(Kura 44)
Inapakia ...
Dessert hii ni ya kijinga kweli. Ni creamy sana na tamu kamili, ambayo utataka kuila saa zote. Ni mwingine wa mapishi yetu rahisi sana na yaliyookolewa na jambo jema kuhusu hilo ni kwamba utaitayarisha kwa dakika chache.
Unaweza kuandaa kichocheo hiki kwa blender au kwa roboti kama Thermomix. Unahitaji tu kuchanganya viungo vyote na kuziweka kwenye mold yetu.
Dessert hii imeandaliwa katika tanuri, itachukua muda wa kuifanya, lakini mwisho utastahili. Ikiwa unataka kujaribu, usipoteze undani wa hatua zake.
Ikiwa unapenda mapishi ya flan unaweza kuandaa hii chokoleti nyeupe na chokoleti ya maziwa flan.
Index
Neapolitan flan, creamy na ladha
Flan ya creamy sana na ladha yake yote. Mchanganyiko wake wa maziwa na yai utafanya muundo wake kuwa mzuri.
- Alicia tomero
- Chumba cha Jiko: Kihispania
- Aina ya mapishi: dessert
- Kalori: 360
- Huduma: 8
- Wakati wa maandalizi:
- Wakati wa kupika:
- Jumla ya muda:
Ingredientes
- 5 mayai
- Sufuria 1 ya takriban 400 g ya maziwa yaliyofupishwa
- 400 ml ya maziwa yaliyokauka
- Kijiko 1 cha dondoo ya vanilla
- 110 g ya cream cheese aina Philadelphia
- Pipi ya kioevu
Preparación
Tunapasha moto oveni hadi digrii 200. Katika glasi ambayo tunatayarisha mchanganyiko tutaweka: mayai 4, 400 g ya maziwa yaliyofupishwa, 400 ml ya maziwa yaliyoyeyuka, 110 g ya jibini cream na kijiko cha chai. asili ya vanilla.
Tunachanganya viungo vyote mpaka tuone kwamba hakuna uvimbe na ni kioevu kabisa. Tukiifanya kwa Thermomix tunaweza kuipanga wakati Sekunde 30 kwa kasi 4,5.
Andaa mold ya silicone ya pande zote au moja ambayo inaweza kwa urahisi unmolded, kuhusu 18 cm katika kipenyo. Tunaeneza msingi wake wa caramel na safu nzuri.
Ongeza cream juu na kuiweka kwenye tray nyingine kubwa, ambapo tutakuwa tumejaza maji. Wazo ni kuoka katika tanuri kwa kutumia mbinu ya bain-marie.
Tunafunika mold pande zote na karatasi ya alumini na kuweka kila kitu katikati ya tanuri, na joto juu na chini. Tunasubiri izunguke Saa 1 na dakika 10.
Ikipoa, acha ipoe kwenye ukungu yenyewe. Kisha tunaiweka kwenye friji na kusubiri masaa kadhaa zaidi ili flan ichukue mwili zaidi.
Tunatumikia baridi sana na tunaweza kuongozana na cream cream.
Kuwa wa kwanza kutoa maoni