Ingia o Jisajili na kufurahiya ThermoRecipes

Jordgubbar na jamu ya machungwa

Jamu75 dakikaKalori 40
1/52/53/54/55/5 (Kura 25)
Inapakia ...

Kwa Ascen Jimenez

jam-strawberry-machungwa

Sasa kwa kuwa jordgubbar wako kwa bei nzuri ni wakati wa kutengeneza jam. Katika kesi hii sisi pia tutaweka machungwa.
Utaona kwamba jam ya leo ina sukari nyingi kuliko ile Jamu ya Strawberry. Lakini ina faida ambayo wengine wenu wataithamini: kwa kubeba kiwango hicho cha sukari na juisi yote ya machungwa tutafikia muundo sawa na ule wa wengine jam zilizonunuliwa au kuhifadhi.

Jordgubbar na jamu ya machungwa

Chapisha mapishi
Kwanza
karibuTafadhali ingia

Hakuna akaunti bado? Jiunge

Jamu ya jordgubbar na machungwa iliyo na muundo sawa na wa jam na huhifadhi kwenye soko.

  • Ascen Jimenez
  • Chumba cha Jiko: ustadi
  • Aina ya mapishi: mikutano
  • Kalori: 40
  • Wakati wa maandalizi:
  • Wakati wa kupika:
  • Jumla ya muda:

Ingredientes

  • 500 g ya jordgubbar zilizoiva
  • Juisi ya limau 1
  • 400 g ya sukari
  • 4 machungwa ya kikaboni

Preparación

  1. Tunaosha jordgubbar na kuondoa shina la kijani kibichi. Tunawakata vipande vidogo na kuiweka kwenye bakuli kubwa.

  2. Tunamwaga maji ya limao na 50 g ya sukari juu ya matunda.

  3. Tunafuta machungwa matatu kati ya manne, tukiondoa sehemu yote nyeupe. Tunaondoa mbegu ambazo wanaweza kuwa nazo. Tunawakata na kuwaongeza kwenye jordgubbar.

  4. Tunasugua ngozi ya rangi ya machungwa ambayo tulikuwa tumebaki nayo (na grater au Thermomix) na itapunguza juisi yake. Tunaweka zest na juisi kwenye bakuli. Tunaruhusu kila kitu kupumzika kwa muda wa dakika 15.

  5. Baada ya wakati huo tunamwaga kile kilichokuwa kwenye bakuli ndani ya glasi. Ongeza sukari iliyobaki (350g), weka kifuniko na uweke kikapu juu yake (bila kuweka kikombe). Tunapanga Dakika 30, 100º, zamu ya kushoto, kasi 1.

  6. Tunapanga ratiba hapa chini Dakika 15, joto la varoma, kasi 1.

  7. Tunaangalia kuwa jam ina muundo sahihi. Ikiwa inaonekana kwetu kuwa sio sawa sana, tunaweza kupanga dakika chache zaidi kwa kasi ya varoma.

Sawa na TM21

Usawa wa Thermomix

Taarifa zaidi - Jamu ya Strawberry

Chanzo - Kulingana na mapishi kutoka Le Conserve


Gundua mapishi mengine ya: Jamu na huhifadhi, Mapishi ya watoto

Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Maoni 9, acha yako

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama na *

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.

  1.   Lola alisema
    iliyopita 8 miaka

    Halo Ana ningependa kujua wakati wa kumalizika kwa foleni ambazo hufanywa na themo shukrani salamu

    Jibu Lola
    1.    Ascen Jimenez alisema
      iliyopita 8 miaka

      Habari Lola,
      Itategemea jinsi unavyoiweka. Ikiwa utatakasa, inaweza kudumu kwa miaka. Utupu unaweza kufanywa na bain-marie au kujaza mtungi vizuri wakati jam ina moto sana na kugeuza kichwa chini hadi itapoa. Katika visa vyote viwili, kwa kutumia mitungi iliyokamilishwa hapo awali.
      Kawaida mimi hutumia mitungi maalum (ambayo mimi hununua) ambayo ina kifuniko pana na ni mahususi kwa kuweka makopo.
      Lakini ukitengeneza chupa moja tu, unaweza kuiweka kwenye jokofu. Shikilia kimya kwa mwezi.
      Kumbatio!

      Jibu kwa Ascen Jiménez
  2.   lola alisema
    iliyopita 8 miaka

    Samahani Ascen hakuna Ana

    Jibu kwa lola
  3.   Maria Yesu Rodriguez Gallego alisema
    iliyopita 8 miaka

    Ladha.

    Jibu kwa María Jesús Rodríguez Gallego
    1.    Mapishi ya Thermomix alisema
      iliyopita 8 miaka

      🙂

      Jibu Mapishi ya Thermomix
  4.   Cati Ferriol Mena alisema
    iliyopita 8 miaka

    Leo ninafanya hivyo !!!

    Jibu kwa Cati Ferriol Mena
  5.   manoli alisema
    iliyopita 8 miaka

    Nina jordgubbar

    Jibu kwa manoli
  6.   manoli alisema
    iliyopita 8 miaka

    Nina jordgubbar zilizohifadhiwa naweza kutengeneza jam

    Jibu kwa manoli
    1.    Ascen Jimenez alisema
      iliyopita 8 miaka

      Nadhani hivyo, Manoli. Wazuie kabla na uwape maji. Halafu unaandaa jam hiyo kana kwamba ni safi. Sijatengeneza jam na matunda yaliyohifadhiwa au yaliyotengenezwa lakini nadhani itakuwa nzuri pia.
      Kumbatio!

      Jibu kwa Ascen Jiménez