Ingia o Jisajili na kufurahiya ThermoRecipes

Tuna cannelloni

Samaki70 dakika
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 (Kura 13)
Inapakia ...

Kwa Irene Arcas

Tuna cannelloni

Ingawa siku hizi tunachapisha mapishi ya Halloween, tulikuambia kuwa hatutasahau wale watu ambao hawasherehekei sherehe hii, kwa hivyo hapa kuna mapishi ya leo ambayo ni ya jadi na hayana uhusiano wowote na chama hiki.
Mfanyakazi mwenza mara nyingi alileta cannelloni ya samaki ambayo mama yake alitengeneza na ... walikuwa wazuri sana… Siku zote nilifikiri "Lazima nitengeneze tuna cannelloni", lakini sikuwahi kupata mapishi ambayo nilipenda kabisa. Mpaka mwishowe, kichocheo hiki kilitoka, mapishi kamili, na nyumbani kila mtu aliniambia walikuwa ladha. Kwa kukuambia kuwa nilitengeneza zaidi kwa kufungia yao na hakuna cannelloni moja iliyobaki ...
Ni mapishi rahisi sana na ni kamili kwa niños, sio tu kwa sababu ni tambi na cannelloni ya nyama Daima huwala vizuri sana, lakini kwa sababu kwa njia hiyo watakula samaki na hawatatambua. Labda wewe ni mvivu kusonga cannelloni, lakini nakuhakikishia kuwa haichukui muda mrefu, na kwamba ina thamani yake kwa sababu basi tunaweza kuwazuia au kuwaweka kwenye jokofu kula kwa siku 2 au ikiwa tuna wageni wengi nyumbani.
Ni sana kiuchumi Pia, kwa sababu katika nyakati hizi ... tunapaswa kutunza mifuko yetu.

Tuna cannelloni

Chapisha mapishi
Hifadhi kichocheo hiki

Rahisi na yenye juisi, hizi cannelloni zilizojazwa na tuna ni ya kipekee kwa watoto na kwa siku hizo tunapokuwa na wageni nyumbani. Wanaweza kugandishwa.

  • Irene Arcas
  • Aina ya mapishi: samaki
  • Wakati wa maandalizi:
  • Wakati wa kupika:
  • Jumla ya muda:

Ingredientes

  • Pasaka 1 ya kifurushi cha cannelloni (nilitumia chapa El Pavo)
  • 200 gr ya tuna ya makopo (takriban makopo 2)
  • ½ Vitunguu
  • 2 karafuu za vitunguu
  • Mayai 4
  • 50 gr ya mafuta (ikiwa unatumia tuna kwenye mafuta, tumia mafuta kutoka kwenye kopo)
  • ½ kg ya mchuzi wa nyanya uliotengenezwa nyumbani (angalia mapishi hapa)
  • 100 g ya jibini iliyokunwa
  • Pilipili (usitumie vibaya ikiwa watakula watoto)
  • Sal

Kwa mchuzi wa bechamel:

  • 20 g ya siagi au mafuta
  • 500 ml maziwa
  • 50 gr ya unga
  • chumvi
  • pilipili
  • nutmeg

Preparación

  1. Kwanza, tutaenda kupika mayai. Ili kufanya hivyo, tunamwaga gramu 800 za maji kwenye glasi na kuweka mayai kwenye kikapu. Tunafunga glasi na programu Dakika 20, joto la varoma, kasi 2Wakati mayai yamekamilika kupika, tunaondoa kikapu kwa msaada wa spatula na baridi mayai kwenye maji baridi. Tunakausha glasi vizuri sana.

  2. Sisi kuweka mayai tayari peeled na bila mapumziko ya shell katika kioo na sisi kuponda Sekunde 4, kasi 4 ili waweze kusagwa. Tunatoa glasi na kuhifadhi.

  3. Bila kuosha glasi, tunaweka kitunguu, vitunguu na mafuta kwenye glasi. Tulipasua Sekunde 5, kasi 5. Tunashusha mabaki ya kuta na kifuniko kuelekea vile na mpango Dakika 8, kasi 1, joto la varoma.

