(Kura 9)
Inapakia ...
Daima ni furaha kutoa umesimama na kujiburudisha kwa kuokota matunda ladha, haswa wakati wa msimu wa beri.
Katika familia yangu tayari ni utamaduni wa kwenda kutafuta hizi matunda. Jambo la kufurahisha zaidi ni kwamba sio lazima tuende mbali sana kwa sababu katika ukuaji wa miji tunakoishi kuna bramble nyingi.
Mwaka huu nilikuwa tayari nimewahimiza binti zangu kwa siku chache kunisaidia mavuno. Ingawa pia tuna msaada wa watoto wa majirani zangu ambao, walipotuona, walianza kushirikiana wakisema: Na utafanya kichocheo gani nao ...? Unaweza kufikiria kwamba niliwajibu !! 😉
Kawaida mimi hufanya jam hii na mengi kiasi cha sukari. Tayari unajua kuwa napenda kuipunguza wakati wowote ninavyoweza ili sio tamu sana lakini, katika kesi hii, ikiwa imepunguzwa sana inaweza kuwa na uchungu na isifikie uhifadhi wa kutosha.
Ninaongeza pia maji ili isiwe nene sana, kwa sababu sipendi foleni ndogo sana.
Wakati wa kuiandaa, ikiwa unataka unaweza ondoa mbegu. Ni rahisi sana, inabidi uponde jordgubbar na maji na kisha upitishe kwenye kontena ya Kichina au laini. Kwa hivyo unayo massa tayari kutengeneza jam.
Ikiwa unataka jam yako idumu kwa miezi kadhaa, jambo bora ni zihifadhi katika ombwe tulifanyaje na hii jam ya peach jinsi tulivyokuwa matajiri.
Jamu ya Blackberry
Kiamsha kinywa chako hakitakuwa sawa tena na hii jam ya nyumbani.
Taarifa zaidi - Jam ya Peach
Badilisha mapishi haya kwa mfano wako wa Thermomix
Maoni 37, acha yako
Silvia, jinsi ulivyo mzuri. Ukweli ni kwamba matunda yenye rangi sana kwamba kila kitu unachofanya kinaonekana kizuri.
Mabusu!
Jam hii ni kwamba ina rangi inayovutia umakini na ni ladha. Thubutu kuijaribu.
Busu
Nilifanya wiki 3 zilizopita, ni aibu gani sikuwa na mapishi yako! Kwa sababu, kama unavyosema, sikuongeza maji na ilikuwa nene, ingawa ilikuwa tamu. Nitajaribu kichocheo chako na kuona jinsi inavyotokea. Hakika inaonekana nzuri.
Begoña, pamoja na maji inakuwa laini katika muundo na ni tajiri sana.
Na vipi kuhusu mbegu za jordgubbar? Sikuweza kuziondoa hata kwa kupitisha. mbegu zilizotajwa ni ngumu sana kuliko jordgubbar kwa mfano na ni mbaya kutafuna. Hatimaye ilibidi niichuje kwa kichujio cha jadi na kisha ndio ... lakini kazi ya Kichina.
Je! Kuna mtu yeyote ana hila au suluhisho? salamu.
Ukweli ni kwamba uko sawa, mbegu ni roll lakini karibu nizizoee. Hata hivyo, nitafuata ushauri wako kutoka kwa chujio, kwamba ikiwa itabidi uwe mvumilivu, itaondoka.
Ninaongeza pia maapulo kadhaa ya pippin, kadhaa kati yao kwa kilo tatu au nne za machungwa, ndio, siongezi maji.
Kuondoa mbegu mimi hutumia mashine ya mwongozo ambayo huuza kwenye duka za vifaa kwa nyanya.Inagharimu karibu 20E. Kawaida mimi hutumia baada ya kutengeneza jam (ondoa mbegu) .Mwaka ujao nitaifanya kabla ya kusafirisha kawi nyeusi na sukari. , vinginevyo sio tu utaondoa nafaka lakini pia sehemu ya syrup iliyopatikana
Tutaona jinsi inavyoonekana
Salamu, natumai inakusaidia
Halo Ana:
Asante kwa kushiriki ujanja wako nasi !!
Mabusu !!
Mimi pia hutumia majira yote ya joto kufanya jamu kwa kutotupa matunda kwenye miti yangu, na shukrani kwa thermomix yangu sipati mafuta sana na ninamaliza kwa jiffy. Kawaida mimi huweka gelatin isiyo na upande wowote au ya unga wa limao ili isiwe kioevu sana, lakini sio nene pia, iko katika wakati mzuri. Je! Unaongeza pia gelatin yako? salamu na shukrani kwa mara nyingine tena.
Nilikuwa nikiongeza gelatin kwenye jordgubbar, ambayo ilikuwa ya kukimbia sana, lakini tayari nilipata uhakika na sikuhitaji kuongezea chochote.
Ikiwa nataka inene, ninaongeza vijiko kadhaa vya agar-agar ya unga na inakaa vile ninaipenda.
Niliifanya wiki iliyopita, lakini badala ya kumwaga maji ndani yake, niliongeza maji ya limao yaliyokamuliwa na ilikuwa na muundo mzuri.
