(Kura 15)
Inapakia ...
Ikiwa unapenda uyoga, usikose hii cream ya supu ya uyoga. Sawa na ile ya karoti na celery, kwamba umeniambia kuwa umeipenda sana (napenda pia cream hiyo) ni rahisi sana kutengeneza na inatoa matokeo mazuri sana. Ni mboga kabisa na pia hupenda watoto.
Unaweza pia kuifanya na uyoga, sasa kwa kuwa ni msimu. Na kwa baridi inafanya, unataka kitu cha joto ukifika nyumbani.
Autores:
- Kichocheo: maandishi na picha Ana Valdés (mhariri wa zamani wa Thermorecetas)
- Video: Jorge Méndez (mhariri wa zamani wa Thermorecetas)
Index
Video ya mapishi ya cream ya uyoga ya Thermomix
Kwa hivyo unaweza kuona hiyo kuandaa cream ya uyoga ni rahisi sanaTumerekodi video hii ambayo tunakuonyesha hatua kwa hatua unachohitaji kufanya ili kuandaa sahani hii ya joto ambayo inathaminiwa sana wakati wowote wa mwaka.
Kichocheo cha cream ya uyoga ya Thermomix
Na kumaliza, chini utapata faili zote za viungo vinahitajika kuandaa cream ya supu ya uyoga ladha kwa watu wanne. Furahiya!
Sawa na TM21
Na nini cha kuongozana na cream ya uyoga?
Creams kama hii peke yake tayari ni ladha, lakini ni kweli kwamba tunaweza kuongeza kugusa kwa neema au nyongeza kwenye sahani yetu kwa kuandamana na vitu vidogo. Kwa mfano:
- Croutons au croutons: Ni ya kawaida ya mafuta na tunaweza kupata tayari katika duka kubwa na mikate na ladha ya jadi (ambayo ni mkate tu) au pia na vitunguu, vitunguu, iliki au ladha ya ham. Lakini, kwa kweli, unaweza kuwaandaa nyumbani na pia itakuwa njia nzuri ya kutumia mkate kutoka siku iliyopita. Tutalazimika tu kukata mkate wetu kwenye cubes ndogo na kuandaa mash ya vitunguu, parsley, chumvi na mafuta (au mafuta tu). Tunasafisha croutons zetu na kuzioka kwa dakika 10-15 saa 180º (kuwa mwangalifu usizichome!).
- Kuku: kuku na uyoga, kweli huenda pamoja vizuri. Kwa hivyo ikiwa tumeoka kuku au kupikwa kutoka kwa sahani nyingine ya hapo awali, kama kuku wa kuoka, kuku iliyokaangwa au iliyopikwa, ni chaguo bora kuangaza cream yetu ya uyoga. Kata ndani ya cubes ndogo, ongeza chumvi na cumin kwa mfano ikiwa ni bland kidogo na furahiya!
- Crispy ham au leek: Tunaweza kuweka cubes za ham za microwave au vipande vya leek na mafuta kidogo na kila wakati kati ya karatasi mbili za karatasi ya jikoni kuwa na crispy ham, bacon au leek. Tunaweza pia kukaanga kwa mafuta mengi au hata kuioka.
Je! Ni sahani gani tunaweza kuwa na pili baada ya cream ya supu ya uyoga?
Hapa tunakuachia uteuzi mzuri ili uweze kumaliza orodha yako, na kozi kamili ya pili baada ya cream ya uyoga tajiri:
- Macaroni Bolognese na mguso wa Kituruki
- Kuku katika mchuzi wa nyanya na pilipili yenye rangi tatu
- Uvunjaji wa bahari ya Gilthead na mboga hupambwa
- Risotto na avokado, mnanaa na limao
Jaribu tofauti nyingine ya cream ya uyoga, utafurahiya 😉:
Maoni 28, acha yako
Nimeitengeneza kwa chakula cha jioni usiku wa leo, kwani napenda mafuta mazito (karibu puree) nimeongeza viazi kidogo na maziwa kidogo kidogo na tumeipenda sana. Asante kwa michango yako na endelea hivi !!
Habari Manola. Ninapenda kuwa unaleta mguso wako wa kibinafsi kwa mapishi yetu. Asante kwa kutuambia. Kwa hivyo tunagundua anuwai mpya. Kumbatio!
Asante sana !! Jinsi nzuri imetoka kwangu !!! Ninapenda uyoga, kesho nitakula na minofu ya kuku !! asante, mabusu
Asante kwako Eva! Ni raha kupokea maoni yako. Mabusu!
Kubwa! Kama inavyokuja katika mapishi, hutoka vizuri
Nina furaha sana, nyota. Asante kwa kutuambia. Kumbatio!
Nimeiandaa tu kwa jioni ya leo, ladha hii… nilikuwa na uyoga uliobaki kwenye jokofu, sikujua la kufanya ... na kwa chakula kidogo na chakula cha jioni !!
Ninapenda pia cream ya uyoga (kabla ya kuwa na thermomix, nilinunua cream ya bahasha ya papo hapo, ufff hakuna cha kuona, nitaweka mapishi yako na afya na nyepesi!