  4. Ongeza tuna na mchanga wa mchanga Dakika 4, kasi 1, joto la varoma.

  5. Ongeza nyanya na upike Dakika 5, kasi 1, joto la varoma. Tunarekebisha hatua ya chumvi na pilipili kwa kupenda kwetu na kuponda Sekunde 10, kasi 4 kuunda kuweka. Tunachukua tambi hii kwenye bakuli kubwa na kuongeza mayai ya kuchemsha yaliyokatwa ambayo tulikuwa tumeyahifadhi. Tunachochea vizuri.

  6. Tunapika tambi ya cannelloni kulingana na maagizo ya mtengenezaji (hatua hii inaweza kufanywa wakati tunapika tuna na nyanya).

  7. Tunajaza cannelloni tayari iliyopikwa na kuweka hii ya tuna. Tuliweka nafasi.

  8. Sasa tutaandaa mchuzi wa bechamel. Tunaweka viungo vyote vya béchamel kwenye glasi na programu Dakika 7, kwa 100º, kasi 4.

  9. Tunaweka capita ya bechamel chini ya chombo, weka cannelloni, uwafunike na bechamel iliyobaki na uinyunyize jibini iliyokunwa.

  10. Oka kwa dakika 15 saa 180º au mpaka jibini liyeyuke / hudhurungi.

  11. Tunasubiri dakika 5 kabla ya kutumikia.

Sawa na TM21


Gundua mapishi mengine ya: Mchele na Pasta, Mapishi ya watoto

Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Maoni 12, acha yako

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama na *

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.

  1.   Irene Arcas alisema
    iliyopita 11 miaka

    Hi Raquelorc, utaona tofauti gani! Stains kidogo sana na muundo wa kujaza, kwa ladha yangu, ni bora kuliko kawaida iliyoandaliwa. Asante kwa kutufuata !! Utaniambia jinsi gani.

    Jibu kwa Irene Arcas
  2.   Irene Arcas alisema
    iliyopita 11 miaka

    Hi Silvia, unaweza kuuliza chochote unachotaka, ndivyo tuko hapa. Na tunafurahi kutatua aina yoyote ya shaka, sote tumekuwa Kompyuta hapo awali na tumejifunza kwa kuuliza, kwa hivyo usijali.

    Unaganda cannelloni iliyotengenezwa tayari, kabla tu ya kuwatia gratin na kuiweka kwenye oveni. Kwa hivyo basi unaweza kuziweka moja kwa moja. Ninapendekeza utumie vyombo vya aina ya Albal ambavyo unaweza kuweka moja kwa moja kutoka kwenye freezer kwenye oveni.

    Lazima ununue cannelloni bila kupikia hapo awali (ninatumia chapa ya Uturuki), ni shuka ndogo ambazo hupika kwa dakika zilizoonyeshwa na faricante, ukizitupa moja kwa moja ili zisishike na kuchochea mara kwa mara.

    Kisha unazitoa kwa uangalifu sana na kuziacha kwenye kitambaa cha jikoni kilichotengwa kutoka kwa kila mmoja.

    Sasa unachukua karatasi, weka vitu kwa upande mmoja (inakusaidia na kijiko) na uizungushe (huenda raundi moja tu). Kuwa mwangalifu usiweke vitu vingi ndani yake kwa sababu vitatoka pande. Hiyo ni kufanya mazoezi. Utaona jinsi zinavyotokea kama churros wakati umechukua chache!

    Bahati nzuri, natumai unaendelea vizuri, utaniambia ilikwendaje? Asante kwa kutufuata !!

