Ingia o Jisajili na kufurahiya ThermoRecipes

Brokoli na malenge na viazi zilizochujwa

Mboga33 dakika2 watu
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 (Kura 2)
Inapakia ...

Kwa Mayra Fernandez Joglar

Pendekezo la leo linaweza kutayarishwa kama mapambo kwenye sahani moja au kama kozi ya kwanza. Kwa hali yoyote ni kichocheo mboga ambayo mwili wetu utathamini.

Unajua kwamba kawaida mimi hucheza na tofauti textures na ladha, kujaribu kuwafanya wawe na usawa. Na, ukweli ni kwamba, hii ni sahani ambayo inakidhi mahitaji haya. Sio tu kusema kwa unyeti tu bali pia chromatic, umeona ni rangi gani nzuri?

Kwa kweli, kutokana na rangi zao za kupendeza, watoto wadogo (na sio wadogo sana) wa nyumba wangehimizwa kuzila. Kwa sababu, zaidi ya kijani kibichi na machungwa, kuna antioxidants zilizofichwa kama Beta-carotene au Selenium, pamoja na zingine vitamini na nyuzi ambayo hufanya mwili wetu kulindwa na kufanya kazi vizuri.

Brokoli na Malenge na Viazi zilizochujwa

Chapisha mapishi
Hifadhi kichocheo hiki

Wakati mwingine inahitajika kucheza na rangi na maandishi ili watoto wadogo wale mboga.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Aina ya mapishi: mboga
  • Huduma: 2
  • Wakati wa kupika:
  • Jumla ya muda:

Ingredientes

  • ½ brokoli
  • 200 g malenge
  • 200 g viazi
  • 750 ml ya maji
  • 60 g ya maji
  • Maziwa 60g
  • 10 g siagi
  • Kijiko 1 cha dessert cha haradali ya zamani
  • Kijiko 1 cha maji ya machungwa
  • Kijiko 1 cha mafuta ya bikira
  • Sal

Preparación

  1. Mimina maji ndani ya glasi. Joto kwa Dakika 7, 100º, kasi 1.

  2. Wakati wa kumenya, kuosha na kukata viazi, malenge na brokoli. Weka malenge katika Varoma. Hifadhi broccoli.

  3. Wakati mashine inalia, weka Varoma mahali pake. Programu Dakika 5, joto la Varoma, kasi 3. Fungua Varoma kwa uangalifu na ongeza broccoli. Panga upya Dakika 10, joto la Varoma, kasi 3.

  4. Wakati unachanganya haradali, juisi ya machungwa na mafuta kwenye bakuli. Piga vizuri hadi viungo viunganishwe.

  5. Baada ya muda, angalia kuwa malenge ni laini. Ondoa pamoja na brokoli na hifadhi.

  6. Ondoa maji na suuza glasi. Kata viazi vipande vidogo na kuiweka kwenye glasi. Ongeza maji na maziwa. Ratiba 1Dakika 0 kwa 100º na kasi 1.

  7. Baada ya muda, ongeza siagi. Msimu na ratiba Sekunde 20, kasi 3. Ondoa kwenye glasi na uhifadhi.

  8. Gawanya viazi zilizochujwa kwenye bamba mbili, uongoze na mboga na uvae kila kitu na vinaigrette.

  9. Kutumikia mara moja.

Sawa na TM21

usawa wa thermomix


Gundua mapishi mengine ya: Celiac, Saladi na Mboga, Rahisi, Yai halivumili, Chini ya saa 1, Mapishi ya Varoma, Mboga mboga

Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Maoni 4, acha yako

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama na *

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.

  1.   mar alisema
    iliyopita 11 miaka

    Halo kwenye kichocheo unaweka juisi ya machungwa halafu unaongeza limau, sijui, nadhani ni ndimu, utaniambia, rangi ya machungwa inagusa tena na inaweza kuwekwa sawa.
    asante kwa mapishi yako

    Jibu kwa mar
    1.    Mayra Fernandez Joglar alisema
      iliyopita 11 miaka

      Halo Bahari,

      Unaona, kawaida ya kuweka juisi ya limao kila wakati lakini ile ya kuongeza ni machungwa ambayo, kama unavyosema, inagusa maalum.

      Asante kwa maoni yako!

      Mabusu.

      Jibu kwa Mayra Fernández Joglar
  2.   Ana Bouza alisema
    iliyopita 11 miaka

    Nimepewa maboga kadhaa. Mapendekezo yoyote mbali na kichocheo hiki?

    Jibu kwa Ana Bouzas
    1.    Mayra Fernandez Joglar alisema
      iliyopita 11 miaka

      Hujambo Ana,
      Ninakuachia kiunga cha mapishi mawili ili ujaribu na, kwa bahati, utumie maboga hayo mazuri.
      Hii ni cream na jibini ambayo iko kwa makamu:
      http://www.thermorecetas.com/2012/02/03/crema-de-calabaza-y-manzana-con-queso/

      Na hii nyingine ni velouté, bora kwa hafla:
      http://www.thermorecetas.com/2012/01/05/veloute-de-calabaza/

      Natumai unawapenda !!

      Mabusu!

      Jibu kwa Mayra Fernández Joglar