Habari Sara! umependezaje. Asante kwa kutuambia! Ikiwa unapenda mafuta, tembelea sehemu yetu ya Supu na mafuta, kuna mengi ya ladha. Nina kipenzi changu, jaribu na uniambie: http://www.thermorecetas.com/2012/10/18/crema-de-zanahoria-y-apio/
Kumbatio!
Cream nzuri sana! Katika saladi za majira ya joto na katika krimu za msimu wa baridi ndio wanaoanza kupenda. Nimetengeneza na maziwa yaliyotengenezwa kwa nusu, ambayo ndio tunayokunywa nyumbani na imeonekana kuwa nzuri sana. Leo ni mara ya pili kuifanya; Nilimpa kichocheo mwanangu ambaye pia aliiandaa kwa chakula cha jioni na aliipenda. Asante!
Asante! Nimefurahi sana kuisikia. Busu!
Halo, tulikula kichocheo hiki katika mgahawa na haikuonekana kama kitamu, na sasa kwa kuwa tumeifanya tayari tunapata furaha kwa kaakaa (ingawa ninapenda mafuta ya kulainisha), asante sana na endelea hivi!
Nzuri jinsi ulivyompenda Jose! Nyumbani tunafanya mara nyingi pia. Asante kwako kwa kutuambia na kwa kutufuata! Kumbatio!
Halo, hongera kwanza kwa mapishi yako lakini niliifanya na ikawa nene sana, na tulifanya kila kitu haswa kama inavyosema. Ushauri wowote wa kuboresha?
Halo marcos. Ni nadra kuwa imekuwa nene. Ni mapishi yaliyothibitishwa sana. Ninaelewa kuwa unaweka uyoga mbichi, sivyo? Ikiwa utaziweka mbichi, sioni ufafanuzi. Nadhani wakati mwingine usawa wa TMX hutushinda. Kupima, ninachofanya ni kuweka kontena tupu kwenye kifuniko, kisha nikaiweka hadi 0 na kuweka kiambato ndani ya chombo. Na kisha uzito. Kwa njia hii ninahakikisha kuwa kipimo ni sahihi. Kwa hali yoyote, usijali. Ikiwa ni nene, unaongeza maziwa zaidi na kuipasha moto. Ikiwa una mashine na / au cream baridi, dakika 5 kwa 90º, kasi 1. Ikiwa una mashine na cream moto (wakati unatengeneza cream), dakika 1 kwa kasi ya 90º 1. Hakika wakati mwingine itakuwa itakuwa nzuri. Kumbatio!
Je! Maziwa yote yanaweza kubadilishwa kwa nusu? Au itatoka kioevu zaidi? Jambo lingine, hatuwezi kula viazi au karoti (ugonjwa wa kisukari) nadhani ninaibadilisha kwa malenge au zukini, na ikiwa ni kunene na wanga wa mahindi kidogo, sivyo?
Mchana mzuri nimeona kichocheo cha cream ya uyoga na nitakuambia juu yake, iliyo na uerros, zukini na viazi ni nzuri, kwa hivyo hii haitakuwa chini nadhani. Kila la kheri
Una hakika kama hayo, Eloisa. Utaona jinsi ilivyo nzuri! Asante kwa maoni yako mazuri. Kumbatio!
Nimejaribu kichocheo hiki na uyoga wa porini, kawaida sana wakati huu. Ajabu tu. Ni ladha !! Kwa kweli ... usichukue uyoga bila kujua unachukua nini nyumbani ...!
salamu
Asante Francisco! Hiyo ni kweli, kuwa mwangalifu tarehe hizi na uyoga ... 😉
Asante sana kwa mapishi, nitaifanya kwa watoto kuona jinsi inavyofanya kazi.
salamu,
Tunatumahi umeipenda !! Unaweza kutuambia habari yako? Asante kwa kutuandikia 🙂
Ni muonekano mzuri jinsi gani, usiku wa leo tutakula chakula cha jioni kuona jinsi inavyokwenda.
Ninaitengeneza na maziwa ya skim, ambayo ndio tunayo nyumbani, na badala ya jibini ninaongeza cream ili kuipika, ninaongeza pilipili kidogo wakati wa kuitumikia, na mafuta ya mzeituni ya bikira kupamba sahani.
Felix asante kwa maoni yako! Zinasikika sana 😉
Je! Inaweza kufanywa mara moja?
Halo Ana, kila ninapotengeneza cream ya uyoga ninakwenda kwenye mapishi yako, ndio ninayopenda zaidi, lakini ninakosa kichocheo kilichoandikwa kwa sababu ni haraka zaidi. Je! Itakuwa kero nyingi ikiwa utaiweka pamoja na video? Asante sana mzuri na endelea kutufundisha sifa zako za upishi.
Asante Ana! Asante sana kwa ujumbe wako. Tunafurahi kuwa unapenda sana. Ukweli ni kwamba ni ladha. Tulikuwa na kichocheo kilichoandikwa, lakini wakati wa kupakia video hiyo inaonekana kwamba imepotea. Tunaipata na tutasuluhisha katika masaa machache yajayo. Asante kwa kila kitu!! Salamu 🙂
Halo, nimefanya kichocheo hiki cha chakula cha jioni na ni kitamu !!! Ingawa nimeipa mguso wangu wa kibinafsi kwa kuongeza kidonge nusu cha mchuzi wa nyama.