    Jibu kwa Irene Arcas
  3.   Irene Arcas alisema
    iliyopita 11 miaka

    Jinsi mzuri Esta! Ninafurahi sana kuwa uliwapenda. Asante kwa kutuandikia!
    Tupigie kura katika Tuzo za Bitácoras. tunahitaji kura yako kwa Blogi bora ya Gastronomic:

    Tupigie kura katika Tuzo za Bitácoras. tunahitaji kura yako kwa Blogi bora ya Gastronomic:
    http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

    Jibu kwa Irene Arcas
  4.   Picha ya mshikiliaji wa Esther Prados alisema
    iliyopita 10 miaka

    LAKINI WAZURI !!! NILIWAFANYA WAO JANA KULA NA MAFANIKIO GANI !!

    Jibu kwa Esther Prados
    1.    Irene Arcas alisema
      iliyopita 10 miaka

      Halo Esta, nimefurahi sana. Ukweli ni kwamba ni ladha na wana afya nzuri na kalori ya chini… asante sana kwa kutuandikia na kwa kuandaa mapishi yetu!

      Jibu kwa Irene Arcas
  5.   Sofia alisema
    iliyopita 9 miaka

    Habari! Tayari nimetengeneza mapishi yako mengi na ni mara ya kwanza kutoa maoni. Niliwapenda sana. Niliongeza gramu 350 za nyanya kwa sababu sikuwa na zaidi na ukweli ni kwamba ilionekana kutosha kwa ijayo! Asante!!

    Jibu kwa Sofia
  6.   CARLOS alisema
    iliyopita 4 miaka

    Kweli, wanapendeza, lakini hatukuwapenda haswa. Béchamel inapendeza sana kama unga kwa sababu ya kupika, wakati na joto la kuoka tambi hailingani na maagizo ya mtengenezaji (El Pavo) na unga wa kujaza ni kioevu mno kwa kujaza.

    Jibu kwa CARLOS
    1.    Irene Arcas alisema
      iliyopita 4 miaka

      Hi Carlos, asante kwa ujumbe wako. Ikiwa unapendelea, unaweza kupika unga wa béchamel kwa dakika nyingine kwa joto sawa. Unga wa kujaza ni kwa kupenda kwetu kwa kweli, kwa sababu tunapenda kuwa ni laini, lakini ikiwa unataka iwe thabiti zaidi unaweza pia kuipika kwa dakika chache zaidi. Wakati wa kupikia wa tambi, itategemea mtengenezaji na ladha ya kibinafsi. Unaweza pia kuibadilisha bila shida. Nina hakika itakuwa nzuri wakati mwingine! Kila la kheri.

      Jibu kwa Irene Arcas
  7.   Cris alisema
    iliyopita 3 miaka

    Mchana mzuri
    Ikiwa cannelloni ambayo tayari imepikwa hutumiwa?
    Inaweza kuwa?
    Salamu kutoka kwa Cris

    Jibu Cris
    1.    Irene Arcas alisema
      iliyopita 3 miaka

      Hi Cris, ndio, unaweza kutumia cannelloni ambazo tayari zimepikwa. Lakini hizi zitahitaji kioevu zaidi kwenye oveni, kwa hivyo ninapendekeza kwamba mara zinapojazwa, ziweke kidogo kwenye varoma ili ziwe na mvuke na kulainika kabla ya kuziweka kwenye oveni. Kuona: https://www.thermorecetas.com/canelones-de-marisco-rapidos-y-economicos/

      Ikiwa hautaki kufanya hatua ya varoma, fanya kiasi hiki cha béchamel:
      40 g ya siagi au mafuta
      800 ml maziwa
      60 gr ya unga
      chumvi
      pilipili
      nutmeg

      Na uwape dakika 25.

      Natumai unawapenda! Utatuambia. Asante kwa kutuandikia. 🙂

      Jibu kwa Irene Arcas
  8.   I alisema
    iliyopita 2 miaka

    mchana mwema. Je! Gr 200 ya tuna imevuliwa au haijasafishwa? Asante

    Jibu kwa mimi
    1.    Irene Arcas alisema
      iliyopita 2 miaka

      Habari! Uzito tayari umevuliwa (sio lazima iwe sawa kabisa ama). Karibu 200g ni sawa. Tunatumahi unapenda!

      Jibu kwa Irene Arcas