Sawa Alicia, nitaandika chaguo hilo pia. Ahsante na kila la kheri
Binti yangu hataki mwingine, anapenda ile blackberry. Na kile unachosema, ni raha gani kutumia mchana kukusanya yao. Mila kila msimu wa joto.
Salamu!
Ndio Luz, wadogo zangu wanapenda kuwachukua, ingawa wakati mwingine hufurahi na kusahau kuwa bramble zina miiba ... masikini!
salamu
Halo, jam ni nzuri sana, niliwatengeneza msimu huu wa joto kutoka kwa tikiti na tini kwamba walinipa zawadi nyingi na nimegandisha chache kutengeneza jam tena. Asante kwa mapishi yako
Jinsi ya kupendeza, marmalade yako Mari Carmen. Wacha tuone ikiwa nitathubutu na kutengeneza tikiti mwenyewe.
salamu
Inaonekana ladha! Sasa kwa kuwa tuko katika msimu, lazima tuchukue faida ya kuokota jordgubbar na kuifikia!
Lakini, swali moja: Je! Umewahi kujaribu kutengeneza jam ya beri na vifurushi vilivyohifadhiwa?
Roci, ukweli ni kwamba sijaijaribu na nadhani inapaswa kutoka vizuri sana. Ikiwa utajaribu, tuambie jinsi gani.
salamu
Halo !! Mimi ni shabiki mkubwa wa blogi yako !! kila siku nakuja kumtembelea na namtazama na kumtazama !!! Ninapenda kupika na napenda thermomix na mapishi yako, ujanja nk. wananisaidia sana !!! Ninapenda blogi yako !! na nimejiambia kuwa ni wakati wako kuwatumia salamu na kuwapongeza kwa blogi hii nzuri !! hivyo salamu kutoka kwa Banyoles !! Mabusu !!
Asante sana Laura kwa maneno yako, kwa kutufuata na kwa msaada wako. Nafurahi unapenda blogi.
Busu
hello blackberry hii ya Mungu niliitengeneza na nikapungukiwa na sukari au the blackberries walikuwa asidi sana naona kwamba inaweza kutengenezwa na tikiti nitajaribu kuwa na kunijia
Halo SIlvia, tafadhali, nimepunguza tu Pedro XImenex, ni nzuri lakini inatoka nene sana, kuna suluhisho la kuitengeneza asante
Chary, ikiwa itatokea tena, ongeza maji kidogo na divai katika sehemu sawa.
Nini kichocheo kizuri na kinachofaa kwa celiacs !!! kubwa, asante sana, tutaijaribu bila shaka, kwa hivyo vitafunio au kifungua kinywa vitakuwa tofauti kidogo ... kile tunachohitaji ... kwa njia tu nimegundua blogi, na huenda moja kwa moja kwa vipendwa. ..
salamu.
Juan, karibu kila mara ninajaribu kuandaa mapishi yanayofaa kuvumilia vyakula fulani au kutoa maoni ya kwanini kingo nyingine inaweza kubadilishwa. Labda, ni kwa sababu ninajua sana celiacs, kwani nina wajukuu wawili walio na uvumilivu wa gluten. Nafurahi unapenda blogi.
salamu
Blogi nzuri na pongezi kwa kiwango chako cha awali katika tuzo za Bitácoras. Tutafuata blogi yako kwa karibu, tunakutakia bahati nzuri. Kila la kheri.
Asante sana kwa kutufuata.
Mimi naenda kujaribu. Wakati mwingine huwa sipunguzii sehemu ya maoni kwa hivyo ninaiweka hapa: Ninapenda mapishi yako !!! Na ni wapi sikupata "propaganda", ninatuma ujumbe?
Asubuhi njema kutoka Tenerife, je! Kuna mtu yeyote anajua kichocheo cha jamu la zabibu?
Asante sana kwa ukurasa huu na kwa kututumia mapishi karibu kila siku.
Beti, ukweli ni kwamba sijajaribu lakini labda itanitia moyo. Jaribu kuhakikisha kuwa itakua sawa kwako.
Halo, ningependa kujua jinsi ninavyofanya ili jamu isije kuwa chungu, labda ni kwamba ninazidi wakati wa kupika? Je! Ninaweka maji ya limao mengi ndani yake? Nisaidie tafadhali, Hivi karibuni!
Salamu kutoka Colombia.
Ongeza kijiko kidogo tu cha maji ya limao na uone jinsi inavyofanya kazi.
Nimekuwa mnene sana, ladha nzuri lakini haiwezekani kuieneza, nifanye nini? mimina maji kwa kiwango gani cha joto na kasi, ili ichanganyike, ninaogopa kuwa kuwa ngumu sana hakutachanganywa. Asante
Halo Maria Jose:
Ikiwa unataka maoni yangu ya unyenyekevu, acha kama ilivyo. Weka kwenye chombo gorofa na uitumie kana kwamba una quince.
Nyakati ambazo nilijaribu kurekebisha jamu nene niliweza tu kuiharibu, kwa hivyo sasa inapotokea kwangu nasema ni tamu ya beri ... na jibini safi ni ya kupendeza !!
Salamu!
Hello girlssss, ikiwa badala ya sukari tunaongeza stevia kwenye foleni itakuwa sawa… ..
Asante kwa wazo Ramoni!