wavivu na watoke kamili
Hahahaha tayari ninayo !!!! Lakini ilikuwa elfu, hahahaha
Kweli, inachukua dakika ... usichelewe sana
(I..
Busu nzuri
????
Halo, nimefanya kichocheo na nilipowageuza kwenye bamba waligawanyika, na hawajakuwa weusi kama wale walio kwenye picha, badala yake walikuwa wazi sana. Kwamba ikiwa wana ladha nzuri, hehe
Waligawanyika? Je! Uliweka mikate zaidi? Inasikika kama kuna mengi ... Yangu ni meusi kwa sababu, kama ninawaumbua na watoto wangu, inachukua sisi muda mrefu na inaishia kutu kidogo. Ikiwa unapenda rangi nyeusi kama hii, wacha unga upumzike kidogo na itatia giza. Nafurahi sana uliwapenda, Natalia. Busu !!!
Wala sikuiweka peel juu yao na nimeona hapo juu kuwa mtu ameuliza ikiwa lazima achwe. Labda ndio sababu walikuwa wazi pia. Zifuatazo zilizo na ganda na mikate zaidi.
Swali langu ni ikiwa lazima uondoe ngozi kwenye mbilingani
Hapana, sio lazima, Angus. Kumbatio!
Una muda gani wa kuiacha iwe baridi hadi kuongeza yai na mikate ya mkate ???
Mpaka joto, Sandra. Ni ili yai isiweke. Busu!
Tajiri sana. Je! Unayo kichocheo cha burger ya dengu?
Halo !! Nataka kutengeneza kichocheo hiki lakini nina mashaka kadhaa kwani mimi sio mpishi sana. .. Ili kufanya mara mbili, lazima tu uongeze mara mbili ya kila kitu? Na ninajuaje msimamo sahihi wa unga ni nini? Kama wakati unapanda pwani hadi theluji: ni nini kinachozunguka na haanguka? Na kisha unapoenda kwenye grill (vizuri kwa kesi yangu kwa sufuria), moto mdogo au moto mkali? Samahani juu ya maswali, hakika ni dhahiri lakini nimekuwa nikijaribu mapishi kadhaa ya hamburger na hakuna hata moja ambayo hutoka sawa?
Wazungu wa mayai, hakuna gharama, samahani?
Halo Anne-Sophie, usijali, uliza kila kitu unachohitaji ndio tunachopenda na sote tumejifunza kwa kufanya makosa na kuuliza wale ambao walijua.
Kwa kweli, kuzidisha mara mbili lazima uzidishe idadi ya x2 na voila. Msuguano wa unga ni ngumu kuelezea, nadhani mfano wa wazungu wa mayai haitatusaidia katika kesi hii kwa sababu nyama na wazungu hawafanani sana very hehehe lakini ningekuambia kuwa lazima iwe unga ambao unaweza kufanya kazi vizuri na mikono, kwamba unaweza kuipatia sura ya hamburger na umbo hubaki. Ninapendekeza yafuatayo: ukimaliza kutengeneza unga, chukua na ujaribu kuitengeneza kwa hamburger kwa mikono yako, kuona ikiwa inavunjika au inakaa imara. Kwa mazoezi utapata uhakika wa uthabiti na muundo. (Mipira ya kwanza ya nyama niliyotengeneza maishani mwangu ilikuwa kama mipira ya chuma .. hakukuwa na mtu yeyote aliyekula kwa sababu walikuwa ngumu na kavu ...
Kuzipika kwenye grill / sufuria, unaweza kueneza kila upande wa hamburger na mafuta kidogo na sufuria inapokuwa moto pika juu ya joto la kati. Hakika ukimaliza kupika zote, za mwisho tayari ziko pembeni. Je! Kwanini burger ambazo umejaribu hazikuja nzuri kwako? Utaniambia !! Ujasiri na bahati, jikoni ni mazoezi mengi, lakini utaona kuwa mwishowe unaishia kuipamba.
Ikiwa mtu anaweza kuripotiwa kwa mapishi mabaya, ningependa. Nimekaa jikoni kwa saa moja na nina kinyang'anyiro cha ... sijui nini. Nimefuata kila kitu kwa barua, na hiyo haifanyi kazi hata kwa kuongeza saruji.
Na nimeongeza kifungu cha pili cha mikate ambayo unaonyesha ikiwa itatokea. Mbaya zaidi, unaipa umbo, unaiweka kwenye sufuria, na wakati wowote unapita, unajaribu kuibadilisha na kitu pekee kinachotokea ni kwamba inaanguka.
Fimbo, usivunjika moyo na endelea kufanya mazoezi. Pilipili zako labda hazikuwa zimefunikwa vizuri na kuongeza makombo zaidi ya mkate yangeweza kuyatatua. Ni wazi kwamba muundo hauwezi kuwa sawa na ule wa nyama ..
Fimbo inaonekana kukosa heshima kusema kwamba utaripoti kichocheo, wakati mtu ameweka hamu yao yote na kufanya kazi kushiriki nasi. Labda ni shida yako, kwamba hujui jinsi ya kuifanya vizuri au haujapata hangout yake. Irene Arcas, Asante kwa mapishi, ni ladha! Hongera kwa kazi yako. Kila la kheri
Asante Nati kwa maoni yako. Wakati mwingine mapishi hayatoki kwa sababu labda hatua imefanywa vibaya. Katika Thermorecetas, mapishi yote tunayochapisha yanajaribiwa mara kadhaa na timu na kupigwa picha katika jikoni zetu au studio, kwa hivyo haipaswi kwenda vibaya. Asante kwa kutufuata;) !!
Haijalishi ni kiasi gani cha mkate unaweka, inabaki kama unga wa aina ya croquettes, haiwezekani kutoka nje kwa hali, nimefuata hatua kwa hatua na hazitoki
Gramu 200 za chickpeas ni uzito kabla ya kupika au mara moja kupikwa?
Asante sana.
Niliwafanya tu na sikuwapenda. Inaonekana kama unga wa croquettes. Hawana ladha kama kitu chochote. Kati ya mapishi ambayo nimefanya yako, hii ndio ambayo nilipenda sana.
Wacha tuone .. Nimetengeneza kichocheo hiki mara 3 na kila wakati hutengenezwa nyumbani au kununuliwa mikate, imebidi niweke mikate mara tatu (hata nikimaliza vifaranga vizuri), hata hivyo ni ngumu kushughulikia, kwa hivyo ninaiacha friji siku moja na kwa mikono yenye mvua ninaitengeneza na kuiganda. Natumai inasaidia mtu. Kila la kheri
Asante kwa maoni yako Eva. Kwa kweli ni hamburger ambazo si rahisi kushughulikia kwa sababu sio nyama. Ujanja mzuri sana kulowesha mikono yako na uwape baridi. Asante kwa kutufuata! 🙂