Inapakia ...
Quiche ni njia ya ajabu ya kufanya sahani rahisi kwa muda mfupi. Sasa unaweza kumudu kununua keki ya shortcrust na kufanya kujaza wote na formula yao maalum.
Katika kichocheo hiki tumeunda mchanganyiko wa lax, mchicha na cheese feta. Ni sahani iliyojaa viungo na mali ya lishe ambayo itaongezewa na protini za yai.
Tutaweka unga katika mold, tutafanya viungo kwenye sufuria na kisha tutachanganya na yai na cream ili iweze kuweka kwenye tanuri. Ni sahani ambayo inafaa kabisa kwa chakula cha jioni au kama kiingilio.
Index
Salmoni, mchicha na feta cheese quiche
Kichocheo hiki kina mchanganyiko kamili wa viungo, pamoja na lax yenye afya, mchicha, jibini la feta na yai. Yote hii itaunda quiche ya kupendeza ambayo itatumika kama mwanzilishi.
- Alicia tomero
- Chumba cha Jiko: Kihispania
- Aina ya mapishi: wanaoanza
- Kalori: 280
- Huduma: 8
- Wakati wa maandalizi:
- Wakati wa kupika:
- Jumla ya muda:
Ingredientes
- Sahani 1 ya takriban 250 g ya keki fupi
- 40 g kitunguu
- 40 g mtunguu
- Kipande 1 cha lax ya takriban 150 g
- 60 g ya cheese feta katika viwanja
- 80 g ya mchicha
- 2 mayai
- 200 ml ya cream kwa kupikia
- Mafuta ya mizeituni
- Sal
- Pilipili nyeusi chini
Preparación
Tunatayarisha mold ya mviringo ili kufanya quiche, takriban 24 cm kwa kipenyo. Tunaweza kumwaga mafuta kidogo kwenye msingi na pande zake. Kisha tunaweka unga uliovunjwa juu, unyoosha vizuri na uweke mwisho wake vizuri ili usiondoke.
Ikiwa unataka kuandaa keki ya ukoko wa nyumbani unaweza kuipata kichocheo hiki.
Kata vitunguu na leek kwenye julienne nzuri. Mimina mafuta kidogo ya mizeituni kwenye sufuria ya kukaanga, na wakati ni moto, kaanga mboga. Ongeza 80 g ya mchicha na endelea kukaanga hadi kupikwa. Tunatengana.
Katika sufuria hiyo hiyo, kaanga kipande cha lax pande zote mbili. Unapokwisha, tunaukata vipande vidogo na tunaondoa mifupa yote na ngozi ya ziada. Tunatengana.
Katika bakuli, ongeza mayai mawili, 200 ml ya cream ya kupikia, chumvi na pilipili. Tunachanganya mchanganyiko vizuri
Ongeza viungo vingine, lax, mboga mboga na 60 g ya cheese feta. Tunachanganya.
Mimina mchanganyiko juu ya unga na kuiweka kwenye oveni. Tunatayarisha 180 °, na joto juu na chini. Tunaweka katikati ya tanuri na kuiacha karibu 40 dakika. Uso wake wa dhahabu lazima ubaki.
Mara baada ya kuoka, tunaweza kuitumikia moto au joto.
Kuwa wa kwanza kutoa maoni