Pear na jam isiyo na sukari

Mara nyingi umependekeza kwamba tufanye zaidi mapishi ya kisukari na, baada ya muda mrefu, hapa kuna moja ya majaribio yangu ya kwanza. Ni peari isiyo na sukari na jam ya tofaa.

Lishe ya kisukari sio rahisi kama kugeuza kiunga kimoja na kingine. Kutoka kwa kile nilichosoma ni msingi wa fahirisi ya glycemic (GI) ya chakula. Hiyo ni, mfumo wa kupima au kupima majibu ya glycemic ya chakula ambayo ina kiwango sawa cha wanga kama chakula cha kumbukumbu. Ukweli ni kwamba pear na jam isiyo na sukari isiyo na sukari ina GI ya chini ambayo ni kamili sio tu kwa wagonjwa wa kisukari pia kwa wale ambao wako kwenye lishe.

Kwa kuwa haina sukari, haiwezi kuwekwa nje ya friji, hata ikiwa ilikuwa imejaa utupu, kwa sababu haina vihifadhi vyovyote na ingekuwa mbaya haraka. Kwa hivyo bora ni weka kwenye friji na uitumie kidogo kidogo.

Kijiko cha dessert cha pear hii isiyosafishwa na jamu ya apple ana miaka 16 tu kalori. Kwa hivyo tunaweza kutumia kuongeza yogurts, curds au kuichukua peke yake kana kwamba ni compote. Ingawa kwangu ni bora kuichukua asubuhi kwenye kipande cha toast ... kitamu!

Index

• 1 Pear na jam isiyo na sukari
  • 1.1 Tafadhali ingia ili kualamisha
  • 1.2 Ingredientes
  • 1.3 Preparación
  • 1.4 Badilisha mapishi haya kwa mfano wako wa Thermomix

Pear na jam isiyo na sukari

Chapisha mapishi

Kwanza

karibu

Tafadhali ingia ili kualamisha

Tafadhali ingia

Hakuna akaunti bado? Jiunge

Jamu na matunda ya msimu na hakuna sukari.

• Mayra Fernandez Joglar

• Aina ya mapishi: jams
• Kalori: 108 katika 100 g
• Huduma: 400g

• Wakati wa kupika: 1H
• Jumla ya muda: 1H

Ingredientes

• 350 g massa ya peari iliyoiva
• 350 g ya oulpa iliyoiva iliyoiva
• 110 g juisi ya peari
• 15 g syrup ya agave
• Kijiko 1 (saizi ya kahawa) kuweka pamba ya vanilla (angalia mapishi hapa)

Preparación

1. Tunaosha, peel na msingi wa pears na apples. Tunaweka kiasi kilichoonyeshwa kwenye glasi. Ongeza juisi ya peari, syrup ya agave na kuweka vanilla. Tunapanga Dakika 60, 100º, kasi 2. Wakati wa mchakato angalia kuwa jamu haishii kioevu.

2. Ikiwa tunataka jamu mzito tunaweza kupanua upikaji kwa dakika 10 zaidi. Ingawa ninachofanya ni kuchuja na msuli, kwa hivyo massa hutenganishwa na juisi ambayo inabaki na napata kuweka imara.

3. Tunaweka jam kwenye mitungi na kuhifadhi kwenye friji.

Taarifa zaidi - Pamba ya vanilla iliyotengenezwa nyumbani

Badilisha mapishi haya kwa mfano wako wa Thermomix